Hogyan készítsünk süteményből készült palacsintát?

Zucchini egy nagyon híres és népszerű zöldség. És bár tiszta formában általában nem használják az ételeket, a cukkini felhasználható számos különböző étel elkészítéséhez, beleértve a kaviárt, mártásokat és süteményeket is. Természetesen cukkini palacsinta.

Mi a figyelemre méltó cukkini?

Kiderült, hogy ezek a meglehetősen hétköznapi és ismerős zöldségek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Van egy sebgyógyító, nyugtató hatásuk, és segíthet az éhség megszállottságának megnyugtatásában. Ezen kívül a cukkini alacsony kalóriatartalmú, ezért sok diétát képeznek a testsúlycsökkenéshez, a terápiás táplálékkiegészítésben használják, még csecsemők számára is ajánlott, hogy a cukkini pürét kínálják. Különféle ételeket kóstolhat fel a zöldség felhasználásával. Ez a kaviár, a saute, sőt a sütemények. És persze kedvenc cukkini palacsinta.

előkészítés

Az ilyen fánk nagyon finom, szó szerint olvad a szájban. És egyre több paprikát és fokhagymát lehet élesíteni, ami nagyon népszerű sok emberrel. A cukkini zladiki nevű étel elkészítéséhez szüksége lesz:

- cukkini maguk, 4 db közepes méretű;

- csirke tojás, 2 db;

- Búzaliszt körülbelül 7-8 asztali kanál;

- ízesítik a sót;

- kapor - egy kis csomó;

- fokhagyma (a szokásos élességhez 2 vagy 3 darabot kell hozzáadni, így lehetséges és többet is);

- Minden sütéshez használt növényi olaj.

Először meg kell tisztítani a cukkinit és dörzsölni őket. Ehhez ismerős konyhai berendezéseket, például keverőt (vagy egyszerűen egy rácsozást) használhat. Ezután a gyümölcslé kiürül a keletkező tömegből. Ezután hozzá kell adni a többi összetevőt: tojás, liszt, apróra vágott kapor, reszelt fokhagyma. A sört az utolsó fordulóban, közvetlenül a sütés előtt adják hozzá, így nincs extra juice. A tésztát jól kell összekeverni. Nem lehet folyadék. Egy jól felmelegített serpenyőben töltsük fel a növényi olajat, majd egy kanál kanállal (tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy használják, hogy aranyos süteményt kapjanak) terjedték el a tésztát. Mindkét oldalon sütjük a cukorkákat. Ahhoz, hogy puhább palacsintát készítsünk cukkínból, fedjük le a serpenyőt. Ha sütjük egy nyitott serpenyőben, akkor a készterméknek ropogós kéregje lesz. A legjobb, ha mindkettőt megpróbálod.

Hogyan kell enni?

Leggyakrabban a cukkini palacsintaakat eszik tejföllel. Kipróbálhatja a majonézt. Jó szórni apróra vágott fűszernövényekkel is.

Egyéb receptek

Megpróbálhatja a közös recept más verzióit. Például, lazítsuk a hagymát squash-mal. Vagy finoman vágja le a hagymát (2 hagyma), keverje össze az elkészített darált hússal (300 gramm), majd dörzsölje meg ugyanazt a cukkini, 2 darab tojást és adjunk hozzá lisztet. Vannak, akik kedvelik a cukkini palacsinta receptjeit, amelyek édesek. Ehhez a tészta keveréséhez adjunk hozzá két vagy három evőkanál normál cukrot.

A squash palacsinta ízletes és egészséges étel. Ráadásul a főzés költségei nagyon kicsiek, és különösebb erőfeszítés nem szükséges. Így érdemes kipróbálni!