Ételek és italokFőzési tippek

Hogyan készüljünk a kandírozott almát a téli

Ők képviselik kandírozott gyümölcs vagy gyümölcs szelet, főtt szirupot, majd szárítjuk. Készítsünk egy csemege, és lehet otthon. A lényeg az, hogy ismerjük a műveletsornak. Érdemes megjegyezni, hogy a készítmény a kandírozott gyümölcs az egyik módszer a házi tartósításával, amely lehetővé teszi, hogy mentse termék. Tedd csemegéket diófélék, gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és zöldségek. De jobb, ha az is, hogy kemény húsú. Leggyakrabban az otthoni készült kandírozott alma, görögdinnye, sárgadinnye, Physalis, citrusfélék, sárgabarack, kőris, cseresznye, cseresznye, szilva, birsalma és körte.

Előállítása nyalánkság: előkészítés

Szóval, hol kezdjem? Hogyan kell elkészíteni a kandírozott almát? A nagyon folyamat egy ilyen termék finomság igen egyszerű. De mennyi időt vesz igénybe sokkal több, mint a raktárból a lekvárt.

Root termelés kezeli nyersanyag-feldolgozó. Alma kell mosni, darabokra vágva, és távolítsa el a mag. Szeletelt gyümölcsöt kell tenni egy bankot, vagy zománcozott edény a főzéshez. Felülről meg kell megszórjuk őket cukorral.

szakács alma

Előállítása kandírozott alma végezzük, pontosan ugyanúgy, mint a forráspont jam. Pároljuk a gyümölcsöt kell töltenie készségüket. Az idő függ a típusától és érettségi fokától az almákat. A gyümölcsök sokkal jobban átitatott cukrot, meg kell végezni néhány brews, egy kis szünetet 8-12 óra között. Szakértők azt javasolják, hogy szűkülnek le az almát egy kicsit. Ebben az esetben a szirup lesz viszkózus.

És akkor mi van?

Kandírozott almát kapunk nagyon finom. Azonban, hogy egy kis főzés. A kapott készítmény kell együtt szirupot óvatosan öntjük szűrő, vagy szitán. Ez biztosítja, hogy a felesleges folyadék üveg. Ahhoz, hogy jobban alma szeleteket töltött cukor és a szirup teljesen szétválasztani, meg kell hagyni a főtt gyümölcs lefolyni néhány órára.

szárítás kandírozott

Amikor a folyadék kifolyik kandírozott gyümölcs, gyümölcsöt csak akkor maradnak egy tésztaszűrő. Ezeket meg kell tenni a tálcára egy rétegben. Félig kész kandírozott gyümölcs kell helyezni a sütőbe, és hagyjuk megszáradni. A hőmérséklet legyen 40 ° C-on Ezekre a célokra használhatja az egységet Villamos szárítók.

Az eljárás során meg kell, hogy kövesse kezelésére nem száraz. Kandírozott alma legyen puha és úgy néz ki mint egy enyhén szárított termék.

Csemege kiszáradt, meg kell szórni a tetejére cukor, miközben próbálják fedezni minden szelet. Ehhez, akkor finoman rázza meg a kandírozott gyümölcs. Jobb, természetesen használja porcukorral. Lehetőség van, hogy készüljön el, karaj közönséges cukrot egy kávédaráló, vagy turmixgépben. Kezelésére kiderült, nem túl édes, meg kell jegyezni arányban. Egy kilogramm gyümölcs van szükség 170-200 gramm cukrot.

Miután prisyplete kandírozott gyümölcs, meg kell ismét szárazon, üzembe Villamos szárítók vagy a sütőben. Ha csemege elő görögdinnye vagy a sárgadinnye, az újra-szárítás nem lenne szükség. Az ilyen termékek tipikusan kandírozott szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy teljes a készítmény.

Hogyan kell tárolni a kandírozott

Sok háziasszony szakács kandírozott alma a tél. De hogyan kell tartani őket? Készül csemege inkább maradjon egy üvegedénybe. Ehhez kandírozott szorosan egymásra egy edénybe, és fedjük le egy fedővel. Ez lehet műanyag vagy ón. Ön is használja a celofán vagy pergamenre. Tartsa a kandírozott alma, mint lehetséges és a finomságok, a többi termék. A keveréket egy korsó néz ki, nagyon vonzó.

Ha a cukrozott alma, a recept, amely felett jelenik meg, akkor tároljuk száraz helyen, akkor tudunk egy rendes doboz karton, rétegelt lemez vagy fa. A jobb megőrzése az alsó és a fali dobozokat meg kell határozniuk pergamenre.

Amennyiben házi kandírozott használt, és hová tegye szirup

A főzés után kandírozott szirup marad. Ezt fel lehet használni a kompótok, dzsemek, lekvárok és lekvárral. Ami a finomságok alma, azt ki lehet egészíteni a gabona-, túró desszert, piték, sütemények és torták. Kandírozott almát lehet használni díszíteni kész ételeket.

Do kandírozott hasznos

Még séta vitát arról, hogy hasznos kandírozott. Teljes bizalommal azt mondhatjuk, hogy a finomság főzött otthon, megtartja sok az ásványi összetevők. Természetesen a termék kiderül, hogy nem olyan fényes és vonzó, mint a boltban. Valóban, a finomság, a termelés különböző színezékek adunk ipari környezetben, és káros a testünket.

Tovább recept kandírozott

Kandírozott alma a tél elő sok. Azonban nem mindenki tudja, hogy egy élvezet, felveheti citromhéj. Elkészítéséhez kandírozott szükség: cukor, alma és citrusfélék héja. Kezdetben előállítására cukorszirup. Ehhez keverjük össze a cukrot, néhány pohár vizet és citromsavat. Ezt az elegyet forraljuk, amíg sűrű.

A kapott szirupot kell hozzáadni hámozott alma. Főtt gyümölcs még mindig körülbelül 30 percig, mielőtt eltávolítja a tűzről kandírozott gyümölcs a keverék kell hozzá egy csipet vanília és a lelkesedés, néhány citrom. Ennek eredményeként kap egy könnyű lekvárral. A késztermék gyártható kandírozott gyümölcs, ha szükséges.

Alma fektetjük egy szűrő, hogy verem szirup. Ezután gyümölcs szeleteket kell bontani tálcák egy rétegben. Így sokkal gyorsabban szárad. Ebben a helyzetben, kandírozott gyümölcsök kell hagyni egy napra. Ezt követően meg kell kezelni meghintjük cukorral.

Ez minden, kandírozott alma kész. Tartsuk őket jobban üvegedényben.

Összefoglalva

Ha nézed a súlyt, akkor megtagadja a kandírozott gyümölcs. Elvégre ez csemege tartalmaz sok cukrot. Ez azt jelzi, magas kalóriatartalmú ételek. Óvintézkedéseket kell enni élvezet azoknak, akik cukorbetegségben szenved. Ami a gyermekek, kandírozott alma tökéletesen helyettesíti az édességeket. Egy ilyen élvezet fog fellebbezni minden gyermek számára. Kivéve persze, hogy a baba nem egészségügyi problémák, kandírozott almát tudott enni gyakorlatilag korlátlan mennyiségben. Végtére is, egy élvezet is hasznos.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.