Hogyan száradni a téli körte, és tárolja azokat

Szárított gyümölcsök - kiváló felkészülés a tél. Először is, az ilyen szárító nincs lejárati dátumot, akkor lehet biztonságosan fogyasztható, és két évvel később, és öt, persze, feltéve, hogy azokat megfelelően tárolják. Másodszor, ez a módszer alkalmas a legtöbb édes gyümölcsöt. Harmadszor, nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, de megtartja a vitaminokat. És negyedszer, ez csak egy finom kezelésére. Különösen jó ez a körte és az alma. Ez az időben, mint a száraz körte, és szembe kell néznünk azt.

Azért választottuk a legjobb

Mielőtt szárított körte, meg kell állapítanunk, hogy mi a gyümölcsök alkalmasak erre a célra, és amelyek a legjobb maradt valami másra. Elkészítéséhez szárított gyümölcs fajták kell kiválasztani kis mennyiségű gyümölcslé, úgynevezett szárazon. Húsuk jellemzően sűrű, kemény, és a mag kamra kis helyet vesz igénybe. Nem tudja használni az üres túlérett, puha vagy körte torta, és ne szedje a gyümölcsöt, hogy már lebontották több mint két nappal ezelőtt. Ha a körte túl kemény vagy sós, akkor forraljuk fel a szirupot. Válogatott gyümölcsök mosni és alaposan törölje.

szárítás körte

Hogyan száradni körte: szelet vagy az egész? Attól függ, hogy a méretük. Kisebb példányok igen alkalmas szárítására eredeti formájában, de ez igényel hosszabb ideig. Ebben az esetben el kell távolítania a farkukat. Ha inkább darabokra, majd emlékezni, hogy az optimális vastagsága minden szelet - 1 cm. Ez egy ilyen jövőbeni vágás szárítás kap a megfelelő egyensúlyt az íz és húsosság és ezzel egyidejűleg fogják tárolni hosszú ideig.

Sütőben, vagy a nap

Hogyan száradni körte jobb a sütőben, vagy a nyári nap? Ez nagymértékben függ az időjárástól. A lakosok a déli egészen természetes módon kell alkalmazni. Ehhez a gyümölcsöt kell darabokra vágjuk, szét egy tálcán vagy más hordozó, és tegye olyan helyre, amely maximalizálja a nap egész nap. Hogy üljön le az édes nem repülnek, akkor fedjük le őket egy tiszta gézzel. Éjjel, a tálcák léptek be a házba, hogy a nedvesség nem telít kiszáradt szeletet naponta. teljesen száraz körteszeleteket idő lesz egy pár nap, és még sok más szükséges teljesen elérni a feltételt az árnyékban. Után, hogy lehet csomagolni egy tiszta ágyneműt zsákokkal, és elküldte a raktárba.

Azok számára, akik élnek a kevésbé napos területeken, akkor sokkal kényelmesebb ez egy másik módja, hogy hogyan szárítsa meg a körte. A kemencében ez körülbelül egy nap. A gyümölcs vagy húsok kell bomlania egy serpenyőben egy rétegben, és vízmentes alacsony hő, gyakran fordult. Azok számára, akik megszokták, hogy támaszkodni egy hőmérővel, egy jel kell tekinteni az optimális 70-90 fok. Ready száradó kell viszkózus fogak, és nem sírni, amikor hajlott. Mondanunk sem kell, hogy a készítmény az egész körte időbe telik több, mint vágott.

Kevesen tudják, hogyan kell száradni a körte, a téli, akkor is a módosítások mentéséhez. A legjobb az egészben, bármilyen aszalt gyümölcsök vannak tárolva szövet táska, tasak, akkor is tedd egy üvegedénybe vagy műanyag edénybe egy szűk fedelét. De táskák polietilénből megtámadhatja a rovarok és rágcsálók. Ez az előformázott nem tűri a nedvességet és könnyen elnyeli a szagokat mások. Tárolja a szárított körte , előnyösen kis részletekben, úgy, hogy ha az egyikük megszerezhető kártevő, a másik nem lehet hatással. Rendszeresen ellenőrizze a készletek időben, hogy megtalálja, és távolítsa el a sérült terméket.