„Légi” - koktél egy évszázados történetében. Recept és főzés

Érdeklődés a klub kultúra vezet az érdeklődés és italokat szolgálnak fel a felek. A végtelenség az ország szakmai csapos, ami nem nézett a Cookbook, hogy hajtsa végre a több száz koktélt. Voltak esztéták és italok, valamint tudva, hogy kell jönnie és íze pontosságának meghatározására a recept megfelelést. Nem telt el a figyelmet a szakemberek és „repülőgép” - egy koktélt, hogy van egy ünnepi megjelenés, a jó ízlés és a finomított aroma. Rajongók az ilyen italok talán próbált és elfogadja ezt a véleményt.

„Légi”: Koktél története

A kompozíció öt évvel ezelőtt ünnepelte századik évfordulóját. Ez az első alkalom, hogy szolgálja az ügyfelek Hugo Ensslin 1911; Azt is leírta a készítmény, és az arány az összetevők öt évvel később a gyűjtemény koktél receptek.

Azonban 1930-ban, „Aviation” koktél party alakult ki annak a ténynek köszönhető, hogy a lila likőr készült a lista áruk hiány, ő lekerült összetevők listáján az új szakácskönyv szerzője Garri Kreddoka. Ebben az esetben az ital elvesztette egy hatalmas része báját: égkék színű, amiért megkapta a nevét, és harmonikus íz - Koktél vált savanyú.

A negyvenedik évben a következő csapos Patrick Duffy visszatért a folyadékot a készítményben, de a helyzet nem orvosolja, mert hogy Créme de Violette még lehetetlen. Tehát 2007-ig, amikor ismét kezdett a kiadás, ez a „légi közlekedés” try koktélparti volt irreális.

Mellesleg, a kezdeti formában van, akkor a listán italok International Association Csapos (IBA).

A készítmény és a készítmény

Amikor beszélünk, a koktél „Aviation” recept ajánlat lehet a két típusa van: a modern és helyes. Violet likőr, a romantikus nevet Crème de Violette megvenni mindent olyan nehéz, még az Egyesült Államokban és Európában fejlett. De a tartós fejlődés a szerencsés először adjon Hugo Enslin:

1. Két darab jó gin.
2. Az egyik szerint a friss gyümölcslé italok és likőrök „Maraschino”.
3. Fél adag vágyott Crème de Violette.
4. Koktél cseresznye vagy citromlével nyilvántartásba vétel céljából.

Ugyanakkor több áll rendelkezésre a végrehajtása egy modern koktél „Aviation”. A recept ebben az esetben a következőképpen néz ki:

1. Gene (minőség mellett) - 3 \ 5 tf.
2. "Maraschino" - egy darab.
3. Citromlé - egy rész.

Előállítása A mindkét esetben ugyanaz: egy rázó öntjük jeges darabokat, öntött italokat, préselt citrusfélék. Cocktail rázzuk, és feszülten öntjük egy pohár és díszített.

Bizonyos esetekben, az emberek próbálnak tenni „Aviation” koktélparti helyett a gin és a vodka. Véleményünk szerint ez a megcsúfolása a recept, és a kimenet semmi más, mint amit a tervek szerint abban az időben Hyugo Enslin.

Brothers-in alkatrészek

Ha olyan szerencsés, hogy sikerült elérnünk Créme de Violette, akkor elérhetővé válik nem csak egy koktél, „Légi”. A készítmény alkotóelemét lehetővé teszi, hogy főzni és egyéb italok - néhány változtatással a recept.

1. Cocktail „Moon” készítünk ugyanúgy, mint a „légi közlekedés”, csak zárójelben feltüntették a „Maraschino”.
2. „Moonlight” hasonló összetételű, de a „Marskino” változás narancs „Cointreau”.
3. „Creme Yvette” pontosan azonos összetételű a „légi közlekedés”, de kiegészítve a fűszerek.

Élvezze esti csábító italokat!