Ízletes sütemények kukorica lisztből. Főzõ receptek

Hogyan készítsek kukorica lisztből cookie-kat? A szokatlan desszert receptjeit ebben a cikkben ismertetjük.

Általános információk

A kukorica lisztből készült sütemények, amelyeknek minden háziasszonynak tudnia kell, nem kevésbé ízletesek és táplálóak, mint a búzából származó desszert. Ráadásul az ilyen finomság gyakran megmenti azokat, akik nem használhatják a hagyományos süteményeket. Végtére is, ma nagy számban vannak olyanok, akik a legerősebb allergiás reakciót mutatnak a búzalisztnek. Ezért az ilyen sütés receptjét a szakácskönyvben kell tárolni.

Kukoricalisztből készült kekszek: receptek allergiás betegek számára

Kevesen tudják, de a kukorica liszt sokkal hasznosabb, mint a búzaliszt. A szakértők szerint ez jó orvos a vérszegénységért. Ezenkívül ez a termék serkenti az epeúti kiválasztódást és a bél perisztaltikáját, valamint kifejezett vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.

A kukoricalisztből történő sütés képes eltávolítani a szervezetből a felesleges zsírfelhalmozódást, erősíti a fogakat és a csontszöveteket, növeli az erek rugalmasságát. Továbbá, a termékeket használó ételek kiváló táplálékot jelentenek a tuberkulózisban vagy a gyomorbetegségben szenvedőknek.

Tehát hogyan lehet sütni a kukorica lisztből? Receptek ilyen sütés lehet igényelnek a különböző termékek. Ha allergia van a búzára, javasoljuk, hogy megvásárolja a következő összetevőket:

• Kukorica liszt - 2 teljes pohár;
• Vastag, zsíros tejföl - kb. 160 g;
• Sütőpor a tésztához - 1 desszertkanál;
• Cukor - körülbelül 3 nagy kanál tésztából és egy kicsit többet az otthoni csemegék megszórásához;
• A tojás nagy - 1 db.

Dagasztóvizsgálat

Hogyan készítsek kukorica lisztből cookie-kat? A finomság receptjeihez a bázis intenzív keverését igénylik. A cukrot egy mély tálba öntik, és a tojás megtörik. Miután az összetevőket egy keverővel dobálta, hozzáadjuk a tejfölt.

Az étel ismét összekeveredik, a kukorica lisztet és a sütőport ugyanabba az edénybe terítik.

A tészta dagasztása után egy élelmiszer-filmbe van csomagolva, és a hűtőszekrénybe ¼ óráig kerül.

A formálás és a sütés folyamata

Mennyire helyesen alakult a kukorica lisztből származó sütemény? A sütéshez használt receptek különböző eszközök használatát igényelhetik.

A kész kukorica tésztából vágj apró darabokat, amelyek később belekerülnek a golyókba, és egy kicsit lenyítik a tenyerüket. Miután megkapta a finom félkész termékeket, az egyik oldalon granulált cukorba merül. Ezután a terméket egy sütőlapra helyezzük, amely fel van szó hüvellyel.

Miután az összes félkész terméket ugyanolyan módon gyártották, előmelegített sütőbe kerülnek. Sütjük a kukorica desszert 180 fokos, körülbelül 18-22 percig (barnulás előtt).

Adagolj az asztalhoz

A kukorica lisztből készített házi sütemények jobb meleg fogyasztása. Egy szép tányéron fekszik, majd a vendégeket teával szolgálja fel.

Kúpos cookie-k kukorica lisztből: receptek

Ha ragaszkodik a böjthöz, vagy korlátozza magának az állati termékek fogyasztását, akkor a kérdéses recept megfelel a legjobban.

Tehát, ahhoz, hogy önállóan készítsen egy sovány cookie-t kukorica liszt felhasználásával, akkor rendelkeznie kell:

• Finom csiszolású kukorica liszt - 1 üveg;
• Búzaliszt szokásos - 1 üveg;
• Cukor kis fehér - 0,5 csésze;
• Ivóvíz - 100 ml;
• Pörkölt, őrölt földimogyoró - 35 g;
• Növényi olaj aroma nélkül - 100 ml;
• Szóda étkezde és ecet - 5 g.

A tészta elkészítése

Meg kell jegyezni, hogy azoknál az embereknél, akiknek a legerősebb allergiás reakciója van a búzalisztnek, a szóban forgó desszert nem fog működni. Ez annak köszönhető, hogy a tiltott terméket hozzáadják a tésztához.

Tehát, házi készítésű gyors cookie-k alapjainak gyúrása érdekében mindkét típusú lisztet össze kell keverni az edénybe. Ezután cukrot adnak hozzájuk. Ezután külön tartályban össze kell keverni a növényi olajat és a vizet. A jövőben ki kell rakniuk a természetes ecetet eloltó szódát.

Az összes hozzávalót intenzív keverésével egy nagyon sűrű tésztát kapja. Ahhoz, hogy "elérje", a szalvéta alatt marad 10-12 perc.

Hogyan formázzuk és sütjük a sütőben?

Az alap elkészítése után megszórjuk a kukorica és a búzaliszt keverékével, majd 5 mm vastagságig rétegezzük. Ezután a kapott lemezt egy hagyományos üveg vagy egy pohár szája segítségével körökre vágjuk.

A félkész termékek tetejét megszórjuk sült és földön levő földimogyoróval, és egy sütőpapírra kerülnek. Ebben a formában a termékeket a sütőbe küldik. A 180 fokos házi sütemények körülbelül 20 percig sütik.

Összegezzük az eredményeket

Most már tudja, hogyan kell a kukorica lisztet főzni. A sütési recepteket (az elkészített sütemények nagyon finomak és gyengédek) a fentiekben részletesen ismertetjük. Használja őket, minden bizonnyal örömet szerez majd a család minden tagjának.