Recept házi sütéshez cukorka kekszekhez

Szeretne megkóstolni a családot házi süteményekkel? Ezután kínálunk cukor cookie receptet. Gyorsan és egyszerűen történik, de kóstolja meg az étvágyat és ízletes, ezért minden bizonnyal sikeres kiegészítésként szolgál a teafogyasztáshoz.

A cukor süti mézeskalács receptje. összetevők

A desszert elkészítéséhez termékkínálat szükséges:

• Puha vaj - 100 g;
• Barna cukor - 150 g;
• Tejföl zsír - 100 g;
• Tojás - 1 darab;
• Liszt / c - 200 g;
• Só, étkezési szóda (5 gramm).

A máz elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szüksége:

• Vaj - 50 g;
• Cukorbarna - 50 g;
• Teljes tej - 20 ml;
• Porított cukor - 150 g.

Hogyan készítsünk házi cukornádokat?

Első mixer vagy keverő, hogy megverje a vajat cukorral. Ezután hozzáadjuk a tojást és a tejfölt. A kapott keveréket alaposan keverni kell az egyenletes konzisztenciához. Egy külön tálban a lisztet és a sót összekeverjük, majd az olajos keverékbe öntjük. Keverjük össze alaposan.

Kenje meg a serpenyőt olajjal. Most tüntesse fel a jövő pechenyushki. 5 cm-es szórást tesz lehetővé. A sütés sütését 190 fokos hőmérsékleten kell tartani 15 percig. A cukrászati termékek elérhetőségét aranyszínű árnyalat megjelenése határozza meg a felületükön. Amikor a keksz sütött, át kell vinni a rácsra.

Most készítse el a jegesedést. Ehhez egy kis serpenyőben megolvad a vajat, öntsük rá a cukrot, kevergetjük mindent, és tartsuk hűvösen néhány percig. Ezután a tejet kiöntik, minden felforral. Miután eltávolította a keveréket a tűzről, adjon hozzá cukorport hozzá, és hagyja fél órán át. Ezután elkezdheti kenni a termékeket. Íme egy egyszerű recept a cukor sütik számára.

Kekszek cukor rendes

Ez a házi sütemény jó, mert szinte semmi sem lehet főzni. Nos, nem a szó közvetlen értelmében, természetesen, de nyilvánvalóan nincs szükség a drága termékek keresésére. Minden, amire szüksége van, megtalálható a hűtőszekrény polcain és a konyhaszekrényben. Például a cukor cookie-kra vonatkozó recepthez ilyen összetevőkre van szükség:

• Lisztliszt / 600-700 g;
• Tejföl zsír - 0,3 kg;
• Vaj - 1 csomag;
• Cukor - 200 g;
• Sütőpor és vaníliacukor - 2 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni cukor cookie-kat? Minden nagyon egyszerű és egyszerű. A vajat először cukorral keverik (szokásos és vanília). Ezután tejfölt adnak hozzájuk, és újra minden jól keveredik. A lisztet és a sütőport kiöntik, a tésztát gyúrjuk. A kész alapanyagot az élelmiszer-filmbe kell csomagolni és hűtőszekrénybe kell helyezni. Fél óra elteltével a tésztát el kell távolítani, el kell távolítani a filmből, és fel kell hengerelni a felületen, amelyet előzőleg liszttel megszórnak. Ha egy nagy palacsinta 5 mm vastag. Alaposan megszórjuk cukorral.

Most elkezdheti kekszek formázását. Aztán úgy teszel, ahogy a szíved vágyik. Ha csak négyszögekkel vagy háromszögekkel szeretne vágni, ne nyomja meg a köröket az üvegen keresztül, vagy használjon speciális cookie vágókat.

Sütő tálca zsír és bélelt pergamen. Ezeken a cookie-k felhalmozódnak és küldenek a kemencébe. A sütni készült termékeknek 180 fokos 15 percnek kell lenniük. Ha a sütit aranykréta kéregre pároljuk, akkor kivesszük.

Eredeti mézeskalács cukor. Recept csülökkel

Az elkészítéshez a következő komponensek szükségesek:

• Liszt be / c - 400 g;
• Vaj - 1 csomag;
• Cukor - 1,5 csésze;
• Tojás - 2 db;
• Vanília kivonat - tsp;
• Sütőpor, só, cukorpor;
• Fehérje keverék - 3 evőkanál. L .;
• Sötét csokoládé.

Az eredeti cukor cookie-t főzzük (házi)

A recept azt mondja, hogy először meg kell verni a cukrot és a vajat, amíg sima, szellős. Ezután egyenként hozzáadják a tojásokat, és minden egyes keveréket alaposan meg kell verni. Még egy érintés van a vanília hozzáadásával.

A kiváló minőségű lisztet szitálják és kombinálják sóval és sütőporral. Most fokozatosan hozzáadódik az olajteknőhöz, amely a keverékmozgások kíséretében jár. Ennek eredményeként olyan tésztát kell kapnia, amely nem túl meredek, és a labdát formázza. Egy élelmiszer-filmbe van csomagolva, és legalább 2 órán át a hűtőszekrénybe kerül.

Ez idő alatt felmelegítheti a sütőt 180 fokosra, és elkészítheti a sütő tálcát. Ehhez zsírral vagy élelmiszer-pergamentummal zsírozott. Az asztalt lisztbe öntjük, tésztát rakunk rá, és egy 0,6 cm vastagságú nagy palacsinta alakul ki, majd a kapott rétegből négyszögletes alakzatokat vághatunk, amelyeket egy sütő tálcára helyezünk. 15 percig elküldjük a süteményeket. Ha kész a cookie, akkor kivesszük és lehűtjük.

Most a meringu készül. A cukrászkeveréket alaposan felvertük vízzel, majd hozzáadtunk cukrot. Az elegyet homogén konzisztenciává keverjük. Díszítsd a süti mázzal lehet a széleken és a közepén, és a tetején ajánlott csokoládé darabokat elhelyezni. Kenyérsüteményt fogyasztanak, amikor a csurgófúvó teljesen megfagyott.

Mézeskalács cookie-k. Recept csokoládéval

Ennek a verziónak a elkészítéséhez szüksége van ezekre az összetevőkre:

• Liszt be / os - 500 g;
• Cukor - 1 elem;
• Olajleeresztés. - 1 csomag;
• Tojás - 1-2 darab;
• Só, sütőpor;
• 1 tojássárgája;
• A csokoládé sötét.

Főzési folyamat

Keverjük össze finoman keverővel és cukorral. Csodálatos, krémes tömegnek kell lennie. Ebbe hozzá kell adni a tojást, és addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, sót és sütőport, adjunk hozzá a krémhez, majd gyúrjuk a tésztát.

Ügyeljen rá! A tésztának rugalmasnak kell lennie, ezért hosszú ideig nem lehet gyúrni. Az alapot fél óráig a hűtőszekrénybe küldjük. Amikor lehűl, kapja meg, csavarja be az asztal felszínére, lisztre öntse és formálja a sütit. Az üregek egy zsíros sütőlapra helyezték és 15 percig elküldték a sütőbe. Sütjük a termékeket 180 fokban. A kész süteményeket porcukorral szórjuk vagy folyékony csokoládéval öntjük.