Julien a multivarka - a kortárs francia konyha, egy kis orosz

Minden elkészítjük julienne. Nehéz elképzelni, hogy egy személy, aki még soha nem kóstolta ezt az ételt. Az orosz megértése julienne - ízesített meleg étel, sok-sok sajttal alatt finom mártással, sült a kemencében. A jelenlegi trendek azonban diktálják a használatát a legújabb technológiákat. Most Julien könnyen elő multivarka.

Természetesen hagyományosan julienne szolgált egy cocotte - ezek a kis darabolt tálak hosszú nyéllel. Azonban egy közeli barátja és háztartási megfelelés étterem etikett nem szükséges. Julien a multivarka tökéletesen elő, és akkor is le kell bontani a részek egy szép lemez, és díszítsük a kedvenc zöldségekre.

Ahhoz, julienne örömmel minden ízét és aromáját, meg kell fizetni kellő figyelmet a gondos előkészítés, a termékeket. A csirke biztos, hogy előre forraljuk, és vágjuk apró kockákra vagy csíkokra. Alkalmas nem csak emlőrák, hanem más a madár. Az étel nem veszít semmit, sőt, lesz még gazdagabb és juicier.

Elkészítéséhez julienne multivarka helyesen, akkor figyelembe kell venni a termékek jellemzőinek használni. Némelyikük igényel jelentős feldolgozási főzés előtt. Például erdei gombával kell előre főtt és sült.

Hogyan készítsünk julienne csirke? Receptek ilyen sokat. Megkóstolhatja meg lehet változtatni azzal, hogy megpróbálja egyesíteni az új összetevőket. Például, egy teljesen más julienne kiegészíthető krémmártásban mentás csészébe füstölt és sült hagymával. A legjobb, hogy átadja az akarata íz és próbálja meg ezt a csodálatos étel orosz-francia termelés.

Julienne csirkével és gombával a legnépszerűbb Oroszországban, mint a gomba könnyen megtalálhatók a boltok polcain. Még ha a hűtőszekrény nem volt tejszín helyett használj tejföl. Julien nem lesz bántódása, és a háztartás tagjainak és a vendégek minden bizonnyal öröm.

Julien a multivarka igényelnek a font 350 gramm csirke gomba (használhatja friss és fagyasztott), 3 közepes hagyma, 250 gramm sajt, 300 g 20% zsírtartalmú tejszínt (amely lehet helyettesített), 2 evőkanál. evőkanál lisztet, növényi olaj, só, bors.

Fél órán belül kell forralni a csirkét, és hagyjuk kihűlni. Akkor majd vágjuk kis kockákra. Hagyma kell Finomkodik. Gomba is vágott, pirított hagymával a „Sütés” üzemmódban körülbelül 10 percig. A középső a főzés, akkor borsozzuk őket.

Most már mártással. Egy száraz edényben Multivarki szükséges megsütjük lisztet, add hozzá tejszínt, a sót és Forraljuk fel. Fontos, hogy rendszeresen ellenőrizze a szószt, hogy a lisztet perzselt. Ezután, hogy hozzá az összes többi összetevő, beleértve egy darab sajtot. Minden összekeverjük. Hinteni a maradék sajttal és julienne fél Az étel készítését a „Sütés”. Julien a multivarka kész.