Lazac a sütőben: a recept jó háziasszonyok

Az egyik legcsodálatosabb és ízletes ételek lazac a sütőben. Recept lehet választani, de az eredmény meghaladja a várakozásokat, és kérjük a legigényesebb szerelmeseinek jó étel. Csak válassza ki a halat lehűtjük, fényes bőr és vörös kopoltyúk.

Először is a legegyszerűbb recept - „Ginger lazac a sütőben.” A recept nagyon egyszerű és gyors. Meg kell vágni a halat részek, pácoljuk ez keverékében bors, citromlé, reszelt gyömbért és a sót. Összeadjuk a fólia méretre vágva, és tegye egy fél órát a hűtőben. Akkor meg kell küldeni a csomagokat előmelegített sütőben körülbelül húsz percig. Tálalás bármilyen körettel. Az ünnepi asztal is szállítható a fólia.

Az egyik ünnepi receptek egyike lesz, amelyben az egész lazac sült a kemencében. A recept egyszerű, de annak előkészítése időre lesz szüksége. A legfontosabb szabály: ne használjon nagy mennyiségű fűszer, vagy „szabadság” az egyedi ízét a finom king-hal. Átlagos tömeg lazac (4,3 kg) öblítés, és nedves papírtörlő, hogy eltávolítsuk a nem kívánt nedvességet. Vágott néhány citromot vékony szeletekre. Vágott egy darab fóliát nagy méretű, tedd a halat, és alaposan kenje be a lazac belül és kívül keverékével só, bors és a méz. Most kell, hogy állapítson meg egy rétegben citrom gyűrű belül, az hal és a felső felületén; csomagolja fóliába szorosan, de magát a légteret a csomagoláson belül, és küldje el a hűtőben. Szükséged lesz legalább 10-12 órán át pácolt hal. Salmon a kemencében kell lennie legalább egy órán át 180 fokos. Ez szükségszerűen étel szolgált meleg.

„Juicy lazac a sütőben.” Recept ételek elég nehéz, mert meg kell pontosan kiszámítani az arány a halak és köretek. A hal darabokra vágjuk, amelynek vastagsága nem lehet kevesebb, mint négy centiméter. Steakek kell pácoljuk keveréke só, citromlé, bors. Most, előkészíti a zöldségeket: a hagymát vágjuk fél karikát; paradicsom apró kockákra; sárgarépa durvára megdörzsöli; édeskömény finomra foszlány. Minden zöldség kell keverni, mint egy saláta hozzáadásával kis mennyiségű sót. Most, a fólia darab illik slide zöldség, és a tetején - a lazac. A kapott borítékot küldött a tálca és a sült húsz percig. Aztán elővett a sütőből, és hűlni hagyjuk öt percig. Akkor lehet alkalmazni, közvetlenül a fólia, a különféle köretek.

„Illatos lazac” kapunk, ha a pác hozzá szál rozmaring. Meg kell darabokra vágjuk; hogy egy keveréke olívaolaj, só, citromlé, bors citrom és aprított szál rozmaring. Minden egyes darab szükséges kenetet pácolja egy napra. Ezután egy serpenyőben, amely lehet tenni a sütőbe, sütni a halat az egyik oldalon, és küldje el sütni. Lazac főtt nagyon gyorsan szerezni egy gyönyörű arany kéreg és egy egyedi ízt. Ekkor lehet, hogy a szósz keverékét tejföl, só, apróra vágott zöldhagymát és a kapor.

A legtöbb ünnepi és nagyon finom étel a „Salmon a sütőben sajttal és paradicsommal.” Hal szüksége pácoljuk hagyományos keveréke citromlé, só és bors. Most meg kell vágni körök paradicsom, durvára lereszeljük a sajtot. Elbomlik steaket egy olajozott tepsibe. Minden kenet majonéz, majd tegye a paradicsom, majonéz és újra a felső réteg kell reszelt sajtot. Az edényt kell sült előmelegített sütőben kevesebb, mint 20-30 percig 180 fok. Díszítsük ilyen lazac lehet gyakorlatilag bármilyen.