Lehetséges, hogy fagyassza be az alma a tél, így ők finom és megmarad a vitaminok

Sok kertészek nagyon súlyos probléma, hogy megőrizzék a termés a tél. Az egyik legjobb módja, hogy ezt - a fagyasztás. Ez ment az összes tápanyagot és vitaminokat. Ezen kívül, ha a fagy általában nem használ cukrot és tartósítószert, ezért ezek az ételek jó forralni. Még friss gyümölcs a tél végén, elveszíti szinte az összes vitamint. Ezért fagyasztás lehetővé teszi a tavasz támogatják az immunrendszert és kezelésére beriberi. Sok kertészek kérdezték , hogy vajon lehetséges, hogy fagyassza be az alma a tél.

Végtére is, kevés ember képes tárolni tavaszig alma sérülésmentesen, és nyáron fajták hasznosabb. Kompótok és lekvár, mint a nem minden, és a szüret a lé nagyon zavaró. De az alma - tárháza tápanyagokat: bennük a sok vitamin, vas és hasznos mindenki számára. Nem véletlen az ősi legendák sok országban ez az alma - a gyümölcs a visszatérő ifjúság és a szépség. Nagyon fontos, hogy fenntartsák, amíg a tavaszi összes előnyös tulajdonságait gyümölcs. Ezért sok háziasszonyok kíváncsi , hogy vajon lehetséges, hogy fagyassza be az alma a tél. Miután az összes mentett, így a gyümölcs nem csak egy vitaminforrás a tavaszi, hanem lehetővé teszi, hogy gyorsan készítsen finom és egészséges ételeket.

Hogyan kell helyesen fagyasztható az almát

Ahhoz, hogy megmaradjon több vitamin, meg kell tudni, hogyan kell helyesen fagyasztható az almákat. Ehhez válassza ki az érett gyümölcs, amit meg kell mosni, és száraz. Célszerű, hogy a gyűjtés időpontjában a feldolgozás folyt, mint kevés idő lehetséges. Fagyasztott alma, biztos, hogy darabokra vágjuk, és távolítsa el a magot. Szeletek lehet bármilyen alakú, mint például körök, mindaddig, amíg a vastagság nem több, mint négy milliméter. Minden gyümölcsöt meg kell, hogy gondosan vizsgálja, ami nem szögezték le, és elkényeztetett helyeken.

Minden háziasszonyok tudják, hogy a gyümölcs a vágás után gyorsan sötétednek. Ezért érdekli őket, hogy lehetséges-e, hogy fagyassza be az alma a téli, hogy fehérek voltak? Elkészítéséhez oldatot ezt előre. Egy liter vizet, adjunk hozzá 10 gramm só és 5 g citromsavat. A vágás során az almát azonnal tedd vízbe. Ez a megoldás nem teszi lehetővé számukra, hogy sötétedni. De ez nem ajánlatos, hogy a gyümölcs a vízben több mint 20 perc alatt, így jobb, hogy fagyassza be az alma kis adagokban.

Rendezzük szeleteket egy tálcán, és tegyük a mélyhűtőbe egy darabig. Ha már kicsit felfogni, hogy szükséged van, és szétválaszt, majd tegye vissza a hűtőszekrénybe. Kívánatos, hogy a hőmérséklet olyan alacsony, mint lehetséges, és az összes vitamin jobban megmarad. Miután a végső fagyasztva szelet almát egy csomag kis adagokban.

Más módon, hogy fagyassza be az alma

Arra is lehetőség van, hogy tartsa a gyümölcsdarabokat naponta tridtsatiprotsentnom cukorszirupot. Korábban szükségük problanshirovat 2 percig forrásban lévő vízben, majd lehűtjük. Az ilyen édes szelet kiolvasztás után lesz a tökéletes élvezet íze erősen emlékeztet sült alma. Olyan ez, mint azok a gyerekek, egy jó desszert sütés adalékanyag.

Lehetséges, hogy fagyassza be az alma a téli más módon? Azoknak, akik szeretik pitét, vagy lekvár, akkor jobb, ha ezt előre felkészülni burgonyapürével. Amikor a főzés cukor nem kell hozzá, és ez a előforma alkalmas módszer túlérett szegezett és a romlott gyümölcs. Pépesítésre lefektetett műanyag tartályok vagy a bankok és tedd a fagyasztóba.

Minden háziasszony tetszik, ha a téli vagy a tavaszi képes lesz kijutni a hűtőszekrényből fagyott almát. Recepteket ezekkel gyümölcsök könnyű és kellemes a gyermekek. Ők nem csak enni csak a desszert, hanem a hozzá süteményekben, húsos, felforraljuk kompót őket, hogy hab vagy egy koktél.