Ételek és italok, Desszertek
Mézeskalács ház - egy finom és gyors
Sütés sütemény - ez a folyamat meglehetősen bonyolult, ott nem is kell semmilyen kulináris képességek, ha biztosan nem fog süteményeket sütni a királyi udvar. Más esetekben, akkor csak meg kell dönteni, ha szeretné valamilyen különleges vagy hétköznapi mézeskalács cookie teára. Nálunk sütni egy mézeskalács házat a különböző recepteket. Ezek közül receptek, talál elég szerény, amit felkap egy élvezet család. És akkor lehet választani, és az eredeti sütemény kandírozott gyümölcs. A választás az Öné!
Házi mézeskalács kandírozott gyümölcs és dió
Hozzávalók alapján 50 sütemények:
- 200 gramm étcsokoládé;
- 600 gramm trópusi keverék kandírozott és dió;
- Négy gramm mandula (zúzott és hámozott);
- 500 gramm mogyorót (zúzott);
- 25 g keményítőt;
- 750 gramm cukor (barna) ;
- 50 gramm speciális keveréke sütemények (gyömbér, szerecsendió dió, fahéj, ...);
- Kilenc tojás;
- 400 gramm csokoládé (hab);
- 250 g porított cukrot;
- 25 ml kókuszolaj.
előállítás:
Chop a csokoládé. Ezután a dagasztó tartozékot, keverjük össze egy mixer mandula, fűszerek sütemények, dió, tojás, cukor és keményítő. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a kandírozott gyümölcs és csokoládé. Ezután fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe egy éjszakán át.
Melegítsük elő a sütőt 150 fok. Spread a sütés mézeskalács tömeg körök és süssük 25 percig. Adunk sárgarépa kissé kihűlni.
Chop csokoládé megolvad a máz és a vízfürdő hozzáadásával kókuszolaj.
Ezután a fele sárgarépát mártott mázzal és díszítsük kandírozott gyümölcs.
A második felében a sárgarépát mártott porcukor összekevertük 4 evőkanál vizet (az szükséges, hogy a konzisztencia volt, mint mázak), valamint díszíteni kandírozott gyümölcs.
Ha ezeket a süteményeket egy szorosan lezárt edényben, akkor is fennáll a hónapban.
Azoknak, akik szeretik a méz, ajánljuk a következő receptet mézeskalács.
Mézeskalács házi mézet
Ezekre sütemények, szüksége lesz:
- 250 gramm mézet;
- 75 gramm cukrot;
- vaj (evőkanálnyi);
- teáskanál Mézeskalács keveréket;
- 450 g liszt;
- Pár tea kanál sütőpor;
- egy tojás.
Eljárás az ilyen sütemény:
Elegyét alacsony hő méz, cukor, vaj és mézeskalács keveréket, folyamatos keverés közben. Ezután hagyjuk kihűlni.
Ezután öntsük egy tálba a lisztet és a sütőport. Ebben tömeg hozzá több meleg mézes és tojásos masszát. Minden dagasztjuk is, és hozott egy pár órát a hűtőben (ha nincs, ez lehetséges, és egy órát).
Roll ki a tésztát, és vágjuk ki belőle a figurák.
Faragott adatok feküdt ki egy tepsibe, kikent margarin és meghintjük egy kis liszttel.
Süssük a cookie-kat közepes hőmérsékleten.
Kész sütemények kiterjed minden máz.
Ha kell gyorsan sütni valamit tea, az alábbi recept.
mézeskalács menta
Hozzávalók a mézeskalács:
- három csésze cukor;
- egy fél pohár tej;
- 7-8 csésze liszt;
- fél teáskanál szódabikarbóna;
- fél evőkanál menta csepp (meg lehet vásárolni őket a gyógyszertárban);
- négy tojást.
Hozzávalók a máz:
- fél csésze cukor;
- fél csésze tejet.
Előállítási eljárás A sütemények:
Forraljuk fel a tejet és a cukrot, keverés minden alkalommal. Ezután kapcsolja ki, és adjunk hozzá két csésze liszt, jól keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül egy óra.
Akkor hogy a tészta még meleg, és adjuk hozzá a keveréket szóda, borsmenta csepp és a tojás. Minden jó keverjük, és adjunk hozzá öt-hat csésze liszt. Meg kell egy tésztát, amit tekeredik rá.
Roll ki a tésztát körülbelül egy centiméter vastag és vágott belőle szeleteket.
Az így kapott szeleteket szétterítjük egy tepsibe amelyet be kell kenni napraforgóolajjal, és tegye a sütőbe (hőmérséklet 200 fok).
Tíz percen belül a sütemény készen állnak. A lényeg nem kiszárít őket.
Miután a sütemény kihűlt egy kicsit, meg kell dobni őket jegesedés.
Készítsünk máz: forraljuk fel a tejet, cukrot hét percig, alkalmanként megkeverve, amíg meleg és használata.
Bármelyik recept úgy dönt, akkor egyszerűen csak úgy vélik, hogy a mézeskalács házat, főtt a saját kezébe kap nagy.
Similar articles
Trending Now