Mikor ásni cukorrépát és sárgarépát, hogy a szüret kiváló volt, és a zöldségeket megtartották a tavaszig?

Sok teherautó nő sárgarépát és céklát. Ezek a zöldségek nagyon hasznosak, és közülük különböző kulináris ételeket főzhetnek. Annak érdekében, hogy a gyökerek jól megőrizhetők legyenek tavasszal, meg kell tudni, mikor kell betakarítani a betakarítást.

Mikor ásni céklát és sárgarépát - szeptemberben vagy októberben?

Néhányan ezt szeptember elején teszik. De a hónap végére a gyökérnövények majdnem negyedével nőnek. És a betakarítás sokkal magasabb lesz. Szeptemberben még mindig elég meleg, időnként esik az eső, ami kiváló feltételeket teremt a zöldségtermesztés számára. Ezért érdemes megfontolni, amikor ásni céklát és sárgarépát, hogy a gyökerek növekedjen a méret és a termés jelentősége.

Ha október első felében melegnek ígérkezik, akkor ezt az eljárást átruházhatja erre az időszakra. Általában a hónap 10. napja előtt nincs erős éjszakai fagy. A -1 ... -2 ° C hőmérsékletű céklát és sárgarépát át kell adni. Jobb a talajjal megharapni őket, hogy eltakarják a talajban a gyökérnövények felszíni részét. Aztán nem félnek a kisebb hideg pattanásoktól.

időjárás

A sárgarépa és a cukorrépa tisztítására vonatkozó beszélgetés során szükség van az időjárási viszonyokra. Ha az esőzések fel lettek töltve, jobb, ha nem szedik a terményt, mivel csak a jól szárított zöldséget tárolják tárolásra. Ebben a tekintetben figyelnie kell az időjárási előrejelzéseket. Ha szeptember végén várhatóan elhúzódó csapadék várható, kívánatos a gyökérnövények ásni a természetes kataklizmák megjelenése előtt. Ha az időjárás várhatóan meleg, napos és esős, csak alkalmanként hagyja a gyümölcsöket a talajban maradni október elejéig.

Zöldség tisztítása

Miután a kertész eldöntötte, mikor ássa fel a céklát és a sárgarépát, elkezdheti a betakarítást. Semmilyen esetben nem lehet zöldséget felvenni Talaj, nehogy károsítsa őket. Ehhez lapátot vagy villát használnak. Az oldalról ásnak, és a tetejükön tartva, kivessék. A gyökérzöldségekből származó földet nem lehet megrázni, kopogtatni őket egy lapátra és egy pálcikára. Az ilyen betakarítás nem tart sokáig. A talajt kézzel távolítják el, miután kesztyűt helyeztek. A betakarítás után a kertben szárított, előzetesen fektetett celofánra szárítják. Ezért reggel száraz időben ásja ki a gyökér terményeket, majd éles késsel távolítsa el a tetejét. Nos, hogyan és mikor ássuk ki a céklát és a sárgarépát, rendeztük ki. Menjünk át a zöldségek tárolására.

tárolás

A zöldségek tárolása előtt az árnyékban három napig szárítják őket. Mielőtt eltávolítaná őket az alagsorba, ellenőrizze az összes gyökeret. A sérülteket elhalasztják a fogyasztásra, a többit dobozokba helyezzük és leeresztjük a pincébe. Ha nincs ilyen raktárhely, akkor megpróbálhatja megtartani a zöldségeket otthon. A sárgarépát egy agyag sörgyárba mélyítik, jól megszárítják és kartonpapír dobozba rakják. Ha van egy üvegezett erkély, a gyökereket egy kisebb kartondobozba teszik, egy régi takaróval körítve, és egy nagy dobozba helyezik. -10 ° C-os hőmérsékleten a zöldségek tökéletesen megmaradnak.

Ha tudod, mikor ásni cukorrépákat és sárgarépákat, és időben csinálni, akkor a betakarítás nagyobb lesz, és jobban megőrzik. A nagyon kevés sárgarépát rosszul tárolják, így azonnal feldolgozásra vagy egy ágyon hagyhatók, 7 cm tetejére téve. Aztán tavasszal a nyáron lakó vár a kertben a vitaminok formájában lédús sárgarépa.