Mit lehet tenni uborka? Ötleteket. Receptek. tippek

Ha összegyűlt nagy termés uborka, és most nem tudom, mit lehet tenni, akkor biztos, hogy olvassa el a cikket. Ebben leírjuk receptek friss uborka, melyek könnyen megvalósítható még a kezdő szakács.

Saláta sült uborka koreai

Szokatlan előétel uborka fűszeres íze és eredeti megjelenését. Főzzük, akkor a következő recept:

• Melegítsük fel a serpenyőben, öntsünk növényi olajat, és megsütjük vékony csíkokra vágott uborka és a zúzott fokhagyma gerezd. Keverjük össze a hozzávalókat, és adjunk hozzá fél teáskanál wasabi.
• Öntsük a serpenyőbe egy teáskanál szójaszósz, és tegye egy fél kanál pirospaprika.
• Megszórjuk uborka szezámmagos, keverjük, és azonnal tálaljuk az asztalra.

Ne felejtsük el, hogy zöldséget kell sült legfeljebb három perc alatt.

Finom saláta uborka télen

Sok takarékos háziasszonyok, hogy a betakarítás zöldségeket a tél. Készítsük el a saláta szerint a receptet, és ez nem csak segít ki a különböző helyzetekben. Finom saláta uborka télen a következőképpen állítjuk elő:

• Alaposan öblítse le folyó víz alatt két és fél kiló friss uborka.
• Egy kiló hagymát tiszta a pelyva.
• Vágjuk a zöldségeket készített gyűrűk és tegyük őket egy serpenyőben.
• Adjuk hozzá a uborka és a hagyma, 100 g cukrot, napraforgóolaj és 6% -os ecetet. Továbbá, add hozzá egy evőkanál só, koriander és gyógynövények ízlés szerint.

Forraljuk zöldségek színváltozás (körülbelül tizenöt perc), majd helyezzük őket sterilizált üvegekbe and roll up steril fedő. Tartsa snackek, hűvös, sötét helyen.

Saláta uborka

Mint ismeretes, a túlérett uborka teljesen alkalmatlan az emberi fogyasztásra. De lehet készíteni belőlük a sós snackek, melyik lesz egy nagy mellett ebéd és vacsora. Olvassa el, hogyan kell főzni egy finom saláta uborka Sterilezáló a tél:

• Treat 10 kg uborka és vágjuk szeletekre.
• Tedd őket egy zománcozott tartályban, öntsünk hat evőkanál só, adjunk hozzá két teáskanál kapor magvak vagy köménymagot és őrölt bors.
• Tiszta a héj 500 g fehér hagyma, vágjuk szeletekre és adjuk a uborka.
• Keverjük össze a hozzávalókat, hagyjuk őket egyedül egy pár órát, majd feküdt a bankok.
• Hogy előkészítse a pác, öntsük egy serpenyőbe hat liter vizet, adjunk hozzá két liter ecetet, három csésze cukor, öt kanál só és 20 borsó fekete bors.
• Hozz vizet, forraljuk fel, és öntsük kannák.

Konténerek salátával fedél és sterilizált forrásban lévő vízzel legalább tizenöt percig.

kaviár uborka

Ha megunta pácolt saláták, savanyúságok, akkor azt javasoljuk, hogy próbálja meg még eredeti snack. Kaviár uborka főtt nagyon egyszerű:

• 500 gramm uborka apró kockákra vágjuk (használhatja túlérett zöldségeket, ha az előre távolítsuk el a magokat és vágjuk le héja tőlük).
• Egy sárgarépa gyümölcshéj és lereszeljük, hagyma mentes a héj és a vágott szeleteket, édes paprika vágjuk önkényesen és három paradicsom dörzsölje szitán vagy egy úszó.
• Melegítsük egy serpenyőben, és tegyük uborka. Pároljuk, amíg azok nem osztja a levét, és ez nem fog elpárologni a fele. Ezután adjunk nekik a többi zöldség és főzzük nyitott fedéllel.
• A végén fel a paradicsomot, és két zúzott fokhagymát. Kívánt esetben ezen a ponton adható hozzá az ízét curry por, gyömbér őrölt gabona vagy a mustár.
• Ne felejtsük el, hogy a szezonban a zöldségek sóval és borssal.

Amikor a folyadék elpárolog a serpenyőben gyakorlatilag, hogy eltolja a tojásokat egy tálba vagy műanyag tartályba.

„Teschin nyelv”

Itt van egy recept a finom téli ételek. Annak előkészítéséhez használj nem szabványos és túlérett zöldségeket. A szakács snack „Teschin nyelv” uborka, amire szüksége van:

• Mell, mosás és vágjuk három kilogramm uborka vékony szeletekre vágjuk (ezt könnyen elvégezhető a segítségével egy speciális reszelő vagy késsel).
• Grind húsdaráló fél kilogramm paradicsom, paprika 800 gramm és 100 gramm fokhagymát.
• Csatlakoztatja a termékeket egy megfelelő edénybe, add hozzá két evőkanál só, 100 g cukrot és 200 ml növényi olaj (és nem).
• Zöldség tedd a tűz, hogy azokat forraljuk, majd csökkentse a hőt, és főzzük 20 percig. Néhány perc múlva a öntsünk hozzá 100 ml 6% -os ecetet, és keverjük össze.
• Elbontjuk egy forró snack sterilizált üvegek és megérkezik.

A bankok nem robbant fordítsd át őket, betakarni, és hagyjuk, hogy ebben a helyzetben, amíg hideg. Snack „Teschin nyelve” uborka kell tárolni a hűtőben, vagy bármilyen más hűvös helyen.

uborka leve

Mit tud főzni uborka? Lehet, hogy élvezni fogja ezt eredeti módon kezelhető zöldséget. Juice Uborka - szinte íztelen ital egy könnyű és kellemes illatú. Ő jól megy a gyümölcs-és zöldség friss, valamint a tejtermékek. Javasoljuk, hogy inni reggel vagy este az általános hang. Ha azt szeretnénk, hogy lefogy, próbálja meg főzni a levét uborka és zeller:

• Nyomja össze a levet egy citrom és két uborka, keverjük össze őket egy turmixgépben.
• Adjunk hozzá néhány levél menta vagy bazsalikom, zeller és egy kanál cukorszirupot.

Töltsük az italt szemüveg, jeget és ásványvíz.

Sós uborka tíz perc alatt

Ha hirtelen leereszkedett a barátok, és az Ön rendelkezésére nincs kész savanyúság, zöldség, figyeljen ezt a receptet. Snack uborka főtt nagyon egyszerű:

• 500 gramm friss uborka mossa, vágja ki a végét, és vágott minden hosszában négy darab.
• Chop egy csokor kapor és három gerezd fokhagymát.
• Össze összetevőket egy műanyag tartályba, öntsük teáskanál só, és zárja a fedelet.

Rázza a doboz egy percig, majd tedd a hűtőbe. Tíz perccel később a gyors snack uborka készen áll.

Vegyes zöldség a téli

Az advent az ősz, a legtöbb orosz családok kezdik, hogy házi készítésű. Aki nem szereti a pácolt saláták, fűszeres ételek, vagy egy tál uborka télen? Receptek üres nem túl bonyolult, de azért, mert mindenki képes megbirkózni velük. És kérjük, hogy megpróbál egy ízletes zöldség mix:

• Vegyünk egy két literes üvegekbe tiszta és hajtsa alján a csípős paprika és a zöld hagymát gyűrű. Ott is küld gerezd fokhagyma, egy babérlevelet, borsot és apróra vágott koriander.
• Mossuk 500 gramm apró uborka, vágjuk tippeket és tegye üvegekbe.
• 500 gramm paradicsom is kezelni kell, majd áttört egy fogpiszkálóval több helyen. Paradicsom, uborka feküdt a tetején, és öntsük a forró vizet a zöldségeket.
• 20 perc elteltével a folyadékot ki kell üríteni egy edénybe, adjunk hozzá egy kevés vizet, két nagy kanál cukrot és fél kanál sót. Forraljuk a pác további három percig.
• Minden jar, öntsünk egy kanál ecetet, majd öntsük a forró vizet.

Zárja le és vegyes zöldséggel folyamatosan fordított teljes hűtés.

pác

Mit lehet kivenni uborka ebéd vagy vacsora? Természetesen a finom és aromás leves! Ez az étel szereti a felnőttek és gyermekek, és készül lé uborka egyszerű:

• Csirkemell mentes bőr és merítsük az edény vízzel. Ott is küldjön egy kis tisztított sárgarépát, egész hagymát, pár gerezd fokhagymát, és szeleteljük fel a zeller szár. Forraljuk húsleves, periodikusan eltávolítjuk belőle a hab.
• Számos savanyúság héja és vágjuk fél gyűrű. Ezután tedd egy serpenyőbe, és töltse ki a kis mennyiségű vízzel keverve sóoldattal. Uborka pörkölt főzzük fél órán keresztül.
• Öt kanál rizst, forraljuk, amíg a fele.
• Sárgarépa és a hagyma, a tiszta, összetörni és megsütjük olajban, amíg aranybarna. A végén, adjunk hozzá egy kanál paradicsompüré vagy ketchup.
• Egy pár burgonya héja és vágjuk kockákra.
• Szűrjük le a levest, távolítsa el a főtt zöldségeket és csirkemell szétszedni a szálakat.
• Keverjük össze az összes hozzávalót egy serpenyőbe húsleves, hogy levest felforraljuk, majd közepes lángon főzzük puhára.
• Paradicsomkockákkal és merítsük a lé, együtt a babérlevelet, zúzott fokhagyma, só és bors.

A kész ételt melegen tálaljuk vagy tejfölt és a majonézt.

Uborka a téli nélkül kapcsolódórészek

Mit lehet tenni az uborka a télen? Ha tetszik házi zöldségek, akkor tegye meg a következő recept fegyverek:

• Alaposan mossuk és feldolgozni egy kilogramm friss uborka.
• A zöldségeket vágjuk vékony szeletekre vágjuk vagy hosszú rudak - ahogy tetszik.
• Három vagy négy húsos paradicsom, mosás és darálják.
• Egy teáskanál só, keverjük össze két evőkanál ecet, két evőkanál szójaszósz, csípős paprika (vezérlik a saját ízlése) és teáskanál cukor.
• Keverjük össze öltözködés és kötik össze a paradicsom és az uborka. Opcionálisan adjunk hozzá egy kevés szezám.

Zárja le a fedelet, és küldje el a salátát a hűtőben egy fél órát. Ezt követően, ismét keverjük pácolja néhány órára. Lay snackek üvegekbe, fedjük le és hűtőben tároljuk. Ostrenkie uborka lehet próbálni két órán belül, megszórva szezámmag tálalás előtt.

Uborka saláta és csirke

Ha még nem döntött, mit tehetek származó uborka vacsora, majd olvassa el az alábbi receptet. Termékek, amelyek használják ezt a salátát, tökéletesen kombinálhatók egymással. Köszönet nekik, akkor nem csak kielégíteni az éhség, hanem tartsa a formáját. Recept saláta uborka, lásd alább:

• Forraljuk amíg meg nem puhul, vagy főzni a csirkét a sütőbe.
• Két nagy uborka, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
• Csirke szétszedni a szálak vagy késsel hosszú csíkokra.
• 70 g szilárd sajt rostély.
• A töltelékhez, keverjük össze az olívaolaj, szójaszósz és egy kis citromlevet.
• Keverjük össze a hozzávalókat, töltse ki őket öltözködés, só ízlés szerint, és ad egy kis sört.

A kész étel kerül egy tányérra, és díszítsük friss leveleiből saláta. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel még diétás, ki van zárva a sajtot.

Rolls uborka

Ez az eredeti táplálékra lesz élvezhető szerelmesei görög saláta, ahogy elő zöldség, feta sajt, cukrozatlan joghurtot és napon szárított paradicsom. Recept elkészítése az eredeti előételek, olvassa el az alábbi:

• Vegyünk egy hosszú uborka (más néven kínai vagy angol), és vágjuk hosszú csíkokra. A legkényelmesebb módja ennek egy speciális késsel vagy növényi peelers.
• Grind egy kést 100 gramm fekete olívabogyó, kimagozott, öt napon szárított paradicsom és egy kis csokor kapor.
• Egy tálban keverjük össze két evőkanál citrom, 150 gramm joghurtot és 150 gramm sajt.
• Keverjük össze a hozzávalókat, és keverjük őket a szósszal.

Egyik végén az üres put uborka kanál öntetek, majd csavarja and roll. Rögzítse fogpiszkálóval, és helyezzük egy edénybe. Ugyanezt tette a többi termék.

Uborka kínai hús

Mit lehet tenni uborka? Íme egy recept egy újabb ízletes és egészséges saláta, amely megjelenhet a vacsora vagy adjunk nekik minden étkezés. A recept a:

• Bell paprika Wash, gyümölcshéj és magvak a falak, majd csíkokra vágva.
• 400 gramm friss uborka kezelésére, levágta a végét, és vágjuk a hosszú csíkokra. Ezután tedd egy tálba, és szórjuk meg sóval, hogy kiemelje a levet.
• Egy fehér hagyma egyértelmű egy héjat, és vágjuk a gyűrűk.
• Négy gerezd fokhagymát apróra vágjuk.
• 400 g marhahús mosás, majd vágjuk vékony és hosszú csíkokra. Sear a hús felett magas hő, és ne felejtsük el, hogy keverjük gyakran.
• Uborka sajtó és a levét lecsepegtetjük. Csatlakoztassa az előállított élelmiszerek, adjunk hozzá egy teáskanál koriander, négy evőkanál szójaszósz, egy teáskanál cukor és két evőkanál ecetet, sót (nem lehet).

Keverjük saláta és tárolja a hűtőben egy fél órát.

ünnepi saláta

Mit lehet tenni az uborka az ünnepi asztalra? Javasoljuk, hogy készítsen egy eredeti és ízletes étel lazac és zöldségek. Ez a könnyű és elegáns saláta díszítik minden ünnep asztalra, és öröm a vendégeket. recept:

• Grate két főtt tojás, főtt sárgarépa és két főtt burgonyával.
• Alján az átlátszó réteg saláta Put aprított burgonya, majd 150 gramm apróra vágott sózott lazac (filé). Fish fel sárgarépa, és a tetején - egy uborka. Minden egyes réteg pihe majonéz vagy tejszín. Ne felejtsük el, hogy sót a zöldségeket.

Ha az Ön birtokában nem lazac, akkor cserélje ki a pisztráng vagy lazac.

Mi lesz boldog, ha élvezni a recepteket készült friss uborka, amit választott ehhez a cikkhez. Köszönet nekik, akkor könnyen eldöntheti, hogyan dobja a gazdag termés zöldség.