Ponty, sült fólia - egyszerűen finom!

Tehát azt szeretnénk, valami finom csemegét a család és a barátok. Úgy tűnik, hogy a ponty - halak gyakori, de a ponty, sült fólia - ez csak finom!

Bár ez a csontos kis hal, a hús nagyon puha és szaftos. A köret, amely táplálja együtt ponty, különleges zamatot kölcsönöz edénybe, és királyi megjelenést.

Hogy készítsen egy finom étel, mint a ponty, sült fólia, szükségünk lesz a következő termékek:

- ponty - 1 kg 200 g;

- egy nagy kaliforniai paprika - 1 db.;

- Krími édes hagyma - 1 db.;

- fűszerek;

- olívaolaj;

- egy nagy citrom - 1 db.;

- közepes burgonya - 2 db.;

- átlagos Morkovina - 1 db.

Szintén kézzel kell:

1. Kést.
2. Fork.
3. Potholder.
4. Kanállal.
5. A lemezeket.
6. Élelmiszer fólia.
7. Lopatka.
8. Sütőben.
9. Tálak.
10. Tál szolgálatot.
11. Sütés.
12. Vágódeszkát.

Elkezdjük készíteni a finom - ponty, sült fólia.

Kezdeni, előkészíti a zöldségeket díszíteni. Sárgarépa egy éles késsel megtisztított és folyó víz alatt leöblítjük. Akkor vessen egy tábla élelmiszerek vágására és vágjuk vékony bögre. Aprított sárgarépa feküdt a tányéron.

Most arra van szükség, hogy előkészítse a hagymát. Ehhez a tiszta ez, mossuk, és vágott egy éles késsel vékony gyűrű. Vágott hagymát hozott egy külön edénybe.

A harmadik összetevő, amely része egy köretet - ez a burgonya. Tiszta, nem szükséges. Csak alaposan mossa le és vágjuk vékony köröket is. Minden fel egy lemezre.

Ez volt a sor paprika. Választhat bármilyen színű, az íze nem változik, akkor csatolja az étel csak szép megjelenés. Mint minden korábbi termékek, bors kell mosni a víz alatt, és óvatosan, hogy ne sérüljenek, távolítsa el a magokat és a farok. Ismét öblítsük le. Miután a feldarabolt zöldségeket vékony szeletekre. Spread egy tányérra.

Ötödik szerves részét fogja díszíteni petrezselyemmel. Mi mossa, csiszolja a táblán egy éles késsel. Már a lemez petrezselyem kell sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket.

Fontos! A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba a sót, mert akkor is halat sózás.

Ha a képzés több mint egy köret, hogy már megtisztított ponty és dörzsölje a fűszerek minden oldalról, valamint a sót. Pácolás óra.

Vágjuk vékony citrom.

Amikor a hal pácolt vesszük gyógynövények és farshiruem azt ponty. Ezután belül a halak, hogy a citrom petrezselyem gyűrűt. Már zafarshirovannuyu hal vágjuk fel éles vékony késsel az egész testet. A metszéseket kell tennie a nagy távolságra egymástól.

Blanketed az edényt fóliával és zsírtól, akkor olajjal. Kenjük réteg körettel. Első réteg - burgonya, a második - a sárgarépa, a harmadik - hagyma, negyedik - paprika. A tetején a zöldségeket hozott ponty. Hal ismét zöldségkörítés.

Tekerjük összes összetevő ugyanolyan fólia sztélé egy tepsibe. Mi adja át, így aztán könnyen telepíthető szélét.

Melegítsük fel a sütőt hőmérsékleten 220 fok 40 percig sütjük nyerjük hal bontakozik fólia és 5 percig sütjük. Carp kell enyhén pirított.

A sütés után a halakat kell köret és hűvös. Tolja el a sült ponty étel, és szerte a zöldség körettel.

Körülbelül ugyanebben technológia lehet főtt halételek, mint a „ponty, sült tejfölös” és a „Carp sütött a hüvelyben.”

Jó étvágyat! Ponty, sült fólia, emlékezni fognak annak égi ízét sokáig!