Ételek és italokReceptek

Recept baursaks

Mit mondana a sütés, mintha ti ellene, és ez a vaj és nagyon finom étel, mint baursak nincs joga, hogy megpróbálja, különösen akkor, ha a tatár esküvő.

Illatos és szellős tészta baursak Tatar készíteni nemcsak a tatárok, de az összes török népek, különösen a szabadság, és esküvői nomád népek nem képzelhető el anélkül, hogy bausakov mint ezek a kis fánk bizonyíték a jólét és az egészség egy fiatal család. Tatárok, hogy készítsen egy csomó esküvői baursaks (és vendégeinek sok), többnyire részt ebben a jövendőbeli anya-in a vendégek és a nászutasok. Előállítás baursaks nem okoz nehézségeket, hanem a tészta fordul rendkívüli.

Recept baursaks.

Elkészítéséhez tatár pékáru van szükségünk a következő összetevőket:

- öt tojás

- három csésze liszt

- egy csipet só

- egy negyed teáskanál szódabikarbóna

- 1,5 liter növényi olaj a sütéshez

- ivóvíz

A máz van szükségünk:

- egy csésze cukor

- fél pohár vízben

Közvetlenül baursaks recept főzni a jobb tésztát. Ehhez vesszük a tojást, öntsük őket egy tálba, és habverővel ezt is (akkor egy fém habverő). Majd sózzuk, szódabikarbóna, és fokozatosan a lisztet, hogy a tészta vastag volt, és a keze is összegyúrjuk (a tészta konzisztenciájának hasonlónak kell lennie, mint a ravioli). Tegye a tésztát az asztalra, és folyamatosan hozzá lisztet, amíg a pillanat, amikor a tészta ne tapadjon az ujjait.

Amikor a tészta kész, betette egy zacskóba, és hagyjuk tizenöt percig. Ezután vesszük a tésztát, és elkezdenek kigurul a kolbászt. Vastagsága változhat magukat, attól függően, hogy milyen méretű szeretne kapni baursaks. Mindegyik kolbászt vágott kis négyzetek. Lehet lovagolni őket a kezében, akkor lesz egy kör alakú.

Ezután tegye a tűz vas (előnyösen) kanna vastag falakkal, és öntsük egy növényi olaj, melegítsük, majd a meleg olajba öntsünk fél csésze hideg vízzel, és Forraljuk fel. Most elkezdheti sütéshez baursak.

Itt kell nagyon óvatos, hogy ne főzze túl a tésztát. Forró olajban, tedd a tésztát roundels és tesz egy nagy tüzet, amikor baursaks kezdenek növekedni mennyiség (körülbelül kétszerese!) Be kell, hogy kapcsolja le a hőt, vagy akár kapcsolja ki, és hagyjuk őket egy pár percig a fedél alatt. Normális esetben a tészta lesz arany szép színű, kiválik egy őrült sütés aroma és olaj úszik a felszínre. De ne rohanjunk azonnal feküdt baursaks egy edénybe. Ezt megelőzően, meg kell, hogy eressze le az olajat. Mi shift egy tésztaszűrő, pékáru vár kifolyni az olajat, akkor csak hozzá baursaks halmozva egy tálban.

Alapvetően baursaks készen áll, és lehet használni, mint a kenyér az első bolyudam vagy teát szolgálnak fel, de ne felejtsük el, hogy nem édes. És hogy azok az édes máz külön kell előállítani.

Ahhoz, hogy előkészítse a máz veszünk cukrot, töltse meg vízzel, és forralunk, majd csökkenti az alacsony hő, és tovább melegítjük 15-20 percig alacsony lángon. Kiderült, édes cukorszirup, hogy kiöntjük és baursaks. Akkor, hogy az asztalra.

Ön is használja más vényköteles baursaks, ami hozzá a tej és élesztő, akkor nagyobb muffin. Egyes háziasszonyok hogy baursaks túrós, és megszórjuk porcukorral. Azt is készít sózott baursaks, mint a máj, amely szintén a hely.

Bármelyiket is választja baursaks recept, baursaks, megfelelően főzött, hihetetlenül finom, illatos és kiadós. És a gyerekek tőlük ragadtatva.

Ha megtanult főzni baursaks, ez azt jelenti, sétálhat a tatár esküvő.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.