Recept qistibi - Tatar nemzeti étel

A mai napig a polcokon uralkodik, mint a bőség, hogy megnézzük az első. Ez nem csak arról szól, élelmiszerbolt, hanem kulináris. Sokan közülük készül egy nagyon szokatlan, és egzotikus ételek, amelyek sokunk jöttek haza, és próbálja, hogy készüljön el. De miért kellene, hogy képes legyen főzni német rétes és olasz pizzák és ételek a mi országunkban nem mindig érdekli? Ezek nagyon finom, de nem rosszabb, mint a külföldi honos. De a előny legalább az a tény, hogy a főzés az orosz nemzeti konyha, a termékeket kell nagyon ismerős a gyomorban. És mi garantáljuk, hogy egyik egyszer próbálja qistibi burgonyával, futni fog hívni a mentőket, mert a zavar, bár a szó nem elég ismerős a fülünket.

Qistibi - nemzeti piték tatárok, baskírok. Azt kell mondanom, hogy ez a két nép él egymás mellett, nagyon sokat kell tennie az összes dolgot, nem csak a kulináris téren. És itt van a recept qistibi tatár és a baskír teljesen azonosak egymással. Ezek alakú kicsit olyan, mint mellbimbótakaróval mindenki által ismert, de készítünk egy teljesen más módon.

Főzni qistibi? Ez nagyon egyszerű és különleges anyagok hatásait érzi magát. A tény az, hogy az ilyen finomságok ha kell valami, csak egy minimális összetevőket. Kovásztalan tésztát összegyúrjuk. A tart 300 gramm liszt, fél csésze vizet, egy evőkanál cukrot, 50 g vajat, 1 tojás és a sót ízlés szerint. A tésztát fordul meglehetősen meredek, így gyúrjuk, hogy egy állam a kezüket neprilipaniya nem sok erőfeszítést.

Ezután távolítsa el őt félre, és amíg ez a „nyugalmi”, előkészíti a tölteléket. Tehát először előkészítse a tartalmat a qistibi burgonyával. És csak akkor kell áttörjük, készült 500 gramm főtt burgonya, ízesített vajjal és egy kevés tejjel. Egy íze passeruem hagymát, amíg aranybarna, és hozzá a püré.

A tésztát ezúttal a kelesztett. Meg kell vágja darabokra, hengerelt egy vékony Patty. Most a legfontosabb jellemzője: sütjük ezeket sütemények jól fűtött serpenyőben szárazon. Mindkét oldalán a kép egy gyönyörű arany kéreg és a szeleteket kapunk rózsás és étvágygerjesztő. Az egyik felét a tészta kész rétegeket, szem előtt tartva, a forró, nem teszi lehetővé számukra, hogy lehűljön (különben elvesztik rugalmasság), kenődésnek rovnenko tölteléket, és fedjük be a második felét. Gasztronómiai tudás abban a tényben rejlik, hogy nem adja Patty szünetet a kanyarban.

Továbbra is csak a kenje a felszíni qistibi olvasztott vajat, és felkérte a háztartások az asztalra.

Ha tetszett a recept qistibi, örömmel tájékoztatjuk Önöket, hogy ez az étel lehet az ügyeleti és a jövő számára. Tekintettel arra, hogy legalább a zsír, akkor jól tartani a hűtőben és a nők sütni süteményt egyszer, és használja őket rendszeresen. Ehhez kell őket valamivel melegíteni a mikrohullámú és ismét rugalmassá váljanak, mint a frissen sült.

És még azok is, akik érdeklődnek a főzni qistibi, azt mondhatjuk, hogy a töltelék lehet tenni nem csak burgonyából. Nagyon finom recept qistibi főtt töltött bármilyen kása. Egyébként a tatár falvak gyakran töltött a kuszkusz süteményeket. Állaga nagyon hasonló a burgonyapürével és ízektől az egyik dönt, a követeléseiket. Akkor főzni kását sózott vagy édesített. És az eredmény egy tál „kettő az egyben”, amikor az eredeti alakját segíti a szülőket kiadós és ügyesen táplálja a válogatós gyerekek.

Sokszínű qistibi recept kisütjük mindkét oldalán az olajban. Aztán lesz még lágyabb és ízletesebb.

Légy kreatív, és enni!