Receptek levesek csirke

Csirke - a kedvenc étele a családnak. Ezért az a kérdés, hogy mit lehet levest főzni csirke, általában nem éri meg. Minden attól függ, egy sor termék, amely jelenleg a házban. De mivel mi születtek és nevelkedtek a déli, ahol együtt élnek örmények, grúzok, abházok moldvaiak, ukránok és sok más nemzet, a konyhában mindig van egy hatalmas állomány fűszerek és szakácskönyv tele receptek nemzeti ételeket. Beleértve a csirke.

A legegyszerűbb leves szereti a legfiatalabb. Ő kész megenni naponta többször. Egyszerű recept. Amíg főtt csirke húsleves, én apróra vágtam sárgarépa, burgonya, fűszernövények. Serpenyőbe a húsleves, nem terjed ki a fedelet, „lélegző” húsleves, főtt a lassú tűzön, kiderül illatos. A kész kivenni a csirke húslevest, farag be részletekben. És a helyére tegye a burgonya és a sárgarépa, csíkokra vágva, és a végén a főzés - friss fűszernövények. Néha az egyszerű tyúkhúsleves csigatésztával vagy add házi tésztával. Kiadós, ízletes, és szüksége van egy minimális termékeket.

De a férje és fia, ízek különböznek. Senior inkább egy gazdag, változatos menüt. Ezért neki azt használja más receptek leves csirke, amit megosztott a szomszédokkal, az örmények. Fűszeres, kiadós, ízletes, ezeket a leveseket olyan jó, mint az ételek, hogy szolgálja a drága éttermek. Különösen a férjem szereti leves szinte kimondhatatlan neve oroszul Chhrtma. Otthon hívjuk sáfrány levest.

Hogy, akkor először meg kell adnunk a sáfrány infúzió. Szeretjük az erős, így sáfrány kanál csúszdával öntsünk forró vizet, hagyjuk 2 óránál tovább. Míg főzött erős húsleves, megpirítjuk egy serpenyőben lisztet, és a többi - az apróra vágott hagymát. Örmény receptek levesek Chicken különböznek sűrű konzisztencia és elérni a jobb felhasználásával lisztet.

Ready csirke leválasztható a csontok, grind, térjen vissza a húslevest a liszttel és a hagymát. Ismét ad egy forraljuk. Ahhoz, hogy nem alakult csomók liszt, folyamatosan keverjük. Az üvegtárgy dörzsölje a sárgáját koriander, bors, bor ecet vagy citromlé. Általában ezt egy keverő, vagy ami még jobb, egy mixer. Fokozatosan adjunk hozzá ostuzhennoy húsleves és feszült infúzió sáfrány, majd öntsük a keveréket a levest, amely le van tiltva a tűz. Az első alkalommal nem tudtam, hogy elkerüljék csomókat, de aztán prilovchilis egyszerre öntsük a felvert tojásfehérjével, majd a levest. Nem forralunk: fehérjék szeres. Saffron leves közvetlenül tápláljuk. Fűszeres, illatos, kiadós, Chhrtma talált tisztelői még barátok között a férjem.

Arról, hogy mi pontosan az emberek közé tartozik leves csirke sütőtökkel, még mindig vitatkozni. De annak ellenére, hogy a nemzeti kapcsolattartási leves tartozék nincs telepítve, elkészítjük elég gyakran. Amint azt receptek levesek csirke, főzés kezdődik húslevest. Ez a főtt hagyma, paradicsom, sárgarépa, zeller, amely azután el kell dobni. Míg a húslevest főzött, megsütjük vajat kardamom a sütőtök. Kardamom megduzzad és megpuhul a sütőtök.

A kész csirke, kicsontozott, főtt rizs, párolt sütőtök, kardamom pedig egy pürét egy mixer. Vegyes húsleves, újra összekeverjük, adjunk hozzá egy pohár tejszín, így gyorsan felforraljuk. Só, bors - ízlés szerint. Akkor ízt a zúzott héja. Ez a leves nagyon jó krutonnal kenyér teljes kiőrlésű.

De nem minden a recepteket Húsleves a gyűjteményemben egzotikus és összetett. Sokszor főzni szerény leves, hogy mi van a hűtőben. Például a kész levest, akkor hozzáadjuk a burgonyát, majd tegye külön főtt rizs, egy doboz kukorica. Szintén ízletes, kiadós, eredeti.