Ételek és italok, Receptek
Részletes recept gomba julienne csirkével és sajttal
Recept gomba julienne tudja gyakorlatilag minden nő. Végtére is, egy ilyen finom és lédús ételek csupán egyszerű termékek és a minimális szabad idő. Nos ez a vacsora az ünnep asztalra, amikor a vendégek élvezték a saláták, de még mindig messze a meleg.
Lépésről lépésre recept gomba Julienne
Szükséges összetevők:
- friss gomba - 350 gramm;
- mell csirke hűtve - 500 gramm;
- Nagy izzók - 3-4 db;
- növényi olaj - 35 ml;
- sajt (előnyösen holland) - 200 g;
- Egy 30% -os krém - 210 gramm;
- Zsíros krém - 90 ml;
- Búzaliszt - 20 gramm;
- szegfűbors , őrölt - néhány csipet;
- jódozott só - 1 teáskanál.
A feldolgozás a fő összetevők
Recept gomba julienne használatával jár nem csak a friss gomba, hanem a csirke. Meg kell jól megmosott, elkülönül a csontok és a bőr, majd vágjuk közepes darabokat. Ezután azt szeretnénk, hogy folytassa a feldolgozás a gombák. Azt is meg kell mosni, tisztítani rovarlyukakkal és vágjuk lemezekre. Miután az alaptermék feldolgozása megtörtént, meg kell tisztítani több fej vöröshagyma, finomra vágjuk őket félbe gyűrűk, és indítsa el a pörkölés.
Termikus Gombafeldolgozás és főzési tej mártással
formáció tanfolyamok
Csirke-gomba julienne a következőképpen alakult: szükséges, hogy az alak a tepsiben, kenje meg vajjal, sós és borsos, hogy a darab fehér hús, baromfi, és a tetejükön, hogy osztja a korábban rántott gomba hagymával. Tehát szükség van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gomba teljesen fedezi a csirkemell. Miután ez az étel igényel öntsünk lehűlt a tejföl, tejszín és a liszt mártással. Végén julienne bevonható egy vastag réteg reszelt sajt szilárd.
sütési folyamat
Hogyan, hogy az asztalra
Julienne gombával és fehér csirkehús lehet szolgált egy könnyű ételt, meleg és hűtött. Ha ez az étel jelenti, vendég, kívánatos, hogy díszítse a felszínen a levelei petrezselyem és vékony szelet rántott gomba. Ezen kívül ajánlott a közölt Julien kenyér és a friss zöldségek.
Similar articles
Trending Now