Ételek és italokReceptek

Részletes recept gomba julienne csirkével és sajttal

Recept gomba julienne tudja gyakorlatilag minden nő. Végtére is, egy ilyen finom és lédús ételek csupán egyszerű termékek és a minimális szabad idő. Nos ez a vacsora az ünnep asztalra, amikor a vendégek élvezték a saláták, de még mindig messze a meleg.

Lépésről lépésre recept gomba Julienne

Szükséges összetevők:

  • friss gomba - 350 gramm;
  • mell csirke hűtve - 500 gramm;
  • Nagy izzók - 3-4 db;
  • növényi olaj - 35 ml;
  • sajt (előnyösen holland) - 200 g;
  • Egy 30% -os krém - 210 gramm;
  • Zsíros krém - 90 ml;
  • Búzaliszt - 20 gramm;
  • szegfűbors , őrölt - néhány csipet;
  • jódozott só - 1 teáskanál.

A feldolgozás a fő összetevők

Recept gomba julienne használatával jár nem csak a friss gomba, hanem a csirke. Meg kell jól megmosott, elkülönül a csontok és a bőr, majd vágjuk közepes darabokat. Ezután azt szeretnénk, hogy folytassa a feldolgozás a gombák. Azt is meg kell mosni, tisztítani rovarlyukakkal és vágjuk lemezekre. Miután az alaptermék feldolgozása megtörtént, meg kell tisztítani több fej vöröshagyma, finomra vágjuk őket félbe gyűrűk, és indítsa el a pörkölés.

Termikus Gombafeldolgozás és főzési tej mártással

Mushroom julienne krémmel volt több ízletes és lédús, gombát kell sütni a hagymát egy serpenyőben. Ebből a célból az ételek kell önteni egy kis növényi olaj, sok hőt, majd öntsük az összes ilyen termékek ízesítéséhez őket sóval és borssal. Ha az összetevők vannak bevonva kéreg, amelyre szükségük van, hogy időben, hogy egy tálba, és ugyanazon a helyen egy serpenyőben sűrű krém, tejszín és liszt. Alaposan keverjük össze termékeket, azokat felforraljuk, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük le a levegő.

formáció tanfolyamok

Csirke-gomba julienne a következőképpen alakult: szükséges, hogy az alak a tepsiben, kenje meg vajjal, sós és borsos, hogy a darab fehér hús, baromfi, és a tetejükön, hogy osztja a korábban rántott gomba hagymával. Tehát szükség van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gomba teljesen fedezi a csirkemell. Miután ez az étel igényel öntsünk lehűlt a tejföl, tejszín és a liszt mártással. Végén julienne bevonható egy vastag réteg reszelt sajt szilárd.

sütési folyamat

Bemutatta recept gomba julienne igényel tartása duhovochnom ételeket a szekrényben legfeljebb 35-37 percig. Ez idő alatt a sajt megolvad, és csirkemell válik teljesen kárpitozott. A többi termék nem igényel gondos hőkezelés, mivel azok már korábban pirított egy serpenyőben.

Hogyan, hogy az asztalra

Julienne gombával és fehér csirkehús lehet szolgált egy könnyű ételt, meleg és hűtött. Ha ez az étel jelenti, vendég, kívánatos, hogy díszítse a felszínen a levelei petrezselyem és vékony szelet rántott gomba. Ezen kívül ajánlott a közölt Julien kenyér és a friss zöldségek.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.