Rice ételek

Rizsételeiről meghódították hazánkban a múlt században. Most ez a termék, és a dél-Oroszországban. Ő jól megy mind a hús és hal. Rice főtt ételek, levesek, saláták, desszertek, és a híres japán sushi. Ma én is úgy döntött, hogy felajánl egy pár receptet rájuk rizs ételeket készítenek és gyorsan kiderülhet finom.

1) Rizs kolbász. Ahhoz, hogy ez az egyszerű étel lesz szüksége 400 gramm rizs, 400 gramm füstölt kolbász (jobb, hogy egy tett GOST, például „Krakkó”), olívaolaj 1 nagy fej hagyma, 1 piros paprika, pár gerezd fokhagyma, egy csokor friss petrezselyem.

Ábra mossuk és átitatott meleg vízzel 20 percig. Amíg ő átitatott, kolbász tisztít, kockákra vágott, és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. Vágott csíkokat paprika, fokhagyma átengedjük egy pépes, hagymát apróra shinkuem amelyek mindegyike csatlakozhat a kolbász, öntsünk egy kis mennyiségű vizet, és főzzük perc 5. ábra forraljuk egy nagy mennyiségű vizet (nem több, mint 10 perc), a víz egyesítése és csatlakoztassa kolbász. Minden mix, só ízlés szerint, és megszórjuk petrezselyemmel. Ezek rizsételeiről is szolgált szósszal vagy rendszeres paradicsompüré. Rice lehet helyettesíteni spagetti vagy tészta, de azok számára, akik nem bánják kísérletek.

2) sült rizs csirkével. Ez retseptikom megosztott unokatestvérem. A készítmény szükség van 400 gramm rizs, 20 gramm vaj, 300 gramm csirke, só, egy pár tojást, 60 gramm fehér gomba, egy csomó zöld hagyma, szójaszósz ízlés szerint. Általában rizsételeket és csirke túl jól a különböző szószok, a szósz így használhatja bármelyik.

Ábra a korábban mosott és meleg vízbe áztatva. Ezután forraljuk fel a vizet lecsepegtetjük és így a rizs kihűlni. Csirkemell apró kockákra vágjuk és megsütjük enyhén vajat. Saját gomba, shinkuem és átterjedt a csirke, só és egy kis sült. Húst a serpenyőben, és gombák terjedését, akkor kerül a főtt rizst , és megsütjük egy barna árnyalatú. Habverővel a tojást és megsütjük őket külön-külön, keverés úgy, hogy több, mint egy tojás, és egyedi darab. Rizs, csirke, gomba, tojás, mind együttesen, öntsük a szószt, szórjuk meg zöldhagymával és tálaljuk. Ezek az okos rizsételeiről kapunk csak akar főzni.

3) "Oymuras". Ez az étel egy tisztán japán, kipróbáltam egy helyi japán kávézó. A megjelenés hasonlít egy torta tál. A készítmény szükség van 150 gramm kolbász (körülbelül 2 dolog, én főtt a „Dairy”), egy közepes méretű hagyma, 200 gramm rizs, 2 tojás, ketchup vagy paradicsomszósz.

Kolbász és hagymát apróra vágott, sült növényi olaj. Rice felforraljuk, és csatlakozni kolbász, minden gondosan keverjük össze, és megsütjük egy kicsit. Egy külön serpenyőben sütjük egy tojás omlett. A lemez Tedd a rizs tetejére fedél tojás omlett és öntsük a paradicsom. Oymuras kész.

Általában japán ételeket rizs lehet a legváratlanabb kombinációk. De ez csak nekünk vannak szokatlan, és a japán magukat - a szokásos étrendjét. Meg kell jegyezni, hogy a japán magukat főtt rizs az úgynevezett „Gohan”, és főzzük egy kicsit másképp. Főzzük, amíg a víz önmagában nem párolog, és használják a csatorna a felesleges vizet. A japán úgy vélik, hogy elhagyja az egész húsleves íze, úgy tűnik számunkra üres rizs ízét. Továbbá, azok hozzáadódnak a főzés során vízben, különféle fűszernövényeket és fűszereket, néha rizs ecet. Tehát mi, európaiak kell tanulni a japán, hogyan kell főzni rizst.

Egy másik jól ismert az egész világon a japán ételek - sushi. A japánok maguk hívják „sushi”. Ez rizs étel, Nori lap (préselt alga), a különböző zöldségek és a tenger gyümölcsei. Ez általában szolgált szójaszósz és japán torma - „wasabi”. Tehát japán ételeket megér egy próbát.