Salátaöntetek otthon

Ahhoz, hogy a kedvenc saláták ad örömet, hogy hasznos lehet a lélek és a test, és nagyon finom, ízesített azok házi öntettel. Kötszerek sokféle főzés - minden attól függ, a fantáziádat.

Mint ismeretes, az ilyen tankolás a különböző ízek az edény, a megjelenését. Ők is tudják, hogy növelje az élelmiszerek tápértékét, gazdagítják őket ásványi anyagokat és vitaminokat.

De érdemes megjegyezni, hogy a salátaöntet alkalmas csak nagyon speciális ételeket.

Kész töltelék kell tárolni gondosan lezárt konténerekben, és mielőtt a saláta íze, akkor alaposan fel kell rázni. A fő összetevők növényi olaj, só, ecet, és fokozza az ízét a fűszerek általában hozzá, de meg kell tenni nagyon óvatosan, adagolt, kis részletekben úgy, hogy csak ízének fokozására saláta. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba. És mégis, ahogy megszokták, hogy vsemilyubimomu keresett és majonéz, amely kapható a boltokban, ne felejtsük el, hogy a legjobb ő helyébe - a salátaöntet, amely tartalmazza az alábbi receptekben.

Öltözködés „joghurt”

Készítsünk 150 gramm joghurt természetes, három evőkanál olívaolajat, fél kanál ecetet balzsamos, egy vagy két gerezd fokhagyma, egy vagy két teáskanál mustár, egy teáskanál méz kanál, fűszerek ízlés szerint.

Keverjük össze az ecetet, méz, vaj, fűszerek, bors, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát itt (áthaladt a sajtó), mustár, joghurt. Alaposan keverjük össze habverővel vagy turmixgépben. Sóval ízesítjük.

Kitöltése saláta „Lime fűszeres”

Előállítási eljárás az ilyen újratöltési szükség egy mész, 40 gramm gyömbér, két vagy három teáskanál méz, hat kanál evőkanál olívaolaj, 30 ml tiszta vizet.

Távolítsuk el a héját a lime, nyomja össze a levet, és távolítsa el a pépet. Ezután lereszeljük a gyömbért reszelve finom, és adjunk hozzá olívaolajat. További híg vizes méz. Most csatlakoztassa az összes hozzávalót, hozott egy kis tűz és a hő, megkeverve.

Kitöltése saláta avokádóval

Vegyünk egy avokádó, egy fél citrom, két evőkanál evőkanál olívaolaj, egy teáskanál mustár dijoni, bors és só az ízlése.

Vágjuk az avokádót két, távolítsa el a pépet egy kanállal. Tedd egy turmixgép, adjuk hozzá a citromlevet, olaj, bors, só, és mindez jó verte.

Kitöltése anyát hús saláták

Ez lesz az egyik harmadik csésze dió, öt vagy hét gallyakból friss petrezselyem, öt vagy hét szál koriander, két zubochka fokhagyma, egy teáskanál almaecet, egy teáskanál komló-suneli, két evőkanál majonéz vagy joghurt természetes, só.

Crush és őrölni a dió, őket egy turmixgépben együtt friss fűszernövények, majonéz és a fűszerekkel, majd a legjobb, amit habverővel enyhén sóval. Ez öltözködés alkalmas, és saláta céklát főzve. Walnut salátaöntetek lesz egy kiváló kiegészítője minden saláta, ahol a fő összetevő a hús.

Túrós öntet a salátán zöldségeket főtt hússal és saláták

Szükséges, hogy 100 gramm zsírt túró, egy evőkanál tejszín, friss petrezselyem és a kapor, egy teáskanál citromlevet.

Az apróra vágott fűszernövények egy mixer. Tedd egy mozsárba, sózzuk, és nyomást, amíg amíg a tészta. Habverővel a túró tömeg, hozzátéve, a citromlevet és a tejszínt, csatlakoztassa gyógynövények és ismét alaposan habverővel. Ha öntet túl vastag, hígítsuk krémet.

Majonéz torma
Tart 70-100 gramm torma, egy csésze majonéz haza.

Grate torma, forrázás meg forró vízzel, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a reszelt torma majonézt és alaposan keverjük össze. Kötszerek majonéz tökéletes kiegészítője hideg halételek, párolt húsok, zselék.

mustáros öntettel
Az ilyen töltés, hogy egy csésze növényi olaj, két tojás sárgáját, egy evőkanál mustár, az egyik fele ecet csészék, só, cukor, őrölt fekete bors.

Őröljük, amíg homogén mustár, nyers tojássárgája, cukor és só. Pour itt egy vékony sugárban keverés közben a tömeg, növényi olaj (olaj következő adag öntsük után emulgeálja előző). Hígítsuk ecet ezt a keveréket, hozzá paprikát és alaposan keverjük össze.

Ne felejtsük el, salátaöntetek, elő saját kezűleg, amelyek csak természetes összetevőket, és nem kell aggódnia az egészségre.