Sertéshúst édes-savanyú mártással - a kedvenc étel millió

Ha valaha enni egy kínai étteremben, akkor természetesen, akkor nyilvánvaló, nagyon szokatlan íz eredeti kínai konyha marhahús étel - sertéshúst édes-savanyú mártással. Sokan emlékeznek a csodálatos megjelenését és egzotikus finom íze a hús. Néhány azóta álmodott készíteni ezt az ételt otthon szórakoztatni a barátok és a család.

Sok egyszerű receptek könnyen elérhető az otthoni főzés, így könnyen kap egy kiváló sertéshúst édes-savanyú mártással.

Sertéshúst édes-savanyú mártással kínai

Fontos megjegyezni, hogy a kínai konyha legyen valamennyi komponens azonnal vágni, mert a hagyományos termikus termékek feldolgozása kevés időt vesz igénybe, és a csökkenti a szükségtelen perc nem elég.

A legfontosabb szabály, ez az étel szigorúan tartsa be a kombinációja édes és savanyú ízek.

1. Készítsünk egy édes, piros és sárga paprika kilogrammonként. A több színt zöldség, annál színesebb a sertéshúst édes-savanyú mártással. Nos mossa a hüvely, és minden szeletet eltávolításával a látvány a magok, hajtások és alapfalai.

2. Egy hagymát karikákra vágott.

3. ketchup vagy paradicsompüré (két evőkanál) kapcsolódni szójaszósz (körülbelül 4 evőkanál). Jobb, természetesen használja a ketchup egy jó producer. Hozzáadása egy-két evőkanál a koncentrált húsleves, fél csésze vizet, egy teáskanál só, cukor és egy pár evőkanál azonos számú kanál ecetet (néhány ínyencek azt tanácsolják, hogy a rizs ecet, amely íznek tartják, hogy több elfogadható az egzotikus kínai konyha). Minden mix.

4. Egy kis darab gyömbér csíkokra vágjuk és megsütjük gyorsan nagyon forró olajban.

5. Peppers kell sütni egy rövid ideig, amíg azok nem szűnik meg sziszeg.

6. Fry a hagymát.

7. Adjunk hozzá kockára vágott ananász (körülbelül 250 g). Használhatja a konzerv ananász, és ők is kell egy kicsit megsütjük.

8. Liem kész szósz, és keverjük össze egy serpenyőben már sült zöldségekkel.

9. Adjon kukoricakeményítőt (csak két teáskanál), melyet előzőleg vízben feloldjuk a mártás besűrűsödött.

10. Időközben, keverjük össze a két felvert tojásokat kukoricakeményítővel (50 g), szójaszósz, és adjunk hozzá egy kis sót. A só fontos annak érdekében, hogy a végén a sertéshús nem volt cloyingly édes.

11. Vágjuk a font sertés szelet, mintha egy Stroganoff vagy kis négyzet kockákra.

12. Helyezze a sertéshús páclében a mártásban körülbelül fél órán keresztül.

13. Heat egy mély serpenyőben körülbelül fél liter olajat.

14. Dip hús kukoricakeményítő, rázza ki a felesleges és rövid Cook magas hőmérsékleten (körülbelül 6 perc) magas hő. Keverjük a húst szeletekre nem tapadnak össze.

15. Amint a hús alig arany, vegye ki, és tedd egy betét vagy a grill.

16. Amikor a felesleges zsírt eltávolítjuk, újra felmelegszik a serpenyőben, és gyorsan megsütjük a húst újra. Ennek köszönhetően a kettős pörkölés hús ropogós aranybarna. Ismét helyezze a húst egy betét vagy a grill.

17. Rántott hús kapcsolódni párolt zöldség, és óvatosan keverjük össze.

18. Annak érdekében, hogy volt egy konkrét mártással fényes, adjunk hozzá egy kevés olajat a sütéshez, amelyben pörkölt sertés, a szó szoros értelmében a végén.

Sertéshúst édes-savanyú mártással kész - tud szolgálni húst rizzsel vagy egy külön edénybe.

Mint látható, a sertés tésztában egy édes-savanyú mártással, előkészítése nem nehéz, de a hatás az erőfeszítéseket lenyűgözni a barátok és emlékezni rájuk sokáig. Ez húsétel nagyon alkalmas egy romantikus este, és talán lesz az egyik millió hűséges rajongók.