Edények lazac. Recept leves, karaj, hideg snack

Ma azt javasoljuk, hogy próbálja meg főzni ételeket a lazac. Recept leves érdekli? Vagy talán azt szeretné, hogy legyen szíves a háztartásban ízletes hal sült a kemencében? Akkor biztos, hogy ellenőrizze a tartalmát ezt a cikket.

általános információk

Lazac - tartozó halak a lazac család. Ez tartalmaz egy csomó vitamin és ásványi anyag. A használata a halak helyreáll csontszövet, javítja a funkciója a gyomor-bél traktus, normalizálja lipid anyagcsere, lassítja az öregedési folyamatot.

Itt van egy egyszerű recept a lazac. Választani közülük. Főzni öröm!

Leves lazac

Szükséges összetevők:

• átlagos sárgarépa;
• Burgonya gumók - 2-4 db.;
• egy izzó hagyma;
• lazac filé friss vagy fagyasztott formában;
• Lavrushka - 1 lap;
• kedvenc fűszerek;
• kapor és a petrezselyem - ízlés;
• vaj - 1 tk ..

előállítási eljárás

1. Tiszta burgonyagumókon öblítse le folyó víz alatt. Szelet átlagos kocka.
2. Sárgarépa, hagyma tisztítva, őrölni.
3. távolítsa el a csontokat és zsigerek hal. Amennyiben viszont 400 g filé kockákra vágjuk, (1,5 x 1,5 cm).
4. A pot ömlött a víz (½ kötet). Mi tesz egy tányérra. Várja meg, amíg a víz forrni kezd. Hozzáadjuk a burgonyát. Ismét hozta a forrásban lévő folyadékba. Küldünk egy fazék rózsaszín lazac szeleteket. Felgyújtották a minimum.
5. Egy forró serpenyőben, tedd a vajat először, majd reszelt sárgarépa és a hagyma. Passeruem ezeket a zöldségeket. Add a serpenyőbe, ha a hal.
6. 5 perc múlva küld petrezselyem a levesbe, fűszerek és kapor. Sóval. Tedd lavrushku. A teljes főzési idő lazac - 20 perc. Próbálja ki a burgonyát. Ha megpuhult, az étel kész. Így fordult gazdag leves lazac. Javasoljuk, hogy ez sört 20 percig. Ebből íze minőség az első természetesen csak javulni fog. Akkor meghívja az asztalra az egész családnak.

Főzés lazac szelet cukkini

Élelmiszer szett:

• búzadara - 1 evőkanál. l.;
• átlagos (fiatal) cukkini - 1 db.;
• egy izzó hagyma;
• 0,5 kg lazac filé;
• kedvenc fűszerek.

Részletes utasítások

Lépés 1-es szám Halfilé mossa, foszlány kocka. Mi shift egy tálba. Amíg mi eltávolítani az oldalon.

Lépés № 2 Mosott csontvelő átengedjük egy nagy reszelő korábban vágott a „szamár”. Tegyen egy csésze. Sóval. Időzített 15 percig. Meg kell küzdeni a sok squash származó gyümölcslé. Küldje el egy tálban a hal. Ott is hozzá hagymát, kockára vágott.

Lépés 3. számú Future „töltelék” megszórjuk búzadara és a borsot. Sóval. Keverjük össze ezeket az összetevőket. Adunk meg sört egy pár percig. Munk kell dagad egy kicsit.

Lépés száma 4. A kapott vagdalt szelet tenni óvatosan. Küldünk neki egy forró serpenyőben. Fry, a finomított olaj. Amint az egyik oldalán van borítva aranybarna, kapcsolja át a másik. Kész szelet elbomlanak lemezeken. Akkor meghívja háztartási ízlés ételek lazac. A recept tartalmaz etetés szelet szósszal (például krém-fokhagyma) és köretként (burgonyapüré, főtt rizs, és így tovább). Azt szeretném, ha minden jó étvágyat!

Edények lazac előételek recept

összetevők:

• nagy hagyma - 1 db.;
• Egy friss lazac;
• finomított olaj - nem több, mint 1/3 csésze;
• ecet (3%) - 1 evőkanál. l.

előkészítés

1. Hol kezdjük? Tisztítsuk meg az izzót a héjat. Ezután vágjuk vékony félkör. Mi shift egy tálba. Töltsük le forró vízzel. Határozzuk 5-10 perc. Merge vizet. Ez teljesítette küldetését -, hogy megszüntesse az éles szaga hagymát.
2. Mi továbbra is, hogy az íj meg a szabványnak. Töltse meg ecettel. Megszórjuk egy csipet sót. Fedjük le a tálat fedővel. Többször összerázzuk. Hagyma majdnem kész. Hadd néhány promarinuetsya. Ha szeretné, hogy megőrizze alakját az orr, ez nem szükséges felrázni a csészét. Csak keverjük kanállal pácolja 30 percig.
3. Nézzük halfeldolgozás. Lazac tisztítani a belsőségek és a csontok. Szükségünk lesz rá filé. Mi tolódik be egy csésze, forgalomba egy réteg. Meghintjük félgyűrűt hagyma. Ismét fel a lazacfilé, és rajta - egy íj. Mi továbbra is terjed a rétegek ilyen összetevőket, amíg elfogy. A befejezése a kiöntőnyílás olajat.
4. Kupa és annak tartalmát tegye a középső polcon a hűtőszekrényből. Fél óra múlva megkapjuk a só kéreg hagymával. Ez előétel lehet kézbesíteni egy tányéron főtt burgonyával. Díszítsd az edény petrezselyemmel. Kiderült, nagyon eredeti és étvágygerjesztő.

Finom hal krém

Azt nem tudom, mit kell főzni a fagyasztott lazac? Kínálunk kiváló lehetőség - sütni halat krémet. Arról, hogy hogyan kell ezt csinálni, az alábbiak szerint.

Termékek listája:

• Három közepes hagyma;
• fagyasztott kéreg - 1 db.;
• ivás krém - csak két pohár;
• fűszerek - ízlés szerint.

A gyakorlati rész

1. Hal hasított mossuk folyó víz alatt, távolítsa el a-ig és a belsőségek. Vágjuk a filét.
2. Pan, melyek alsó bekent olajjal, felmelegedjen. Úgy feküdt ki darab lazac. Sóval. Megszórjuk a kedvenc fűszerek.
3. Távolítsuk el a pelyva a hagymákat. Mit kell tenni, hogy a hús? Vágjuk vékony karikákra. Küldje el a halat. Sütjük néhány percig. Kikapcsolása a tüzet.
4. Remove pan le a tűzről. Öntsük a krémet vissza a megfelelő mennyiségben.
5. Az előmelegített sütőben (180 ° C) pán tegye tartalmával együtt. Időzített 40 perc alatt. Nem kell egy tál lefedjük. Végtére is, a hal kell lefedni étvágygerjesztő héja. Kapunk egy kéreg tejszínnel ki a sütőből, terjeszthető lemezeken. A háztartások számára nyilvánvaló, a kulináris képességek!

Összefoglalva

Most könnyen, hogy a dara lazac. Recept leves, hamburgerek és ételek - válaszd ki, mit szeretne. Sok szerencsét a konyhában!