Shawarma recept: egy egyszerű étel, de meglepően finom

Saurmasütő (másképp - shaverma) képviseli az eredeti keleti élelmiszer - torta, amely össze van hajtva ízletes töltelék. Néha generálunk a különböző fajta hús, apróra vágott, keverve egy kis mennyiségű fűszert, szószok, és néha töltelékként használhatja saláta friss zöldségek. Shawarma recept javasolja választja töltete marha vagy birka, baromfi hús, mint a pulyka, de hazánkban, sokan szívesebben használják elkészítéséhez ízletes ételeket a Orient csirke.

Bármi legyen is a hús nem volt kiválasztva, azt feldolgozzák főzéshez shawarma kell történnie ugyanazon forgatókönyv: meg kell vágni filé szeleteket egy kicsit üt ki (előre csomagolva egy darab műanyag csomagolást , hogy ne veszítse egyetlen gramm hús leve) és lé. Ha shawarma recept kiválasztott marhahús, a legjobb pác lesz a vörösbor és a citromlevet hagymával, és a csirke kellene majonéz fűszerek, és a sertéshús kell pácolt fehér bor vagy ecet (alma vagy bor) készült hagyma és fűszerek. Amikor a hús marinovochnoy tartsa keveréke nem kevesebb, mint 12 óra lehet sütni: ideális esetben - a nyílt tűzön, más esetekben - egy serpenyőben vastag alján.

Megadhatja minden shawarma recept, amely elkészíti ez az étel finom, amennyire csak lehetséges, különösen akkor, ha egy titok -, hogy öntse a hús míg sült, narancslé, a filé áztatott és csemege volt lédús és ízletes. Fried húsok kell aprítani, fő- és kezdődik a főzési folyamatot. Ez megköveteli, hogy egy kész vágott filé (700 gr.), Hagyma (1 gól.) Uborka és paradicsom (1 pc.), Fokhagyma (2-3 fogat.), Pita kenyér és mindenféle fűszerek. Továbbá, szükséges, majonéz vagy krém (50 ml.). Zöldség kell vágni „ragad” kapcsolódni a húst, fel a torta, pita kenyeret, öntsük a szósz, majd a tekercs torta „boríték”, és enyhén megsütjük mindkét oldalán. A kész shaurmu süthető néhány percig a sütőben, perc „protomai” egy mikrohullámú sütőben vagy sült egy serpenyőben vastag falak és alján. Meleg étel kissé öntsük majonéz, hogy ez több ízletes és lédús.

Mint sok más receptek csirkemellel shawarma recept csirkehús lehet ismerni, mint az egyik kulináris otthon készült. Mark számára ez a pár lap kell Lavash (vékony), csirke (350 g)., Uborka és paradicsom (2 db.), Káposzta (100 g). És sárgarépa koreai (200 g).. Lédús szósz alkalmas ketchup és majonéz (45 ml.), És ki kell egészíteni - gyógynövények, fűszerek, és a „nyilak” zöld hagymát. Először azt kell főzni a húst a fent leírtak szerint - szeletekre vágjuk, pácoljuk 12 órán át, sütjük és őrölni. Ezután hozzá kell aprítani a friss fűszernövények, össze egy tálban a kockára vágott zöldségeket és a zöld hagymát. Ezután shaurma recept felszólította, hogy vállalja a szerelvény ételek - az asztalra kell terjeszteni pita kenje meg majonézes, tedd a sorban zöldség, hús, „koreai” sárgarépa, káposzta és a zöldek. Top shaurma itatni mártás - keveréke ketchup, majonéz, majd a töltelék lehet majd keverjük össze, és pitával roll roll, óvatosan, hogy ne kellett a tölteléket, és megsütjük.

Elvileg a szigorú szabályok elkészítéséhez egy pazar keleti ételek ott - akkor főzni Shawarma a fenti receptek, és felveheti a saját alkatrészek. Például, lehet használni mellett a mustár mártással és számos fűszerek és öntetek, kivéve a húst, hogy minden olyan sajt vagy zöldség. Akkor még főzni Shawarma egy vegetáriánus módra - zöldségek és könnyű, alacsony zsírtartalmú majonéz. Mindenesetre, próbálja meg, hogy egy ilyen csodálatos étel csak akkor tudja kényszeríteni, valami nagyon egzotikus, például tekercsek csirke recept.