Főzni rizottó pulyka és zöldségek

Valószínűleg, ha nem felel meg egy ember, aki nem szereti pilaf - igazi büszkesége a néhány nemzeti konyhák. By the way, a Kelet ritka az olyan nő, aki arra készül az étel. Ők foglalkoznak az emberek, akik a valódi szakértők kulináris finomságok. Még a tizedik században szolgált a nagy ünnepek. Ez elengedhetetlen eleme ábra. A maradék tartomány. Itt ma, mint egy lehetőséget, úgy , hogyan kell főzni rizottó pulyka és zöldségek több szempontból is.

A recept és használata pilaf pulyka

Ma kínálunk egy recept a luxus pilaf, amiről kiderül, nem csak finom, hanem azért is, mert a kiváló illatos kombinációja fűszerek, mint a koriander, fahéj, kömény és kardamom. Add nekik egy csokor aromák szaftos pályázati pulyka és rizs, dúsított dió ízű Priplyusuem áfonyamártással - és kap egy nagy ízű készítmény. A tetején, hogy pulykahús hihetetlenül hasznos és orvosok által ajánlott a diéta. Annak érdekében, hogy készítsen egy finom rizottó pulyka és zöldségek, szükségünk van ízlés - Olívaolaj, egy hagyma, egy gerezd fokhagyma, négy kardamom, egy teáskanál római kömény őrölt, egy fahéj, száz g keveréket a vadon élő és a barna rizs, 300 ml növényi állomány, 300 gramm pulykahús, egy marék dió, egy gerenda zöld koriander, az íze - őrölt fekete bors és só, etetésére - áfonya mártással.

Főzés pilaf

És most kínál receptek Pilaf pulyka, lépésről lépésre:

1. Kimossák pulykahús, obsushivayut, kis darabokra vágva.
2. Tedd a tűzhelyen egy mély serpenyőben, öntsünk olívaolajat, bemelegítés, és betette a pulyka. Fry minden oldalon, amíg aranybarna, sózzuk, borsozzuk.
3. Mi váltás Fried húst a tányéron.
4. Tisztítva, megmossuk, apróra vágott hagymát, fokhagymát, tisztítása és a davim késsel, majd shinkuem finoman apróra.
5. Nyissa meg a kardamom, a vetőmagok és válassza ki a törési egy mozsárban.
6. Mossuk vízzel többször látható. Mi őrölni az anyákat.
7. Ismét fel a tüzet serpenyőbe, öntsünk olajat, bemelegítés és öntsük a fokhagymát és a hagymát, megsütjük, amíg a hagyma puha, hozzáadjuk a pulyka, egy kis bemelegítés és öntsük a levest, majd csökken a kis tüzet forraljuk.
8. Adjuk hozzá a köménymagot, fahéj, kardamom, só ízlés szerint, és jól keverjük össze.
9. Pilaf főzzük, amíg főtt rizst.
10. Közben előkészíti a zöldek koriander - kimossuk, és foszlány obsushivayut.
11. Amikor az étel készen van, távolítsa el a kályha, elterjedt a lemezeken, szórjuk meg gyógynövényekkel és diófélék szolgálnak pilaf pulyka és zöldséget az asztalra áfonyával.

Egy másik érdekes recept pilaf - bográcsban

Bemutatjuk a receptet a diétás ételek. Mellesleg, mi közzé néhány adatot róla. Pilaf pulyka: kalóriatartalmú - 416 5 kcal, szénhidrátok - 235, 7 gramm zsírt - 9,9 gramm fehérje - 69,9 gramm. A számítás van megadva egy részletben súlyú 236,7 gramm. Figyelembe veszi a súlya a hozzávalókat, és nem a kész ételt. Diétás úgy vélik, az az oka, hogy ellentétben a bárány, pulykahús egyáltalán nem kövér. A hozzávalókat négy részre van szükségünk a következő: pulykamell - 0,5 kg, egy nagy hagyma, sárgarépa - két darab, egy csésze rizs, fűszerek - kömény, pirospaprika, fokhagyma (három kezeletlen szegfűszeg), növényi olaj és a sót. És most mondd meg, hogyan kell főzni rizottó pulyka ezt a receptet.

Eljárás a készítmény pilaf

A javasolt lépésről lépésre recept:

1. Küldjük kanna a tűzhelyen, viszont a legerősebb tüzet.
2. Míg egy darab lemez melegítjük, mi készül hús: jól kimossuk, és kis darabokra vágva.
3. Tisztítsuk meg a hagymát, megmossuk és karikákra vágott vagy fél gyűrű.
4. A nagy kanna öntsünk növényi olaj mintegy két centiméter, hogy várjon, amíg a füst megjelenik, és nagyon óvatosan, hogy ne fröcskölt forró olajban, feküdt ki a húst és megsütjük.
5. Azután, hogy a hús hagymás, enyhén csökkenti a tűz és megsütjük együtt.
6. Gyorsan csíkokra vágva mosott és hámozott sárgarépa, és ez is - az üstben.
7. Miután obmyaknet sárgarépa, alszik fűszerezés: hiányos teáskanál római kömény, paprika - alapján ízléspreferenciák, és a sót. Most az összes keverjük, és megsütjük öt percig.
8. Jött a fordulat rizst. Mi mossa és öntse az üstbe. Töltsük melegvíz felülről és fél centiméter fölött a szint kukoricadara. Csökkenti a tűz, zárja be az üst fedelét.
9. 15 perc múlva süllyesztve a barna rizs fokhagyma, vissza a fedelet, és még csökkenti a tűz. Fél óra - és az étel kész.

Pilaf recept multivarka

Sok Multivarki ellátott program célja, hogy felkészítse pilaf. De ez nem jelenti azt, hogy az étel könnyen elkészíthető - megnyomta a gombot, és van egy tökéletes rizottó. Szüksége van egy pontos kiszámítását összetevők árpa nem ragadt össze, ahogy ez történik, egy nagy csomót. Ezért a kit Multivarki szükségszerűen tartalmaznak mérőpohárnyi. Maga a recept, hogyan kell főzni rizottó pulyka multivarka nem különbözik a normál, de jól takarít meg időt töltött a kályha. Tehát szükségünk van: 300-400 g hús, egy csésze (a Multivarki) előfőzött hosszú szemű rizs, azonos - a paradicsomlé és víz, két sárgarépa, két hagymát, három kanál adzhika, vaj, egy teáskanál fűszer pilaf, öt szegfűszeg fokhagyma, édeskömény vagy hagyma tollal zöld, növényi olaj / olívaolaj és só.

Process főzési pilaf a multivarka

Készült pilaf pulyka multivarka recept is kínál lépésről lépésre:

1. Törölje a hagymát és vágjuk közepes méretű darabokra.
2. Reszelt sárgarépa dörzsölje.
3. pulykamell kockákra vágott, ha a húst a csont, akkor ne érintse meg.
4. Töltsük egy kis növényi olajat egy bankban, ami előkészíti pilaf, és állítsa multivarku a sütéshez vagy sütés üzemmódban.
5. Sárgarépa és a hagyma sütjük tíz percig nyitott fedéllel.
6. Tedd a húst egy edénybe, és megsütjük további 10-15 percig.
7. Pour paradicsomlé szelet paradicsom és Adzsika, az egész elegyet pároljuk további 20 percig megváltoztatása nélkül a program. Ezután kapcsolja ki multivarku.
8. Mossuk meg a rizst, és tegye a képességünk, hozzáadjuk a fokhagymát és a héjat, szórjuk meg gyógynövényekkel, fűszerekkel és sózzuk.
9. Ez az ideje, hogy öntsük a forró vizet, rizs hús és zöldség.
10. Változás, hogy a program „pilaf” vagy „ábra”, és nem a saját dolog.
11. A művelet befejezése után a hang nyissa ki a fedelet, keverjük meg és adjunk súlyt darab vajat.
12. A fedél zár, és „fűtött” szabadság további 20 percig.

Pilaf pulyka és zöldségek kész, vegye ki a fokhagymát, keverjük össze, elterjedt a lemezeken, és tálaljuk.

Aranyszínű és ropogós rizottó pulyka

Hozzávalók a recept: 400 g pulykamell, fél csésze párolt rizs, egy nagy sárgarépa, egy nagy hagyma, három pohár víz, napraforgóolaj, és az íz - fűszerezés, só, fűszerek és a fokhagyma. Elkészítjük ezt pilaf pulyka egy serpenyőben. Vágjuk a pulykamellet apróra, öntsük egy serpenyőbe olajat, tedd a húst, apróra vágott hagymát, és küldje el ugyanazt. Három egy durva reszelő sárgarépa, és - a húst. Minden együtt, főzzük, amíg aranybarna. Mi öntsünk tiszta vizet, és forraljuk, majd adjunk hozzá fűszereket fűszernövények, só. Ezután öntsük a rizs. Pároljuk 25-30 percig fedő nélkül, majd további 10 percig, csukja le a fedelet. Minden rizottó kész, akkor öntsük tálak és szolgálni az asztalnál.

Jó étvágyat!