Tengeri ételeket is egyre népszerűbbek

A mai napig, lehetetlen elképzelni az emberi táplálkozásban, amelyben nincsenek halételek és a tenger gyümölcsei. Finomságok, amelyek oly nagyvonalúan lett óceán egyre népszerűbb minden évben. Homár, rákok, garnélák, homár, tintahal, polip, osztriga, kagylók, stb -. Ezek a fő összetevők, amelyek előkészítése a nyaralás és a mindennapi tenger gyümölcsei.

Ahhoz, tengeri specialitásokat finom volt, és előnyös az emberi egészséget, helyes módon kell használni. Mint ismeretes, amelyben egy kis mennyiségű kötőszövet, ezek sokkal több ajánlatot húst, így állítjuk elő a gyorsabb, könnyebben emészthető, és jól emészthető. Továbbá, a használata ételeket tenger gyümölcsei és szolgáltattak bizonyos diéták, mivel alacsony kalória. Egy másik tenger gyümölcsei ismertek nagy mennyiségben tartalmaz A és D vitamin, foszfor, ami hasznos az agy, valamint a zsírok, a fehérjék és más értékes anyagokat. És evés tenger gyümölcsei kétszer egy héten, akkor csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek háromszor. Az ilyen élelmiszer fogja megmenteni az állam melankolikus depresszió és lesz egy kiváló megelőzése stressz. Nézzük laknak, hogyan kell elkészíteni a tenger gyümölcsei.

receptek:

Garnéla kagyló pörkölt

Készítsen ilyen finom tenger gyümölcsei vegye 920 gramm nagyon kicsi és friss kagyló kagyló, az egyik fele egy pohár vizet, egy negyed csésze száraz fehérbor, egy köteg friss petrezselyem, két hámozott fokhagyma zubochka egy bank (720 ml) ónozott paradicsom (hámozott), két evőkanál olívaolaj (hidegen sajtolt), 920 g garnélarák farok és fej, egy kis tengeri só és frissen őrölt fekete bors, díszíteni a friss levelek bazsalikom, kenyér kívánatos olasz, odzharenny és szeletelt.

Most tegye a serpenyőben vastag alsó nehéz tüzet. Tedd a kagyló A kagyló, fedjük le vízzel, hozzáadjuk a bort, petrezselymet és egy gerezd fokhagymát. Keverjük jól össze, fedjük le, és forralunk súlyát. Pároljuk így hat percen belül forralás után, és várja hajtsa kagyló (összes bontatlan eltávolítás és ne használja). Továbbá, távolítsa el a fokhagymát a serpenyőbe.

A sikló fogási kagyló szétnyílt a húsleves, öntsük a tartályba át finom szitán, és egy ideig félre.

Része a szabadság kagylók héja, és néhány tiszta. Ezután vegyük ki a formából a paradicsom, hadd engedje le a lé, de ne öntsön rá. Száraz paradicsomot, vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a tartályt és tegye félre.

Most, egy serpenyőben öntsünk olajat, és ez a vörös-forró. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és pirítsuk harminc másodpercig. Csökkentse a hő-és közepes, helye egy serpenyőben szeletelt paradicsom és öntsünk egy evőkanál húslevest, hogy maradt főzés után a kagylók. Ez a tömeg, hogy a felforraljuk, adjuk hozzá a garnélarák már forró húslevest, és főzzük három percig, amíg a fele a (garnélarák kell meríteni a húsleves). Ezután adjuk hozzá a kagylókat, és főzzük tovább, amíg a főtt rák. Bors és só, valamint saját belátása szerint, távolítsa el az edényt a tűzről.

Ready párolt kagyló rákkal átutalással gyönyörű szolgáló edény, díszítsük friss ágynemű bazsalikom és tálaljuk pirított kenyérszeletek.

Seafood ananász és a banán formájában egy shish kebab

Annak érdekében, hogy készítsen egy tengeri étel, előkészíti tizenhat tisztított polip, csápok, nyolc nagy garnéla (lehetséges egy fej, de hámozott), az egyik fél teáskanál curry por, ananász, hámozott a magból, a darabokra szeleteljük, két banán, zúzott kockák egy közepesen édes hagyma, karikákra vágott, tizenhat friss babérlevél, egy kis tengeri só és frissen őrölt fekete bors, extra szűz olívaolaj.

Elkülönül a szervek a csápok egy polip. Tedd őket egy edénybe, és garnélarák, megszórjuk curry és keverjük. Most felváltva fel a tenger gyümölcsei, banán, ananász, hagyma, babérlevél nyolc nyársat. Öntsük a tetejére olajjal, sózzuk, borsozzuk.

Aztán elrendezi a grill rácson nyárs és főzzük négy percig az egyik oldalon, majd kapcsolja be újra és sütjük, amíg főtt.
Benyújtása előtt az asztalhoz, hogy shift nyárs tengeri finomságokkal és gyümölcsök egy szép edényt, öntsük a szósz a tetején a hal (ha szükséges), és díszítsük apróra vágott zöld friss kapor.

Jó étvágyat.