A húst a sütőben sajttal

Sokan azt hiszik, hogy elég jól megpirítjuk a húst, és ez lesz finom. Azonban főzni a húst - egy művészet, amely egy speciális megközelítést. Overcook a hús, elveszítjük minden méltósága és eredeti ízét. Például, marha kell sütni több mint egy óra, még egy fél órát. A borjúhús süthető egész órára. Csirke sült majdnem két órán keresztül, és pulyka - 2-szer több! Gus általában szintén eljuthat 4 óra főzni, de a csirke pörkölt alig több mint egy óra. Malacka is készül egy hosszú ideig, mint a pulyka. Sertés és játék lesz felkapott két órán keresztül. Íme néhány tipp, grillezés különböző húsok.

Baromfi vagy a játék mindig meg kell tenni vissza egy sütőedénybe. Kövér húst kell önteni forró vízzel (húsleves), és a száraz jobb zsír olvasztott vaj. Annak érdekében, hogy egy étvágygerjesztő kéreg kell használni egy jó módszer: főtt baromfi óvatosan öntsük jeges vizet.

Gyakran látni a receptek a különböző lehetőségek panirovok a hús, de nem mindig egyenletesen oszoljon el a kekszet. Sós nem morzsolódik, és kész a hús szép aranybarna, meg kell dobni a húsdarabok, először lisztbe, majd a tojás és kenje be a végén már rántott. Ez a technika is alkalmazható hal. Hús is pácoljuk előre, majd sütni. Azonban ne feledjük, hogy a pácolt sertéshús válhat feszes és pályázati csirke is. Annak érdekében, hogy megőrizzék a lédússág húst, meg kell sózott után fektesse egy tepsibe. A madár lesz még juicier ha egy kis fűszer azt borecet, vagy meglocsoljuk citromlével. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba! Íme néhány recept, hogyan kell főzni szaftos hús a sütőben.

A húst a sütőben sajttal

Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van a következő összetevőket: 700g sertéshús, 200g kemény sajt, 1 alma, mustár, fűszerek és ételízesítők húsipari

Darabból vagy szeletelt dörzsölje fűszerek, bors és só. Tedd azonnal előmelegített sütőben. Sült hús kap, vágásokat rajta. Sajt szeletek kenje mustár, és óvatosan helyezze őket e bemetszések. Alma héja, vágjuk vékony szeletekre. Tedd az alma szeleteket a hús tetejére, és a szélek körül. Tedd a sütőbe egy ideig. Ez az összes húst a sütőben sajttal kész!

Sült karaj

Meg kell: karaj - 1 kg, hagyma - 2 db, sajtokat - mintegy 300 g, három citrom, fél csésze majonéz, fűszerekkel hús, só / bors.

A cellulóz, hogy hosszanti vágások nem vége előtt, hogy elhagyja egy vágatlan bázissal (körülbelül 1 cm-es). Citromhéj, szeletekre vágva. Hagyma is héja és vágjuk. Sajt - szelet. A vágásokat kell behelyezni a csésze hagyma, egy szelet sajt és citrom. Töltött karaj kell szorosan kötni egy szál. Ezután dörzsölje vele fűszerek, só, bors, ecset majonézzel. Most lehet sütni húst a sütőben sajttal. A sütő engedélyezni kell a 190 fok. Süssük - 01:00. A kérelem benyújtásakor egy szál el kell távolítani, és hozott egy szép edényt. Köretként alkalmas saláta. A hús a sütőben sajttal tálalás előtt kell díszíteni a növényzet.

Marhasült sajttal

Szükségünk lesz: marhahús - 1 kg, holland sajt - 350g, 5 evőkanál majonéz, hagyma - 2 fej és fűszerek

Kell főzni a húst a sütőbe sajttal marhahúst kell darabokra vágjuk közepes méretű. Lehetőség van, hogy legyőzze a test előre, hogy ajánlatot. Ezután következik a sót és a borsot, tedd egy kikent serpenyőben. Hagyma karikákra vágott és tedd a tetejére a marha szeleteket. Lereszeljük a sajt és szórjuk a tetejére. Végén zsír majonéz. Kapcsoljuk be a sütőt 200 fok. Süssük 40 percig. Akkor díszítjük zöldek és zöldséget. Jó étvágyat.