Sütemények, sült egy serpenyőben,

Bizonyára minden ember legalább egyszer az életben eszik süteményt, rántott egy serpenyőben. Azonban nem mindegyik megpróbálta megsütjük. Tény, hogy nem nagy ügy, mert a receptek elég. Szinte minden nő használ saját. Pogácsákat egy serpenyőben, egy recept, amely azt fogja mondani, ma kiderül, hihetetlenül finom és a levegő, akkor eszik sokat, ezért ha azt szeretnénk, hogy a derék, akkor kérjük, hogy tartózkodjanak.

Kezdjük. Ahhoz, hogy a pogácsákat sült egy serpenyőben volt ízletes, szükséges, hogy a tészta, ahonnan főznek, ez volt tender és friss. A tésztát a pitét a serpenyőben elég egyszerű dolog, hogy az összes szükséges összetevőket, amelyek a következők:

• 2 kiló búzaliszt;
• 2 -3 tojás, cukor;
• növényi olaj;
• 4 evőkanál élesztő;
• joghurt - 400g.

Mielőtt elkezdené összegyúrjuk a tésztát, ne felejtsük el, hogy készítsen egy kis medence tiszta vízzel. Tészta kapnánk ragacsos, és a víz praktikus mossa a kezét.

Most tulajdonképpen az eljárás

Öntsük egy kis tartályba joghurt egy kicsit, előnyösen előmelegítjük, ha nem, akkor jön le, és savanyú tejet. Hozzáadás 1 csésze cukor és 1 - 2 csipet sót, nem több. Mi nem akarjuk, hogy a sütemény, sült egy serpenyőben, lehetetlen volt, hogy enni? Evőkanál kezek vagy hogyan a tartalmát összekeverjük, úgy, hogy homogén keveréket kapjunk. Most kell az élesztőt. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Annak érdekében, hogy egy jó tésztát, és gyorsan jött, csak be kell friss élesztő. A tészta ne legyen túl vastag. Ideális esetben, ha ez olyasmi, mint a tésztát palacsinta, csak egy kicsit vastagabb. Miután kész, fedjük le a tartály fedéllel és helyezzük a tésztát valahol egy meleg, sötét helyre, hogy ez illik.

Míg a tészta emelkedik, hogy 2 tojást és habverővel addig, amíg sűrű hab, és amint a tészta főtt, öntse a kapott habot. Ezen túlmenően, adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál növényi olaj, a sütemények voltak ízletes. Ismét minden jól keverjük össze. És most egy kis titkot. Használjon egy zacskó vaníliás cukorral. Öntsük a tésztát, hozzáadjuk a lisztet, és keverjük újra. Körülbelül 15 perc elteltével lefektetett kész tésztát a fedélzeten, roll out. Ezután a tésztát óvatosan tegye vissza a serpenyőbe, vagy tálba, előre alsó meghintjük liszttel. Fedjük le és tegyük a hűtőbe egy órára.

Beszéljünk a hardver

Akkor, persze, tartsák be a klasszikus változat: burgonya, káposzta, hús, azonban nézzük kísérletet. Azt javaslom vesszük a málna, alma vagy más gyümölcs. Vágjuk apróra, szinte kása kéne. Bár meg kell jegyezni, hogy a töltelék bármi lehet, ez teljesen az íze és színe. Míg teszünk a töltelék, a teszt célja az, hogy. Ha igen, vegye ki, és tegye fel a táblára.

Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre, és tekercs a hajón, hogy minden egyes lap vastagságának nem haladja meg a 2-3 mm. Ne aggódj, a folyamat sütés, akkor jelentősen megnő a mérete, és a töltelék jön ki a szabadba. Vágjuk a tésztát darabokra, amit akar, és helyezze a közepén egy tölteléket, és a tetején fél vagy akár egy egész (az sladkoeshek), egy kanál cukrot. Most nagyon fontos és döntő pillanatban. Az élek a pite megfelelően kell biztonságos. Az a tény, hogy a sütemények, sült egy serpenyőben, gyakorlatilag úszás olajat, hogy nem tört, vigyázni ezt előre. Nos, ez általában minden. Az ügy kicsi. Használjon egy mély serpenyőben, öntsünk olajat, és várja, amíg felmelegszik. Ezután mártott a pitét. A főzési idő nem több, mint 6-8 percig, különben nem lesz túl kövér. Pite szolgálni a tányéron, és ne feledd: minél több, annál jobb, mert íze, rendkívüli!