Tetszik Adzsika? Ostrenkoe, illatos, savanyú vagy édes, ízletes, finom? Amely nélkül úgy tűnik, unalmas és grillezett hús és párolt burgonya, és az összes többi ételt. Ha igen, mi a mai cikk csak az Ön számára!
növényi szórakozás
Ugyanez Adzsika, hogy van egy ilyen öröm enni télen, sőt, kevés köze az eredeti - az égő só ízesítésére, őshonos - a Kaukázusban. Hegyi ember csinálja ki csípős paprika, fokhagyma, fűszerek, dió. Természetesen az élelmiszer aromák kell helyezni egy kis kenyeret és egy csemege nem kenődik. Más üzleti - Adzsika almával és paradicsommal! Nagy nappali, és ez alkalmas a saláta és a kötszer borscs, levesek, szaft. Ennek legfőbb feltétele - minden termék legyen a legmagasabb minőség: jó édes paprika érett, húsos, keserűség nélkül. Ha készül Adzsika almával és paradicsommal, a paradicsom, hogy csak a cukor fajta, vékony héjú és savanyú gyümölcs- vagy édes és savanyú. Ügyeljen arra, hogy a gyógynövények és fűszerek. Például az élesség, a cukrot és a sót, akkor van lehet kísérletezni, és válassza ki a komponensek arányát, amelynek köszönhetően a Adzsika almával és paradicsommal pedig egy igazi öröm és gazdag vitaminforrás.
Recept hét
recept neve az nem véletlen. Belőle akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy csavar a legteljesebb körű zöldségek és fűszerek. Ez Adzsika almával és paradicsommal többet foglal magába, hagyma, fokhagyma, kaliforniai és csípős paprika, sárgarépa. És a só, cukor, ecet, növényi olaj. Fűszernövények, lehet venni a recept száraz kapor, koriander, koriander és vagy fahéj. Ecet biztosított a recept, akkor nem kell venni az asztalra, és gyümölcs, természetes. Tehát, hogy 3 kg paradicsom, távolítsa el a száron, és léptessen egy húsdaráló. Következő - egy fél kg alma, sárgarépa, kaliforniai paprika - túl tiszta, távolítsuk el a magokat, és lapozzunk. Hasonlóképpen vágjuk 1 kg hagyma és fokhagyma, 500 g forró paprika (Capsicum). Melenko vágjuk csokor kapor vagy petrezselyem. Keverjük a mix, és tegye a tüzet. Hagyjuk forrni, csavarja a hőt és főzzük kb 3 óra, alkalmanként megkeverve. Ezután a medencében félre, és ismét veszi a főzéshez a következő napon. Ismét forraljuk, helyett 3 evőkanál cukrot és sót 5, felöntjük csésze növényi olaj és újra pároljuk 2 órán át. A végén, öntsünk fél csésze ecetet, keverjük. Eltávolítása nélkül a hőt, folyékony és sterilizált üvegekbe and roll up. Ha kapott egy előétel fog tűnni túl édes, hogy a karok recept „Adzsika almával és paradicsommal nélkül a répát.”
Gyors recept
Ez különböző összetételű leírt kulináris ételek könyvtárakat. Ahogy a tapasztalt háziasszonyok mindig talál 3-4 lehetőséget ezzel. És ha érdekel, hogyan kell elkészíteni Adzsika almával és paradicsommal nélkül sárgarépa, akkor csináld így. Finomkodik 1 kg paradicsom, fél kg - paprika, 400 g alma és a hagyma is. Pour egy fél csésze olajat és prisolit. Cook közepes lángon körülbelül 50 percig, keverjük, hogy nem égett. Ezalatt az idő alatt vágjuk a fokhagymát (300 g), tegyük Adzsika. Pour 100 g ecetet, vsypte csipet koriander, őrölt babérlevelet vagy keverékek „Khmeli suneli”. Pörkölt 5-7 percig, majd csomagoljuk ki közvetlenül a hőt a hőre bankok. Roll up, fordítsa fejjel lefelé, twist pakolás, és egy nappal később egy polcra a szekrénybe. Ha úgy tűnt, hogy savanyú ez Adzsika (paradicsom, paprika, alma, édességet ad egy kis), adjunk hozzá egy kevés cukrot, de nem biztosított a recept.
Adzhika zöld alma
Mint már említettük, a snack-ajánlott fel az almákat édes fajták, továbbá, hogy szükség van hozzá ecetet a csészébe, hogy mentse konzerv. Vannak azonban olyan sok receptet a főzéshez használat savas gyümölcsök. Lévén, hogy kedvese is akár jelentősen csökkentheti az ecet mennyiségét, vagy ki kell zárni azt a receptet. Például itt ilyen Adzsika paradicsom, alma, sárgarépa. Neki, amire szüksége van: 2 kg paradicsom, kaliforniai vagy édes paprika saláta - egy kiló, azonos mennyiségű sárgarépa, hagyma és a zöld, savanyú alma. Az élesség, adjunk hozzá 2-3 hüvely erős paprika (piros). Prisolit, tedd a tűzhelyre, és szakács, nem teszi lehetővé, hogy forraljuk 40 percig. Azután, hogy a fokhagyma (elég 100 gramm darált), még 5 percig főzzük, és tekerjük fel bátran állni megőrzése mind a téli, és nem rontja el!
Adzsika Paradicsom és borssal
Ez öltözködés szinte tökéletes és pótolhatatlan, ha kell készíteni az első vagy a második fogás. Szerint a készítmény Adzsika nagyon egyszerű: egy húsdaráló tekercset egyenlő mennyiségben bors (lehetőleg piros) és a paradicsom. Keverjük 2,5-3 evőkanál só csak lehetséges, és a dia. És azt is, fél teáskanál citromsav, egy marék édes és csípős paprika borsó. Forraljuk a keveréket 10-15 percig. Tedd fokhagyma por (200-250 g), keveréshez, szóráshoz forró üvegekbe és lezárjuk.