Csirkemellfilé sokféle változatban: receptek egy fotóval

Az illatos csirkemell filé bárányfüfökkel díszíti. Készítse elő az ételünket a receptünk alapján, és meglepse vendégeit.

Csirkemellfilé sajtjelekkel multivarkban

Az ilyen módon főzött lédús hús nagyon puha és kissé emlékeztet a klasszikus julienne-re. A készítmény elkészítésének receptje itt található:

• A csirkemell (350 gramm) mossa és kockára vágja.
• Távolítsa el az izzót a héjból és finoman vágja.
• Kapcsolja be a multivarket, és öntsön egy tál növényi olajat a tálba.
• Süssük a hagymát egészen aranyáig, tegyük a csirkét és zárjuk le a fedelet. Főzzük a húst tíz percig a "Sütés" üzemmódban.
• Egy kis tálban keverjünk össze 200 gramm tejfölt és egy kanál búzalisztet.
• 300 g friss gomba alaposan lemosva és lemezre vágva. Ezután tegye a multivariánsba a többi termékhez.
• Adjunk hozzá sót és currypor (cserélhető bármilyen csirkefűszerrel). Zárja le a fedelet és főzzön együtt még tíz percig.
• Amikor a megadott idő telt el, öntsük a tejföl mártást a tálba, és keverjük össze a termékkel.

Öt perc elteltével az edény készen áll, fel lehet tányérra helyezni és egy asztalra szolgálni, apróra vágott zöldekkel megszórva.

Csirke gombával és krémmel

Ha egy ilyen hasznos eszköz boldog tulajdonosaként multivarkerként vagy, akkor nem lesz nehéz az ízletes étel elkészítéséhez:

• 400 gramm filét és egy hámozott hagymát kockára vágva, és küldje a készülék tálába.
• Kapcsolja be a "Hot" programot, majd főzzük a termékeket, amíg arany színt nem kapnak.
• Friss vagy felengedett gombák vékony lemezekre vágva, és a multivárkába helyezve.
• Keverjük össze az ételt egy fából készült spatulával, és kapcsoljuk be ugyanazt a programot negyedóránként.
• Fél pohár krémet (10% zsírt) keverjünk egy kis tálba fűszerekkel, sóval és borssal.
• Amikor elkészült a program, öntsük rá a mártást a tálba és 10 percig pároljuk.

Csirkemellfilé krémes mártással , bármiiyen melléktálttal. Például lehet burgonya, zöldségpörkölt vagy főtt rizs.

Csirke gombával és burgonyával

Ez az étel nagyon kielégítőnek bizonyul, ezért nagy családban pótolhatatlan. És csirkemell filé lesz főzzük:

• Vágja le a vöröshagymát a vöröshagymára, és nyomja meg a fokhagymát.
• Csirkemell vágott lemezek, és csirke filé kockák. Az összetevők mennyisége és aránya, amit nem jelezünk, mert ízlésednek kell vezérelnie.
• Kapcsolja be a multivarket, és amikor a tál meleg, öntsön néhány kanál növényi olajat az aljára.
• Tegye az ételt rétegekbe: először a filét, majd a fokhagymát, és végül a hagymát. Kapcsolja be a "Sütés" módot negyedórán keresztül.
• Helyezzük a gombákat a tálba, és keverjük össze őket a csirkével. Együtt túrázzuk még tíz percig.
• Héjazzuk meg a burgonyát, jól öblítsük le és lemezekre vágjuk. Fektesse le más termékek tetejére, sóval, borssal és minden fűszerrel megszórja.
• Keverjük fel a tálat, és öntsünk fél csésze forralt vizet. Ha azt szeretné, hogy az edény folyadékosabb legyen, akkor növelheti a víz mennyiségét.
• Adjunk hozzá néhány kanál paradicsompürét, keverjük újra és pörköljünk fél órát zárt fedéllel ugyanabban a módban.

A jel után helyezze a csirkét és a burgonyát a lemezekre. Töltsön el egy finom ebédet vagy vacsorát friss zöldség salátával.

Csirkefilé gombával és zöldséggel

Szeretnénk megosztani veletek egy másik érdekes receptet. A csirkemell filé palacsinta nélkülözhetetlen konyhai asszisztensben készül - multivark:

• Szeletelje ugyanazokat a darabokat, mint 300 gramm gombát és 600 gramm filét.
• Vágja a hagymát gyűrűkkel, és a sárgarépát szalmával.
• Állítsa a "Többszörös" üzemmódot 160 fokos hőmérsékletre.
• Tegyen egy tál vajat, és öt percig sütjük meg a zöldségeket.
• Ezután hozzáadjunk gomba csirkével, és főzzünk egy negyed órát.
• Két kanál tejfölt és ugyanannyi lisztet, hígítsunk 100 ml meleg vízben.
• Öntsük a mártást a tálba, adjunk hozzá sót és őrölt borsot. Keverjük össze a hozzávalókat és főzzük a zárt fedéllel 120 fokos hőmérsékleten.

Tíz perc elteltével az elkészített ételeket fel lehet adni az asztalra. Ne felejtsd el díszíteni friss, apróra vágott zöldekkel.

finom zöldségleves

A klasszikus francia étel receptje könnyen adaptálható multivariánsra. Ezt fogja látni, ha elolvassa a következő receptet:

• Egy alkalmas edényben 25 gramm vajat megolvasztunk, és összekeverjük egy kanál fehér liszttel. Óvatosan keverjük össze a szószalapot, amíg el nem sötétedik. Ezután 250 ml tejet öntsünk az edényekbe, és keverjük úgy, hogy ne maradjon csomók. Amikor a mártás megemész, adj hozzá egy csipetnyi szerecsendiót.
• Csirkemell vágva lemezekre, csirkemell filé kockával. Friss ételeket egy tálban multivarka növényi olajban. Amikor a felesleges folyadék elpárolog, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
• Öntsük a tálas mártással és megszórjuk a jövő julienne-t reszelt sajttal.

Az ízletes julien 20 percen belül készen áll.

Csirkemellfilé sövenböl krémes mártással a sütőben

Ugyanilyen tápláló egy ugyanilyen összetevőkből készített étel, más módon főzve. Ezért azt akarjuk mondani, hogyan készítsünk egy csirkemell filmet a sütőben :

• Vegyünk 200 g friss gombát, húzzuk le őket a filmből, öblítsük le és vágjuk szeletekre. Ezután a barna barna színű zöldségben süsse őket.
• A csirkemellet (600 gramm) félre vágjuk, majd sóval és fűszerekkel sózza meg, megszórjuk a provencei gyógynövényeket.
• Helyezze a filét egy növényi olajjal megnedvesített formába. Tetejére tegye a sült gombákat és a vékonyra szeletelt hagymát.
• Készítse elő a mártást. Ehhez keverjük meg a tejföl fokhagymával és reszelt sajttal. Ha nem félsz, hogy az elkészített edény túl nagy kalóriatartalmúnak bizonyul, a majonézet alapként használhatja.
• Öntsük a melleket egy töltelékbe, és fél órán át egy előmelegített sütőbe tesszük.
• A készséges étel lédús és ízletes, ezért minden ünneplésre felkészülhet.

Örülünk, ha a multivárkában sült csirkemellfilencet kell megkóstolni. A cikkben gyűjtött képekkel készített receptek segítenek abban, hogy a szokásos és ünnepi menüje változatosabb legyen.