Hogyan csirke főzni egy burgonya sütőben: lépésről lépésre recept

Hogyan főzni egy csirkét a sütőben egy burgonyával egy ünnepi asztalhoz? Ez a kérdés érdekli sok háziasszonyt, akik hamarosan vendégeket várnak. Érdemes megemlíteni, hogy sok ilyen lehetőség létezik egy ilyen tágas étel készítésére. Tekintsük a legegyszerűbb és leggyorsabb utat részletesebben.

Sütőben burgonyával csirkét főzünk

Szükséges összetevők:

• Alacsony zsírtartalmú majonéz - 180 g;
• Csirke broiler zsíros - 1 db;
• Gumó fiatal burgonya - 6-10 db;
• Sárgarépa nagy friss - 2 db;
• Fokhagyma nagy - 3 fog;
• Paradicsompüré - 1,5 nagy kanál;
• Bazsalikom szárított, édes paprika fekete, tengeri só - adjunk hozzá az ételhez ízlés szerint;
• Citrom nagy - ½ gyümölcs;
• Kemény sajt - 150 g.

Húsipari termékek feldolgozása

Mielőtt csirkét főzne a sütőben burgonyával, nagyméretű madárvázat kell vásárolnia és alaposan (kívül és belül) mossa le. Ezután a terméket meg kell tisztítani a felesleges elemekről (farok, nyak, szárnyak, stb.) És szőrszálak. Ezután a csirkét nagy részekre kell vágni (comb, láb, mell, stb.).

Zöldségek és tejtermékek feldolgozása

Hogyan főzzünk egy csirkét egy kenyérsütőben, hogy tápláló és ízletes legyen? Ennek a vágynak a megvalósításához szükséges, hogy a közepes méretű gumókat a megnevezett zöldségből vegyük le, gondosan mossuk le és vékonyan hámozzuk le őket. Ezt követően a burgonyát vékony körökre kell aprítani. Hogy ne feketessé váljon, hideg vízben kell elhelyezni. Hasonlóképpen ajánlott friss sárgarépát kezelni. A kemény fajták széles rántása mellett sajtot is készítenek.

Marinádészítés

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet főzni és csábítani egy csirkét a sütőben a burgonyával, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egy ilyen edény megköveteli az illatos marinadák kötelező alkalmazását. Az elkészítéshez keverni kell az alacsony zsírtartalmú majonézes tálban, egy nagy citrom, paradicsompüré, ízesített bazsalikom, illatos földbors, reszelt fokhagyma és tengeri só ízét. Ezeknek a termékeknek a kombinációjával sűrű és illatos nedvességgel kell rendelkeznie. Fel kell fednie az összes húsdarabot, valamint a vágott burgonyát.

Sütés és sütés

Ajánlatos egy serpenyőben vagy más formában felhasználni ilyen meleg vacsora hőkezelésére. Olajosodjon, majd tegye a következő termékeket: sárgarépa, burgonya, csirke, sajt. A sütőben ezt az edényt elég gyorsan sütjük. A közepes hőség hatására a zöldségek és a hús 60 perc alatt készen áll. De mielőtt megkapod az ebédet, feltétlenül próbáld meg ízléssel és puhasággal. Ha a fentieket követi, sült húsdarabokat, valamint lédús és puha zöldségeket kell kapnia.

Hogyan kell helyesen szolgálni a táblázathoz

A kész csirkét és a burgonyát adagokban kell elosztani, és forró állapotban szolgálják fel a vendégeket. Ilyen illatos és ízletes étel felett ajánlott friss apróra vágott zöldekkel megszórni. Szintén búzakenyérrel és saláta nyers zöldségekkel kell szolgálni.