Étel és ital, Receptek
Sertés a sütőben gombával: nyalogasson ujjaival
A sertéshús az oroszok többségének legkedveltebb húsa. Számos recept van a készítmény elkészítéséhez. Gyorsabb és könnyebb sertéshús sütésre. A sült hús kifényesedik, illatos, és a fűszerek vagy az ízesítők kiváló finom ízét adják.
Díszítsd a bankett asztal sertéshúst a sütőben gombával. Fél kiló sertésborda lesz szükség.
- 300 gramm gombát
- Egy pohár tejszínt
- Fél pohár vizet és zsíros tejet
- Három kanál száraz fehérbor
- Citromlé
- liszt
- Zöldek, fűszerek fűszerek
Vágja le a vágást kis vékony darabokra, zsemlemorzsába vagy lisztbe, nagyolvadt olajban, de mindegyik oldalon legfeljebb egy percig.
Amikor a hús készen van, ugyanabban az olajban sütjük finoman apróra vágott finom hagymát, majd hozzáadunk gombákat, csíkokra vágva. Bármelyik gomba teszi, de az erdő több ízű és ízletes.
Külön kell főzni a mártást. Ehhez először vajat, tejszínt, vajjal keverve, felforraljuk. Ezután adjunk hozzá bort, citromlevet, fűszereket, zöldeket. Azok, akik szeretik az édes-krémes ízét a szósz öntött a sütőbe gombával cukrot ízesíthet. Ismét forraljuk fel.
Hajtsa a sült sertéshúst a sütőlapra, tetejére - hagymás gombával. Minden elaludni reszelt sajttal, öntsük az elkészített mártást. Ezt az edényt 25-40 percig sütjük. Ezt követően a sertéshús sertés gomba kész.
Sokan nem szeretik az édes húst tejszínes mártással, sertést a sütőben a zöldségekkel édeskés savanyú mártással.
Ő számára szükséges:
- Sertésborda
- Bow - 1 fej
- Sárgarépa - 2 db
- gomba
- Bolgár bors
- paszternák
- Sertés vagy füstölt szalonna
- fokhagyma
- Szójaszósz-és édes mártással -3 kanál
- Honey - 3 evőkanál
- Ketchup -2 kanál
- Mustár - 1 kanál
- Különböző paprika keveréke
Kezdetben a levágást hagymával, szalonnával, nyers sárgarépával történik. Hagyma, sárgarépa, paprika, fehér gyökér könnyedén megsütjük a serpenyőben.
Ezután készítsük el a szószot, keverjük össze a keverőben a szójaszósz, a ketchup, a méz, a fokhagyma, a mustár, a paprika. A töltött húsra tegye a sült zöldségeket, mártással, sóval, borssal borítsa be a sütőbe. 30-40 perc elteltével vegye ki, öntsön a fennmaradó keverékre. A sütőben lévő gombóc és zöldségek sertéshús készen áll.
Még könnyebb a sertéshús sütése a hüvelyben lévő sütőben. Ehhez az ételhez egy bélszínt, nyakat, bordákat vehetsz. A bélszín természetesen szaftosabb, de a többi termék is nagyon ízletes. Az étel nagyon tápláló, nehéz, ezért ne használja fel.
Milyen termékekre van szükség?
- 1 kg sertéshús
- 3 nagy hagyma
- 8-10 nagy burgonyát
- 1 nagy sárgarépa
- Gomba. Tudod - pácolt, akkor - főtt vagy sült
- 1 kanál vodka
- 20 g majonéz
- Bors, só, fűszerek, fűszerek
A hús először pácolt. Ehhez közepes darabokra van vágva, fűszerekkel, fűszerekkel, borssal, sóval öntve. Add vodkaa, majonéz fele.
Míg a hús marinázott, készítse elő a zöldségeket. Mossák, nagy kockákra vágják, majd összekeverik a maradék majonézzel és burgonyával. Minden összetevő egy hüvelyben van elhelyezve, szorosan csomózva, és másfél óráig a sütőbe kerül.
Az így kapott csésze lédús, spirituális, nagyon tápláló. Fő előnye a zsírok hiánya. A sertést saját gyümölcsén főzzük. Még a majonéz is vízzel helyettesíthető. De nem lesz olyan finom, de hasznos.
Azok, akik nem szeretik vagy nem akarnak zavarni a zöldségeket, sertésbordákat süthetnek. Mossák, részekre osztva, sütőedénybe helyezve. Megszórjuk a hagymát, sót, borsot, megszórjuk reszelt sajttal. A többiet a sütő készítette. Körülbelül 40 perc elteltével a bordák felszolgálhatók az asztalra.
A sertés paradicsommal, majonézzel, hüvellyel vagy fóliával süthető. Ízletes zöldségekkel és nélkülük. Ha egy nagy darab húst kapsz, akkor teljesen új receptet készíthetsz, és a kedvenc termékeidet fogod neki.
Similar articles
Trending Now