Édes pite tök teszt

Kaptam egy nagy tök ... megfõztük többször zabkása belőle, és még mindig maradt több mint a fele a sütőtök, azt tisztítani azt darabokra vágjuk és megfagyasztjuk hűtőben.

Úgy döntöttem, hogy tegyünk belőle főzni, kivéve a gabonaféléket, és találtam egy receptet sütőtök tésztát, de a folyamat előkészítése én változott egy kicsit, és most úgy néz ki, mint ez:

Vegyük friss élesztő - 25 g; növényi olaj - 1/3 csésze; tojás - 1 db; sütőtök pépet - 250-300 g; cukor - 3 evőkanál. kanál; Víz - 100-125 ml; Flour - 650-700 g; egy csipet sót.

vizsgálati módszer

Tök szakács, teszünk egy serpenyőben felolvasztott darab sütőtök, töltse ki őket hideg vízzel, a vizet ki kell teljesen zárt, a darab tök cm-rel a padló darab, forralja fel, és főzzük 10-15 percig. A víz felét leengedjük, és tök habverővel egy turmixgép alkotnak püré, burgonyapüré lehet főzni, és keresztül tolkushkoy.

Élesztő eldolgozzuk kezét apróra csatlakozni sütőtök püré, adjunk hozzá cukrot, tojást, egy csipet sót, növényi olaj, fedél főzet tartály egy törülközővel, és hagyjuk 20 percig, hogy a tészta emelkedik.

Ezt követően, szitál a lisztet, add hozzá a szivacsot, és összegyúrjuk a tésztát, majd fedjük be egy törülközővel újra és várjon, amíg a tészta emelkedik egy-két alkalommal, minden egyes alkalommal vymeshivaya azt.

lehet főzni muffin, sütemény vagy piték kitöltésével a kapott tésztát.

A fiam és én szeretem az édes sütemények, de nyitott piték nem szerezhető lédús, úgyhogy ebből a tésztából sütni piték zárva.

Főzés torta

A töltelékhez veszem a dzsem és a friss alma, legfőképpen szeretjük sütemény lekvárral eper, de más típusú dugó aztán kiderül, nagyon finom és zamatos pitét.

Vegye ki a vizsgálati minta Leteker ez 0,5 cm vastag, és helyezzük egy szilikon penész, vagy hogy a fémlemez, amelyhez az első fólia lefektetik, majd ellenőrizze a kialakulását.

A tésztát tedd a lekvár, ha úgy néz ki, mint egy cukorka, vagyis vásárolt egy darab, vágjuk vékony lemezek és fektetve a tészta, ha a lekvár vizenyős, majd terjeszteni át a tésztát egy kanál vagy spatula, akkor almát mód szeletekre, eltávolítjuk a magvak, és teszi őket tetejére lekvárt.

Ezt követően, azt megszórjuk a cukorral és a fahéjjal feltöltés, roll a második sütemény tetejére, és zárja be a pite, ha sütjük formájában szilikon.

Ha süteményt sütni egy sárgaréz lemez, a töltelék én verem csak a középső része, majd hajtsa a széleit mindkét oldalon, hogy a központ és zárja be a töltelék zaschepit a szélek körül, hogy a töltelék sütés közben a torta nem fog megszökni.

Pogácsával 150 fok 15-20 percig, amíg aranybarna. Aztán vegye ki a sütőből, a zsír a tetején erős főzött tea, és hagyjuk kissé kihűlni.

Ezután az elosztott torta növényi vagy fából készült állvány meleg ételeket. Mivel ezek a hordozók lyukak, a torta nem visszafogja, és száraz marad, és az alján.

Az étkezés alatt, akkor kell egy csészealj, vagy desszert tányér, mivel a torta kiderül nagyon lédús és belőle, különösen akkor, ha eszünk meleg, szivároghat tölteléket.

Jó étvágyat.