Finom és ízletes palacsintát a szérum

A felkészülés palacsinta minden nő saját trükköket. Néhány hozzá a joghurtot tésztát, mások - a tej. Akkor főzni és gyengéd finom palacsintát a szérum.

Ha azt szeretnénk, hogy egy vékony puding palacsintát, akkor használja a következő recept. Fél liter forralt szérumot. Öt tojás felvert egy csipetnyi sót és két evőkanál cukrot. Aztán csöpögtetős öntött forrásban lévő folyadékot. Ebben az esetben a tojásokat nem megfagy. Fokozatosan még tetején egy fél liter hideg szérumot. Soda leállítjuk kis mennyiségű ecetet adunk a keverékhez, majd ott újratöltik font lisztet. Minden összekeverjük. A tésztát öntjük növényi olaj (elegendő pár evőkanál). Choux tészta kéne vizenyős, hasonló konzisztenciájú növényi olaj. Ha a tészta sűrű, akkor hígítsuk forralt vízzel. Ezek palacsintát szérum kell sütni egy serpenyőben közepes lángon. Edények sütéshez zsír szükséges csak az első alkalommal. A töltelék lehet használni szinte bármilyen.

Ezen túlmenően, a palacsintát szérum lehet tenni a gombás töltelékkel. Fél liter szérum összekeverünk 2 tojás, evőkanál cukor, egy csipet sóval és egy fél teáskanál szódabikarbóna. A tésztát felvert. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, de addig, amíg a tészta hasonlít állagában a sűrű krémet. Végén korbácsolás öntött pohár forralt vizet, annak érdekében, hogy „hogy” a tésztát. A kapott elegyet fél órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ez idő alatt, töltelék elkészítésekor, amelyre keverve apróra vágott főtt tojás pirított gombával, reszelt sajttal. Palacsinta sült körülbelül 3 perc alatt mindkét serpenyőben, majd azok elhelyezése a hűtésre. A közepén sütés tesz egy kis tölteléket, hengerelt borítékot és sült mindkét oldalon, vagy tedd egy pár percig a sütőben. Ezek palacsintát szérum végül vékony és érzékeny.

Az alábbi recept nem használ tojást. Az eredmény egy palacsinta szóda, sűrű és buja. Ezek ideális folyadék tölteléket. Három és fél csésze meleg szérum kell keverni 2 csésze liszt (szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb), só és cukor (ha azt tervezi, egy édes tölteléket, a cukor nem tud egy kicsit többet). Ennek eredményeként kap egy kemény tésztát, hogy lassan csöpög egy kanál. Ez is, hogy egy teáskanál szódabikarbóna, és öntsünk néhány evőkanál növényi olaj. A kapott elegyet egy órán, majd sült palacsintát közepes hő. Kész sütemény bekent vajat, szórjuk meg cukorral ízesítjük. Ahhoz, hogy élek nem kiszáradt, akkor jobb, ha a palacsinta egy műanyag zacskóba , mielőtt forgalomba őket hideg helyen.

Fluffy palacsintát a szérum megtörténhet, ha az élesztő a recept. Erre a célra, a fűtött szérum (, hogy egy liter IT) tenyésztették élesztő teáskanál cukor. Az így kapott folyadék marad 20 percig. Amikor a szérum elkezd hab, előkészíti a tésztát. Az elegyet helyezzük csipet só, 2 tojás, liszt, a maradék cukor (3 evőkanál) növényi olaj. Lisztet mint szükséges, hogy a tészta volt, mint a folyékony tejföl. Szerezd meg a tésztát meg kell főzni, körülbelül fél óra, amíg ez megduplázódik. Ezután kezdheti sütés.

Ha a tészta hozzáadjuk a növényi olaj zsír a serpenyőben csak akkor kell az első alkalommal. Ehhez, akkor sokkal kényelmesebb használni egy darab szalonna, de használható az olajat. Minden palacsinta ízesítve egy szelet vajat, függetlenül a jövőben a tölteléket. Ha palacsintákat töltött édes, a cukrot őket ráhúzzuk, de nem tartanak, hogy, mert nem kellőképpen cukrászati cukrot. Jobb, hogy egy speciális serpenyőben, serpenyő, széles sávok.