Finom hamburgereket. A recept a sütőben.

Amikor gyerek voltam, megkérdezte az anyját, mint ő nyerte meg a pápa, ez teljesen komolyan azt válaszolta: „Szerelem és húsgombóc!” Azt hittem, viccel, amíg egy napon a pápa az asztalnál azt mondta: „Ha nem anyám húsgombóc, nem gondolod ez volt a világon .... " Ez azóta a konyhában rúgni lehetetlen volt. Megtanultam főzni, hogy gondoskodjon a nő sorsa a jövőben. Elkezdtem tanulni, hogyan lehet sütemény a sütőben - azok számára, akiknek az apám beleegyezett, hogy bilincs magukat láncok Hymen. Kiderült, hogy ez a fajta sütés megőrzi a legtöbb tápanyag, amely alkalmas minden, még a legszigorúbb diéta és adja meg a ételeket, vagy a páratlan íz. Ellentétben a vajban sült „skovorodochnyh” szelet, sült pogácsa nagyon finom, enyhe ízű. Töltelék őket kap egyedi rózsaszínes színárnyalatot, és a hús levét, alján maradt a formában az előállítás után, tökéletes bármilyen körettel, mint pecsenyelé - ez nem zsíros, nem rendelkezik az olaj íze, nem tartalmaz kis darab égett hús, amely okozhat akut gyomor betegségek között, akik megízlelték azokat. Tehát itt vannak, húsgombóc, egy recept a sütőben:

4 ember kap 400, hanem 500 gramm húst. Töltelék illik a legjobban - vegyes csirke és sertéshús. Ez töltelék próbál vezetni egy tojást, keverjük. Ezután hogyan vágjuk kisebb hagymát, és keverjük össze a húst. Ezt követően, hogy két darab fekete kenyér, héja levehető. A puha részét áztatjuk 10 percig a tejben. Amikor a kenyér razmoknet simára, keverjük össze a hús, tölteléket ízlés só és bors. Akkor most is a sütőbe, meg kell kicsit meleg. Amíg ez felmelegszik, készítsen széles sütőedénybe, öntsük egy fél csésze aljára a tej és a laikus-kialakítva pogácsákat a darált hús. Nincs olaj! Csak rontja az ízét a hús, fagyasztott formában fog okozni, hogy öklendezés. Nos, talán ez minden. A bordákat a sütőben fél órát, mert 5-7 perccel a vége előtt a sütési idő, gyors kefe húsgombóc tetején ketchup (nem éles!), És megszórjuk reszelt sajttal. Amint azt látja, hogy a sajt lett enyhén barnás, eléri a hamburgerek - készek. Nos, ha nem lusta díszíteni a karácsonyfát egy levél petrezselyem, és helyezze őket a széles levelű saláta - garancia fél óra lesz nő álmait még a Cyclops-evés ... illatos hússzeleteket (recept a sütőben) kénytelen felidézni a legsúlyosabb a férje, hogy ő még nem vásárolt virágot.

By the way, nem ez az egyetlen példa arra, hogyan kell főzni húsgombóc a sütőben. Szerelmeseinek zsíros és fűszeres húsgombóc „Vezúv” - ideális választás. Tehát, azok a forró, fasírt - a recept a sütőben: Darált hús - bárány és sertés, hagyma mix pépesített piros chili paprika. Kenyeret a töltelék nem tesz hozzá, ha nagyon-nagyon szoros, a hús, forraljuk egy csomó laza, hosszú szemű rizs, és keverjük össze a darált húst. Ragasztás éles risinki adja meg szelet hetyke megjelenést. Nos, majd a tekercs a golyókat, tegyük őket egy olajozott tepsibe és süssük fél órán keresztül. Szolgálja ezt a csodát, hogy durvára vágott zöldségeket és díszítése bazsalikom. És ne felejtsük el, hogy az ínyenc hűvös juice, és a vörös bor jobb, ha kor teszi - hidd el, nagyon hamar akarnak majd inni! Ne felejtsük el, ezek a hússzeleteket (recept a sütőben) érdemes megtenni, ha a gyomor, hasnyálmirigy és a máj, hogy kik lesznek ott, teljesen egészséges. Ellenkező esetben ez vezethet egy közös ebéd látogatás a mentők a legközelebbi kórházba. Ha nem biztos a jó egészség társait, hogyan készítik az első változat húsgombóc, ez egy win-win. Mindazok, akik szeretik a természetes ízét a hús, húsgombóc értékelik a ér. Jó étvágyat!