Főzés Kagyló: ízletes tengeri recept

finom tenger gyümölcseit és finom. Ezen túlmenően, ez egy jó fehérjeforrás, a különböző vitaminok és ásványi anyagok. Cook őket nem túl nehéz, és az eredmény lenyűgöző. Például bármilyen tészta étel úgy tűnik ki az étterem, ha kapcsolódik a kagyló. A recept az előállításukra lehetnek sütés és sütés - minden ízlésnek is lehetőség van.

Kagyló panírozott

Ez az étel szolgál majd kiváló előétel egy jó hideg sör, egy forró napon, vagy azon felül fehérbor. Itt van, amire szüksége van, hogy újra létrehozni a konyhában ezt a receptet: folyó kagyló - háromszáz gramm fehér bor - száz milliliter, tojás, liszt zsemlemorzsa, citrom, bors, só. Alaposan öblítse le a kagylót a tenger felől, alom és törmelék mosogató folyóvíz alatt. Pat száraz ruhával és tegyük egy tányérra, megszórjuk a liszttel, és kapcsolja be. Megszórjuk újra, és hagyjuk egy kicsit. Habverővel a tojást, sót, borsot, öntsük a bor és verte. Adjunk hozzá egy kis lisztet, hogy egy nagyon tésztát. Most az előkészített tésztát tegyük a kagylót. Vagy egyszerűen megszórjuk őket a tészta. Különben is, a vizsgálatot meg kell lerázni a felesleges. Fry kagyló recept lehetővé teszi bármely megfelelő módon. Ha van egy olajsütő, a folyamat rendkívül egyszerű. De lehetséges, hogy működtesse és használja egy serpenyőben. Vörös forró olajban úgy, hogy recsegett, és tegyük az egészet a kagyló, elválasztva őket egy villával szétválasztani őket. Csökkentsük a hőt, süssük körülbelül három percig, fordítsa meg, és a másik után három perc alatt teljesen pirított zsemlemorzsa. Most már nyugodtan keverje a kagyló ecsetszárral, obzharivaya sötét aranybarna. Tedd a előkészített tenger gyümölcsei egy tányérra és öntsük a citromlevet. Tálaljuk egy pohár bor vagy sör.

Seafood zöldségekkel

Ez az étel jó friss és fagyasztott kagyló. Seafood receptek általában nem olvassa ezt az elvet is. Hogy előkészítse a kagyló zöldséggel, meg kell háromszáz gramm tenger gyümölcsei, hagyma, sárgarépa, piros kaliforniai paprika, néhány gerezd fokhagyma, egy evőkanál paradicsompüré, olívaolaj. Fűszer az étel, akkor választhat ízlés szerint, jól illeszkedik a szerecsendió. Így főzzük a kagyló recept kínál erre. Megtisztítjuk, felaprítjuk, a sárgarépát és a hagymát, megsütjük olívaolajban, amíg megpuhul. Add hozzá a zöldségeket hámozott és apró darabokra vágjuk a paprikát, fokhagymát, sót. Fedjük le és pároljuk tíz percig víz nélkül. Adjuk hozzá a szerecsendió és a paradicsompüré. Add kagyló recept lehetővé teszi, friss paradicsom, ha a megfelelő szezonban. Pároljuk tizenöt percig, majd adjuk hozzá a tenger gyümölcsei mix és várjon forrásig. Öt perc elteltével távolítsa el a fedelet, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot. Kagyló benyújtásra kész az asztalra, akkor csak forraljuk fel egy jó olasz tészta, amely szolgál majd egy csodálatos köret. Mártással elindult az ízét a tészta és a kagyló létre pompás ízű megjegyzés. Azonban önmagában ez az étel is elég tisztességes.