Főzni leves hajdina csirke húsleves?

Általában, amikor elkészítése leves csirke húsleves, majd a tésztát. De néha, hogy más tészta és a rizs.

Az első recept

De a változás, akkor lehet, hogy leves hajdina csirke húslevest. Főzzük lesz szüksége:

- 4 burgonya;

- 1 csirke sonka;

- 1 sárgarépa;

- 1 hagyma;

- fél kapor nyaláb;

- fél teáskanál fekete bors;

- fél csésze hajdina;

- 3 evőkanál napraforgóolaj;

- 1 babérlevél;

- 1 gerezd fokhagyma;

- egy csipet sót.

előkészítés

1. A pot térfogata körülbelül két liter helyezze jól mosott sonka. Töltsd meg vízzel, és azonnal hozzá a fűszereket és a fokhagymát. Közepes lángon főzzük körülbelül negyven perc után forrni kezd.

2. Miközben a fermentlevet főzött, előkészített zöldségek - mosni és tisztítani. Ezután durvára dörzsölte sárgarépa és a hagyma vágjuk apró kockákra.

3. Ezután a zöldségeket meg kell küldeni a serpenyőben, és süssük aranybarnára.

4. Burgonya is apró kockákra vágjuk.

5. mozgott hajdina kell hideg vízzel mossuk.

6. Ha a húsleves kész, el kell távolítani a sonka, a hús elválik a csontok, és küldje vissza a levest. Szintén hozzáadjuk a burgonyát és a hajdina. Főzött tartalmát a serpenyőben körülbelül 20 percig, amíg a burgonya teljesen kész.

7. Ezután küldje leves sült zöldségek és tartsa a tüzet néhány perc alatt. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és adja az étel egy kis sört. Ez minden a levesbe hajdina csirke húslevest főzött.

A második recept

Egyes szakácsok szeretnek kísérletezni még a legegyszerűbb ételeket. A legkisebb változás készítési technológiájára teheti az íze szokatlan és zsúfolt. Nincs kivétel, és a hajdina leves csirke húslevest. Recept bár nem különösebben eltér a szokásos, de néhány kulináris titkok léteznek. Ennek előkészítése leves, amire szüksége van:

- csirke 0,3 kg;

- 0,2 kilogramm hajdina;

- 1 sárgarépa;

- 1 hagyma;

- 2 burgonya;

- babér;

- fekete bors;

- napraforgóolaj (2 evőkanál.);

- friss kapor;

- só.

Lépésről lépésre főzés utasításokat

1. Az első dolog, hogy levest főzni. Ehhez egy serpenyőben, hogy a víz, és merítsük a csirke. Miután a folyadék főtt, távolítsa el a képződött habot, amíg a húslevest világossá vált. Ezt követően meg kell hagyni a húst főzzük alacsony lángon.

2. Meg kell készíteni zöldségek - mossa és tisztítsa meg őket. Ezt követően, dörzsölje egy közepes reszelő sárgarépát. Hagymát és a burgonyát kockákra vágva (kicsi).

3. A lemez alkalmazni egy serpenyőben, és öntsük vissza a növényi olaj. Amikor felmelegszik, adjuk hozzá a hagymát és megpirítjuk egy kicsit. Ezt követően, egy kis sárgarépát, keverjük, és lefedjük, és hagyjuk öt percig.

4. Egy másik, száraz serpenyőben tesszük a megmosott hajdinát és megpirítjuk körülbelül öt percig.

5. Ha a húsleves kész, vegye ki a csirkét. Külön a húst a csontokról, és tegye vissza a serpenyőbe. Emellett ugyanakkor küldeni az összes előzőleg elkészített hozzávalókat és a fűszereket.

6. Főzzük körülbelül 10 percig van szükség. Ezt követően, a pan fedelet. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig.

7. benyújtása előtt a levest az asztalra, zöld karaj és öntsük a tetejére.

Hogy az ilyen kapunk levest. A készítmény a folyamat nem olyan bonyolult.

A harmadik recept

Most meg egy másik változata a levest. Lehetőség van arra, hogy élvezni fogja ezt a receptet.

összetevők:

- Víz - körülbelül 2 liter.

- Csirke csont - egy font, és még egy kicsit tovább. Ha főzni levest kis gyerekek, ez a legjobb, hogy a hús, amelyen nincs zsír vagy csirkemell.

- Burgonya - 2 db kis méretű.

- Hajdina - 0,5 csésze.

- a bura közepes méretű.

- Sárgarépa - kicsi.

Főzni leves hajdina csirke húsleves? Lépésről lépésre útmutató

1. csirke csontok vagy leves készlet felöntjük hideg vízzel.

2. Talán nem mindenki tudja, hogy annak érdekében, hogy tápláló leves kiderült, mindig kell önteni hideg folyadék. Ezután a hús ízét át Navara. De ha azt akarjuk, hogy egy finom szelet főtt csirke, akkor meg kell küldeni a tartályban, ha a víz forrni kezd.

3. Mikor kell óvatosan távolítsuk el a habot, és főzzük a levest legalább 40 percen keresztül.

4. Ha ugyanazt a kisgyermekek levest főzni hajdina a csirke húslevest, majd forralás után a vizet kell forralni a húst körülbelül 10 percig, és engedje le a vizet. Ezután felöntjük egy újat.

5. Miközben készül a húsleves, akkor elő kell készíteni zöldségek - mosás és tiszta. Ezután finoman lereszeljük a sárgarépát és a hagymát és a burgonyát apró kockákra vágjuk.

6. előmelegített serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj, és tegye vissza a hagymát és a sárgarépát. Amikor egy kicsit megpirítjuk, vöröshagyma, és szerez egy arany színű, öntsünk rá egy kis vizet. Akkor kell fedezni, és egy ideig eloltani.

7. kisgyermekek kívánatos, hogy adatokat küldjön zöldséget a leves burgonyával.

8. Ha kész húsleves, csirke húzza ki belőle. Ha van egy csontot, majd távolítsa el őket.

9. Amikor elküldi a húsleves mosott hajdina és a burgonya. Ha minden jön egy forraljuk, pan fedjük le és főzzük közepes lángon körülbelül tizenöt percig.

10. Ezt követően, add a darált húst és párolt zöldség. Együtt fűszerekkel és ráöntjük enyhén zöld (lehetséges és száraz).

11. forralást további 10 percig, lehet eltávolítottuk a lemezről, leves hajdina csirke húslevest. Hagyd hűlni egy kicsit, akkor lehet enni. Ha szükséges, lehet etetni krémmel.

Hajdina leves csirke húslevest. Recept egy fotó

Néha egy nehéz nap után szeretnék főzni valamit, nem kell sok idő, és a pihenésre. Ebben az étel is tekinthető leves hajdina csirke húslevest. Gyorsétterem recept nagyon egyszerű. Főzés lesz szüksége:

- csirke 0,3 kg;

- 0,2 kilogramm hajdina;

- 1 kis sárgarépa;

- 1 hagyma;

- egy pár burgonyát;

- egy kis napraforgó olaj a sütéshez;

- friss fűszernövények.

A folyamat előkészítése a levest

1. Hús fel egy serpenyőben, és fedjük le vízzel. Küldje el a lemezt, és várjon a vizet forrni, hogy távolítsa el a habot. Ha ez hiányzik, akkor nem számít - meg kell öntsünk egy kevés hideg vízzel, és az is emelkedik vissza. Finoman és óvatosan eltávolítjuk a habot, hagyja levest főzni.

2. Közben az íj meg kell tisztítani a pelyva, és vágjuk apró kockákra. Után, ami azt egy előmelegített olajteknő (napraforgó). Amikor a hagyma szinte áttetsző, szükség van hozzá egy érdesített és reszelt sárgarépával. Keverjük. Ezután hagyjuk a zöldségeket rövid ideig pároljuk.

3. burgonya, távolítsa el a héj, mossa és vágjuk darabokra saját belátása szerint.

4. A kész levest hús nem feltétlenül lehet elválasztani a csont. Csak ez úgy állítjuk elő, az összetevők együtt a mosott hajdina. Szintén érdemes öntsük fűszerek - só, bors, a borsó, a babérlevelet.

5. Ezután a serpenyőt le kell takarni egy fedővel, és hagyjuk 10 percig.

következtetés

Most már egyértelmű, hogyan kell főzni leves hajdina csirke húslevest. Megnéztük néhány recept. Ön választja ki a megfelelő lehetőséget a főzés.