„Gerberinek” (cake): lépésről lépésre recept

„Afrikai Daisy” - egy süteményt, mindenkinek meg kell próbálnia. Ez tette ezt desszert sokáig, és az eredmény annyira szokatlan és ízletes, amely szolgál majd egy jó dekoráció minden ünnep asztalra.

Modern hostess nagy tapasztalattal a főzés, bátran kísérletezni, és néha eltérnek a klasszikus előállítási eljárások különböző ételek, javítva ízét ezek vagy más összetevőket. Azonban a torta „Gerberinek”, a recept a ami lesz szó tovább, nem igényel módosítást. Elvégre ő és így kiderül, hihetetlenül puha és ízletes. Ennek ellenőrzéséhez javasoljuk, hogy ezt a finomság otthon. Annál is inkább, mert nem igényel sok erőfeszítést és drága összetevőket.

Cake „afrikai Daisy”: a lépésről lépésre recept desszert

A kérdés előttünk desszert egy érdekes név, mert a hihetetlenül szép csokoládé színű. A legfontosabb előnye az, hogy a töltelék desszert segítségével bármilyen bogyós gyümölcsök és aszalt gyümölcsök, diófélék és szárított gyümölcsök.

Tehát milyen termékeket kell azért, hogy így egy igazi édes „Gerberinek”? A recept e torta használatával jár:

• friss csirke tojás - 6 db.;
• átszitált lisztet, fehér - 2,5 csészék;
• fehér cukor homok - körülbelül 200 g;
• kefir átlagos zsírtartalmat - 200 ml;
• Kakaópor - mintegy 100 g;
• szóda, pre-leállítjuk almaecetet, - komplett desszert kanál;
• napraforgóolaj kenésére formájában.

főzés alapjait

Hogyan készítsünk egy tortát „Gerberinek”? Lépésről lépésre receptje ez desszert biztosít elsősorban főzés keksz bázis. , A tésztát összegyúrjuk kell alaposan, mielőtt sütjük a sütőben. Ebből a célból, a friss tojás felvert súlyosan egy mixer, fokozatosan adagoljuk őket fehér cukor. Miután megkapta a homogén tömeg krémszínű, öntötték átlagos zsírtartalmú joghurt, szóda és a reakciót leállítottuk evőkanál kakaópor. Minden termék is alaposan habverővel mixer.

Végén a csokoiádéalap fokozatosan öntsük a átszitált lisztet. Az eredmény egy keksztészta sötét szín, állag sűrű krém. Ha az aljzat túl vékony, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba ezzel a termékkel. Ellenkező esetben, ha kap egy kő piskóta, amely biztosítja, hogy a torta kemény és íztelen.

sütőipari termékek

Desszert „Gerberinek” (cake) volt sütőben segítségével osztott penész. A lány óvatosan kent napraforgóolaj (nem tart ízű), majd öntötte az összes csokis tésztát. Egy ilyen félkész termék kerül egy fűtött szekrényben. A terméket sütik egy órán át 200 fok. Ebben az esetben a csokoládétorta jól kell fel, hogy legyen lágy, dús és nagyon szép.

A sütést követően a terméket óvatosan eltávolítottuk az osztott penész és helyezzük egy sík felületre. Cool sütemény teljesen, akkor vágják 4 egyenlő torta.

By the way, néhány háziasszonyok inkább sütni csokoládé torták külön-külön. Ehhez keksztészta előre osztva két egyenlő részre, majd főzzük előmelegített sütőben különböző formákban. Sütés után minden sütemény oszlik ketté.

Hozzávalók a töltelékhez a kocsonyás

Csokoládé édességek „Gerberinek” (cake) előírja, hogy a következő összetevőket a töltelékhez:

• krém bevásárló egy 20% zsír - körülbelül 500 ml;
• fehér cukor homok - 200 g;
• kis friss tej zsír - körülbelül 100 ml;
• mák - 100 g;
• instant zselatin - 35 g;
• narancs édes big - 2 db.;
• banán, érett nagy - 2 db.;
• puha kiwi - 2 db.

Készíts egy finom és színes öntetek

„Afrikai Daisy” - egy torta hihetetlen szépségét. Ez a tulajdonság ad neki kitöltésével a gyümölcs és a mákot. Készíteni, édes narancs, érett banán és a kivi puha mosás is, majd meghámozzuk. Ezután az összes a gyümölcs kockákra vágott (1,5 és 1,5 cm). Pontosan ugyanazt a területet, és a négy közül két csokoládétorta.

Feldolgozott összetevők, öntsük a meleg tej, instant zselatin, és hagyja, hogy duzzadnak az oldalsó (körülbelül fél óra). Közben friss tejszín 20% -s' zsírtartalom erősen vert egy mixer, fokozatosan hozzáadva fehér cukor.

Miután a zselatin megduzzad, tegye a tejet alacsony hő-és lassan melegítjük. Miután megkapta a homogén szuszpenzió, akkor el kell távolítani a lemez és a kevert tejszín. Tejgazdasági elterjedése keverék érett banán, kivi, puha, narancs kocka és csokoládé torták. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és ízesített mákkal.

A folyamat alkotó ízletes és nagyon szép desszert

Cake „afrikai Daisy”, egy fénykép, amely láthatjuk ebben a cikkben, kialakult meglehetősen egyszerű. Ehhez, hogy egy tiszta és száraz oldható formában, majd elterjedt az alján az egyik csokoládé torták. Ezután került a teljes tejtermékek tölteléket gyümölcsdarabokkal és mák, eloszlatva egyenletesen nagy kanállal.

Hogyan díszíteni a tortát „Gerberinek”? Virág erre desszert készül a felső torta. Ő szépen vágjuk egyenlő és azonos szirmok. Ezt követően finoman elhelyezett alatt a töltő.

Miután a torta „Gerberinek”, amelyek befolyásolják a szépségét képeket kell teljesen kialakult, azonnal kerül a hűtőkamrába. Ez desszert tartjuk legalább öt órán át (egy éjszakán át). Ez idő alatt teljesen kitöltve zselatin megkeményedik, hogy házi készítésű finomságok fenntarthatóbb és gyönyörű.

Hozzávalók csokoládé máz

Ahhoz, hogy torta „afrikai Daisy”, a recept az általunk fentebb vizsgált, teljesen indokolt a nevét, ki kell terjednie csokoládé jegesedés. Annak előkészítéséhez van szükség:

• étcsokoládé (nem keserű) - normál csempe;
• vaj - 5 g;
• friss tej - gyermekkanál.

előállítási eljárás

Csokoládé máz főtt nagyon gyorsan. Erre a csempe étcsokoládé tört szegmens, majd terjedt egy kis tálban. Aztán hozzá a vajat és a friss tejet. Elhelyezés a hozzávalókat az alacsony hő, ezek addig melegítjük, amíg a amíg nem kapnak egy vastag és homogén csokoládé massza csomómentes.

Lakberendezési desszert

Miután szép csokoládétorta szorosan tapad a hűtőrekesszel, óvatosan kivesszük a hasított penész és helyezzük a torta. Ezután virágszirmok alaposan kenni kissé lehűlt máz. Ha szükséges, akkor azonnal megszórjuk porcukorral vagy színezett édességek morzsákat. Ezek az intézkedések hozzájárulnak a termelés színes és gyönyörű tortát kell visszatenni a hűtőbe, de 30-50 percig.

Hogyan közölt házi desszertek az ünnepi asztalra?

Most már tudja, a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a főzés egy torta mellett érdekes név „Gerberinek”. Miután végül megkeményíti a hűtőben, kiveszik, és arra szolgált, hogy az asztalra. Amely meghívott vendégek, hogy egy vegán csemege, nagy biztonsággal állítható darabokra vágjuk. Ezáltal ajánlott összhangban a megállapodás a szirmok.

Táguló darab torta egy csészealj, akkor felmerül a kérdés, hogy van ez a gyönyörű vágni. Multi-színű gyümölcsök és tejes töltelék mák határozottan emlékeztet a nyár fényes tavasz.

hasznos tippeket

Mint már említettük, mi tekinthető desszert lehet tenni nem csak a használata az említett gyümölcs, hanem a többi hozzávalóval. Például, jó desszert kapott azzal a kiegészítéssel, anyát és szárított gyümölcs töltelék. Azonban, mielőtt megállapító egy kocsonyás tömeg, akkor gondosan kell kezelni, és kisebb darabokra vágják.