Szilva lekvár - kiváló házi készítésű. És hagyja, hogy a készítmény vesz igénybe sok időt, de a téli, megnyitva egy jar, élvezheti az illatos csemege, és teát szolgálnak fel, vagy használni, mint egy tömés a pitákat és kekszek.
Hogyan készüljünk jam szilvából
1 kg gyümölcs lesz szüksége:
- 1300 g, cukor;
- 375 ml víz (körülbelül fél pohár).
Felhívjuk figyelmét, hogy a főzéshez kell választani nagyon érett gyümölcs, amelynek során a csont könnyen el lehet különíteni. Szilva Wash, pat szárazra egy törülközőt, és ossza szét 2 félidőt. Bone, mint már említettük, el kell távolítani. Az említett cukor mennyisége feloldjuk forró vízben, és forralunk, távolítsa el a hőt. Miután Tedd felezi szilva, keverjük meg, és hagyjuk állni 4 órán át. Ezt követően, aszalt szilva lekvárt kell forralni legfeljebb 10 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy órán át ismét 3. Majdnem kész. Miután a meghatározott időn Dowar kezeli a lemezen, akkor lesz 5-7 percig, ne felejtsük el, a keverést és a sovány. Miután ömlesztett előforma sterilizálni bankok, hűvös, henger burkolatok és küldje tárolási hűvös helyen.
Aszalt szilva lekvár „öt perc”
Pick mennyiségben mosogató, mosható, tisztítható a csontok. Miután Tedd egy serpenyőbe, és öntsünk a cukor aránya 1: 2 (próbálja szilva, ha túl savas, a cukor lehet venni, és így tovább). Hagyjuk állni egy napon, gyümölcslé ad, ugyanakkor a vizet nem szükséges. 24 óra elteltével helyezze az edényt alacsony hő-és a friss szilvalekvár egy forraljuk. Fél óra múlva, távolítsa el a serpenyőt a tűzről és hűtsük le. Most, a munkadarabot lehet önteni sterilizált üvegekbe, henger burkolatok és küldjön egy sötét helyen kell várni a téli hideg.
Szokatlan és finom lekvár aszalt szilva csokoládéval
Ez a recept lehet a hit a ház készítmények mellett az íze lekvár emlékeztet az azonos nevű cukorkát. A készítmény lesz szüksége:
- 3 kg érett szilva;
- 900 g cukrot;
- 200 g vaj és 100 g kakaó port.
Drain alaposan mossa le, távolítsuk el a magvakat, és miután fél scroll egy húsdaráló. Tedd a tömeg a pot a főzéshez, öntsük a megadott mennyiségű cukrot és keverjük össze. Helyezzük közepes lángon főzzük fél órán keresztül. Amennyiben hab képződik, távolítsa el. Ezután hozzáadjuk a gyümölcs tömege és a kakaóvaj, ismét keverjük össze, és forraljuk egy rövid ideig - egy negyed óra is elegendő. Kész. Most akkor öntsük a lekvárt készített sterilizált üvegekbe, fedjük le és hideg. Akkor sem tároljuk sötét helyen, vagy csak a hűtőszekrényben.
Most, hogy tudjuk , hogyan kell főzni lekvárt szilvából, és töltse fel az otthoni malacka bank receptek télen üres háromféleképpen készítsen nagy csemege a hideg téli estéken.