Ízletes "kitayschina": ételek Funchoza

Ez az olasz hangzású szó valójában Kínából származik. "Fun-To-ji" - így ez a termék stílusú otthon. És mi van, és Európában, a tésztát nevezzük minden egyben „fencheza”, „fuchoza”, de gyakran „Funchoza” vagy „üveg tészta”. Az utóbbi meghatározás alapja: kész tésztát áttetsző szürkés árnyalatú. Köszönhetően a kiváló íz és az alacsony kalóriatartalmú termék Kínából és tett szert népszerűségre a szomszédos országokban, és most lett egy ingatlant az egész Délkelet-Ázsiában. Funchoza ételeket a különböző országok szolgálnak különleges szószokat. És valóban valahol metélt rizsliszt, és valahol - Munga a babot hozzáadásával édesburgonya, burgonya vagy manióka.

A történészek úgy vélik, hogy ez Funchoza megpróbálta Marco Polo a bíróság a kínai császár. De mivel ez a szám Európában akkoriban ritkaságnak számít, a tészta készült búzaliszt, amely azt eredményezte, hogy a világhírű olasz tészták. Eladtuk a termék száraz formában, vagy főtt és szárítjuk. Egy ilyen félkész termék ahhoz, hogy töltse forró vízzel, és hagyjuk állni, fedett 3-5 percig. De itt nézzük meg, hogyan lehet ételeket Funchoza segítségével valódi tészta. A nyers formában, hogy van egy halvány szürke matt enyhe szagú dió és elég törékenyek. Ha a tészta hajlított, sötétszürke - egy hibás termék.

Mielőtt főzni ételeket Funchoza, cérnametélt először felforraljuk. Ha vásárolt termék formájában a hagyományos tészta, és főzzük meg kell egyeznie - dobni sós forrásban lévő vízben. Az egyetlen különbség - a főzési idő vastagságától függően a tészta, meg kell forraljuk 3-6 percig, vagy tészta átalakul kása. Néha megtalálja az üzletekben Funchoza szorosan hengerelt gyűrű. Akkor b Yerem vastag húr, drót neki „nyaklánc” a tésztát, és merítsük sós forrásban lévő vízben. Az előírt idő elteltével húzza a szál, eloltására hideg vízzel, rázzuk, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet, elnyomja egy szál, és a felére csökken gyűrű.

Önmagában a tészta nem egyedi íze, ezért szükségük van a Makeready. Funchoza mártással lehet készíteni alapján szója, igénybe további segítséget fokhagyma, gyógynövények, paprika, hagyma, paradicsompüré, majonéz és egyéb termékek. Jellegtelen üveg tészta tulajdonos biztosítja a lábát a megnyilvánulása kulináris fantáziáját. De nem egyetlen ember él tészta, így, kivéve a köret a hús vagy a főzelékek, tészták lehet használni salátákhoz.

Próbáld, hogy készítsen egy saláta uborka Funchoza. Három kis sárgarépa, bors és uborka vágjuk vékony csíkokra. Készítsünk öntet evőkanál szójaszósz, teáskanál szezámolaj, harmadik csésze rizs ecet, a zúzott gerezd fokhagyma, és néhány vágott zöld koriander. Forraljuk, hűvös Funchoza. Egy salátástál keverjük össze a hozzávalókat.

De a „téli” ételek Funchoza. Főtt tésztát össze apróra vágott ecetes gomba, ecetes uborka, beletesszük a növényi olaj, hagymakarikákkal pritrusit. Nagy snack vodka vagy más szesz.