„Kucheryavyy Vanka” - torta gyerekkori

Sokan közülünk még emlékeznek a finom jelenleg az úgynevezett „Kucheryavyy Vanka” - egy torta a mi gyermekkori, az íz és a megjelenés erősen hasonlít Smetannikov azokban az időkben. Szerint elkészített receptek anyák és nagymamák, ő egyáltalán nem volt szüksége reklámra. Persze, az első pillantásra, ez nem olyan szép, de még mindig az asztalnál áll egy csodálatos látnivaló és finom rendszert. Fő jellemzői - természetes összetevőket, és az egyszerűség a felkészülés.

Recept lenyűgöző torta „Kucheryavyy Vanka”

Már a boltokban jelenlétében sokkal nagyobb süteményeket képest milyen volt 25-30 évvel ezelőtt. De finom, igazi, házi készítésű süteményeket mindig nagy becsben tartják. Ez desszert könnyen elkészíthető, éppen ellenkezőleg, szinte lehetetlen elrontani, és ő olyan szelíd és lágy, tökéletesen díszíteni a táblázatban. Főzzük meg kell adnunk a következő termékeket.

A süti:

• három tojást,
• hat evőkanál liszt,
• 200 ml 3,2% zsírtartalmú joghurtot,
• öt gramm szódabikarbóna ,
• egy csésze cukor,
• Két evőkanál kakaópor,
• vanillin.

A krém:

• 200 g 25% zsírtartalmú tejföl,
• egy csésze cukrot.

A máz:

• 100ml tej
• Két evőkanál kakaópor,
• négy evőkanál cukor,
• egy kanál 82,5% zsírtartalmú vaj.

És most az Ön számára - „Vanka Kucheryavy” - torta, receptjét, amely elérhető minden háziasszony.

A folyamat előkészítése a torta

Öntsük egy tálba a cukrot, van szünet tojást habverővel, amíg puha tömege hab, adjunk hozzá vanília ízlés szerint, majd a szóda és a joghurtot. Keverjük jól össze, és adjon meg egy kis lisztet, keveréshez nem áll meg. Osszuk a kapott tésztát két fele kakaó és öntsük az egyiket. 180 fokkal felmelegedjen a sütőben. Grease vajjal két kerek formák, öntsük a tésztát, és süssük őket sütemény teljes készségét. Hozzávetőleges idő - 20 perc. Aztán ki őket a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Eközben mi továbbra is beszélni, hogyan kell főzni egy tortát, „Vanka Kucheryavy.”

Tól vastag tejszínt és a cukrot, beat krémet. Barna torta - torta alapja. Szeletelt fehér pogácsa. Méret darab - fele másfél centiméter. Tejfölt, és öntse a mix, meg kell ázni egyenletesen és jól van. Mass, hogy kiderült, feküdt púpozott alapján a megszűnt.

Készítsünk máz. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjuk hozzá a kakaó, a homok cukor és főzzük néhány percig közepes lángon, időnként megkeverve. Adjuk hozzá a vajat és főzzük további két percig. Ezután töltse ki ezt a tortát mázzal, és küldje el keményedni, hűvös helyen. "Kucheryavyy Vanka" - torta gyerekkori -gotov. Élvezze.

Cake „Vanka Kucheryavy”: lépésről lépésre recept sűrített tej

termékek:

• Három csirke tojás,
• 200 g liszt,
• az azonos mennyiségű cukrot,
• 250 gramm tejföl,
• fele tégelyek sűrített tej,
• egy teáskanál szódabikarbóna, oltott, ecet,
• két evőkanál tej,
• négy teáskanál kakaópor.

A krémhez:

• 400 ml sűrű krém,
• egy csésze cukrot.

Feltöltés:

• 100 gramm tejcsokoládé.

Hogy mást készül „Kucheryavyy Vanka” gyermekkori torta? Kezdjük a tésztát sütemények. Tojás cukorral homok, verte hat vagy hét perc, amíg a keverék bolyhos. Öntsük a tejföl, sűrített tej, szóda, leállítjuk ecetben és a tej. Minden jól keverjük össze, és összegyúrjuk a tésztát, vsyp kis lisztet. Mint az előző recept, felosztják a tésztát két részre, adjunk hozzá kakaót az egyikbe, és keverjük. Kenőolaj krém formában, öntsük őket a tésztát és a hajó 30 percig előmelegített sütőben 180 fok. Felkészültség alkotnak süteményt. A tálra, hogy egy sötét torta, akkor átitatott cukorszirupot. Mix tejföl cukorral homok, és kap egy krémet. Rakjuk barna réteg. Fehér torta kockákra vágva, és keverjük össze egy krémes masszává. Ezután tedd a bázis és a tetején Pour olvasztott csokoládét. Változatosság és az új íz érzés a tömeg a tégla, akkor adjunk hozzá gyümölcsöt, mályvacukrot, aszalt sárgabarack, banán, dió, aszalt szilva. Itt egy férfi, „Kucheryavyy Vanka”, a torta a mi gyermekkori.

Egyszerűen receptek „Vanka Göndör”

Ő, persze, ez nem nagyon különbözik a többi receptet, de van néhány árnyalatokat. Szükségünk lesz egy torta:

• joghurt - 200 g,
• csirke tojás - három,
• Cukor - egy csésze,
• sütőpor - egy zsák,
• vanília - annyi,
• Flour - hat kanál,
• kakaó.

A krém igények:

• Cukor - 350 g,
• Tejföl - 400 gramm.

És ismét: „Vanka Kucheryavy” - egy torta receptjét nagyon egyszerű. Egy sütemény kész, mint mindig, a kakaó, a második - anélkül, és vágjuk kockákra. Keni a krém első torta rajta - kocka csúszik, előre áztatott tejföl. Meghintjük reszelt csokoládé torta kész. Jó étvágyat!