Megfelelő mártás a hajdina - a siker kulcsa

Főzés hajdina - sokkal összetettebb folyamat, mint amilyennek látszik első pillantásra. Ezért ahhoz, hogy kezelje azt kell nagyon óvatosan, hogy legyen szíves szeretteit egy finom és illatos kása. Ez a cikk ad tippeket, hogyan kell megfelelően előkészíteni a kása, valamint hogyan lehet a szósz a hajdina.

A legjobb módja annak, hogy készítsen finom hajdina mellett. Meg kell rendezni üveg gabonafélék, öntsünk forró vizet, és enyhén szárított előmelegített serpenyőben megsütjük hajdina. Ebben az időben, melegítsük elő a sütőt 200 fok. Ezután küldje el a far egy mély serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, sót és egy kis vajat, felöntjük két csésze forró vízzel. Most győződjön meg róla, hogy fedezze a fólia nagyon szorosan zaschepit tartani a gőz ki. Negyvenöt perccel később eltávolítani, és adjunk hozzá egy kis vajat.

Azok számára, akik szeretnék, hogy minden tápanyagot ásványi anyagok származó magvak teljes egészében is használja ezt a receptet a főztjét. Hajdina mosás, adjunk hozzá egy kevés cukrot és sót, öntsünk forró vizet, és csukja le a fedelet. Ezután csavarja a serpenyőben nagyon jól, és hagyjuk körülbelül két óra.

Megváltoztatni, és egy különleges étel mártás hajdina. Kínálunk több lehetőség annak előállítására.

Hajdina szósz „hús” lesz nagyon tápláló. Meg kell megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, finomra reszelt sárgarépát és a csirke szívek teljes készségét. Adjunk hozzá vizet, paradicsompüré és eloltotta negyven percig. Végén egy kis lisztet vízzel hígítjuk, öntsük a teljes keveréket lassan a szósz, keverés alaposan.

Hajdina szósz „tejföl” történik nagyon gyorsan, de az ízeket kapunk egy egyedi és nagyon eredeti bejelentés. Meg kell venni egy kis sütőtök (kilogramm fele) a fedelével együtt vágva, kaparja az összes tartalom és melegítsük elő a sütőt 190 fok. Next - öntsük a nyers olajban sült kukoricadara, só, adjunk hozzá cukrot és néhány csésze forró vízzel. Tök Levél sütni. Ebben az időben, a serpenyőben a tejfölt, egy kis húsleves, rántott gomba hagymával és friss fűszernövények. A végén öntsük a szósz liszt keveréket. Az ilyen kötszerek kellene. Ez a szósz önteni kása és sütőtök egy óra és süssük még egy fél órát.

Szósz hajdina „Gomba” megy nagyon gyorsan, ha megteszi a gombát. Meg kell majd vágni a lemezeket, megpirítjuk apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután öntsük a gomba levest, hogy mindent egy forraljuk, és adjuk hozzá a liszt keveréket a szósz vált eredményeként vastag.

Azt is kínál déli recept mártást a hajdina padlizsán és csirke. Fry az apróra vágott hagymát, tedd a darab csirke, padlizsán, hámozott paradicsomot és a különböző fűszerek és gyógynövények. Minden jól tesz ki, adjunk hozzá egy kevés lisztet és vizet, hogy egy sűrű állapot.

Mártással, hogy a hús-mentes hajdina következőképpen történik. Azt kell, hogy nagyon intenzív marhahúsleves, amelyet meg kell felforraljuk. Ebben az időben, sütjük a hagyma, fokhagyma, paradicsompüré és a lisztet. Amikor fűszereket főtt, majd hozzáadjuk az összes a húslevest, keverés is, hogy az a pont, hogy a szósz is megvastagodott. Ebben a mártást is fel szinte bármilyen sült hús, és a növényi termékek, amelyek kombinálják hajdina. Az edényt fog fordulni rendkívüli.

Az alábbi termékek jól alkalmas hajdina: csirke, marha, borjú, bárány, szív, máj, gomba, tejföl; a legtöbb ismerős számunkra fűszerek - hagyma, fokhagyma, bors. A zöldségek közül - sárgarépa, paprika, paradicsom. Vary ha recepteket lehet, ahogy tetszik, a tény, hogy van a hűtőben.

Jó étvágyat!