Mi fogkő?

származó különböző gyümölcsök már régóta sikeresen alkalmazzák a főzéshez. Különösen olyan alkalmazásokhoz nyilatkozat édes ételek és sütemények. Például kevesen tudják, hogy a szokásos szóda és a sütőport (más néven sütőpor) néha cserélni fogkő. A másik neve - a tejszínt a fogkő. Mivel ez a kő gyakran összekeverik a szószt, és fogalmam sincs, mi folyik itt. De a valóságban, ez egy fehér por használni, mint egy élesztőt és egy stabilizáló fehérje szerkezetét.

Azt kell mondanom, hogy ez sokkal hatékonyabb, mint a hírhedt szóda és ecet, és ezért adunk viszonylag kis mennyiségben. Viszont ez a megközelítés segít megtartani a teljes ízét a végső termékskála anélkül, hogy elrontaná a túlzott tartalma sütőport vagy kellemetlen íze van, amely tud adni bizonyos esetekben. Hol a tejszínt a fogkő? Nem csoda, hogy azt mondja a nevét. Ez akkor hasznos, főzés dolog igazán, hogy a pincészetek.

Tejszín, fogkő - mi ez?

Fogkő egy kémiai vegyület, a két fő elem. Ez a gyümölcs-sav (a mi esetünkben - borkősav) és kálium-hidroxid. Ez a kombináció a részben semlegesítsük kálium- és ad anyag, amely ugyanaz a kristályszerkezete, amelyben termelődik. Általában ezek a kristályok megtalálható a belsejében a régi, fából készült hordók és dugók. De csak akkor, ha beszélünk savoir bor jó minőségű. Ez alkotja egy nagyon hosszú idő, és kis mennyiségben, ami a fő oka a magas költségek. További elkeverjük és ebben a formában értékesítik.

Cream fogkő különösen hatékony, ha hozzáadjuk a fehérjét krémek és habok süteményekhez. Ez jelentősen leegyszerűsíti a folyamatot verés, és lehetővé teszi, hogy tartsa a súlyát a hangerő hosszabb ideig. De meg kell adni a fogkő vége felé a főzés. A régi szakácskönyvek írva azokban a napokban, amikor a szóda senki nem hallotta, akkor ajánlott hozzá a tejszínt, a fogkő. És mégis, annak ellenére, hogy a rengeteg különböző eszközöket a polcokon, szakácsok nem jön össze semmi jobb - Cream fogkő biztonságosan fel az első helyet a többi stabilizátorok.

Az előnyök a szőlő és a szőlőlé

Ez azért van, mert a nagy mennyiségű kálium tartalmazott a gyümölcs a szőlő, a fogkő képződését anyagok krém. De szőlőlé nemcsak gazdag kálium; Ez is tartalmaz számos más hasznos anyagok az emberi szervezet számára. És ismeretek előnyeit ezek a bogyók vezetünk generációról generációra, mivel az idő az ókori Róma. Még akkor is, szőlő kezelt beteg máj és a tüdő, a vese és a megfázás, használta általános erősödése minden test rendszereket.

A modern kutatások sikeresen megerősítette benyújtását az ókori rómaiak és görögök. Azt találtuk, hogy a szőlő, gyümölcs tartalmaz B-vitamint, PP, P, C-vitamin, hasznos megerősítése hajók és aktiváló immunitás béta-karotin, és számos szerves savak. Ezen kívül, hogy olyan fehérjéket tartalmaz, szénhidrátot, és szerves szálak. Nem megfosztott szőlő és fontos személy ásványi anyagok: magnézium, vas, foszfor, kálium, kalcium, kobalt!

Szőlőlé különösen hasznos az emberek, akik szenvednek a betegségek a szív-és érrendszerre. Szintén ez ad elevenség hangok és ezért célszerű használni, különösen azon időszakokban intenzív szellemi és fizikai aktivitás. Juice nagyon gyorsan felszívódik a vérbe köszönhetően a magas cukortartalmú, így inni bármikor a nap. Fél órán belül lehet érezni a élénkítő hatása. Figyelemre méltó, hogy az összes szőlőfajták különböző hatást gyakorolnak ránk.

Így könnyű lé magas vastartalma és így gyorsan visszaállítja az állóképességet. Egy sötét leghasznosabb nők: antocianin pigment, ami megadja az ilyen lé telített szín, képes megelőzni a mellrák.