Ön keres egy recept tengeri uborka? Itt van!

Tengeri uborka gyakran elő a Távol-Keleten, és gyakorlatilag ismeretlen Oroszország más részei. Ez lakozik a Barents, Okhotsk és a Japán-tenger. A kelet úgy vélik, egy igazi csemege, mert nem csak a kiváló ízű tulajdonságait, de nagyon hasznos. Leírás és recept tengeri uborka (vagy inkább annak előkészítéséhez) megtalálható a cikket. Reméljük, élvezni ezt a különlegességet.

Tengeri uborka: hasznos tulajdonságok

Mintegy tengeri uborka, mint egy raktár a szükséges tápanyagokat egészség (vitaminok, ásványi anyagok, a legértékesebb aminosavak, fehérjék), és most azt mondják az orvosok, és a tudósok. Ezek gyógyszereket fejlesszenek ki, amelyek alapján ez lesz Cucumaria (Holothuroidea osztály). Azok, akik például alacsony immunitás vagy gyenge a szíve, segíthet tengeri uborka. Hasznos tulajdonságai sorolható sokáig. Nézzük laknak az alap. Így a tengeri uborka:

• Segít megerősíteni az immunrendszert;
• jót tesz a szívnek;
• gátolja a rosszindulatú daganatok;
• Ez jótékony hatással van a májra és a vesére;
• normalizálja az endokrin rendszer és a pajzsmirigy;
• redukáló cukor (ajánlott diabétesz);
• javítja a szexuális aktivitás;
• hasznos kötőszövet, az ízületek, az idegrendszer.

Előnyei tengeri élet legendás. A japán, például azt mondja: „Sound alvás meghosszabbítja az életet a három nap, az ételek tengeri uborka - egy hónap!”

Ez úgy néz ki, meglehetősen szokatlan tengeri élőlények. Hosszúkás test olyan változás az elmúlt években, és már szinte gömb alakú. Színes vagy sötét lila (többnyire), vagy barna.

tápértékük

Ez a tulajdonság feltétlenül hasznos azoknak, akik mindig is szigorúan figyeli a súlyuk. Kalória tengeri uborka - 35 kcal. Így ezekben található fehérjék 84%, szénhidrát - 0% zsírt - 16%.

Az átlagos „tengeri uborka” súlya körülbelül 300 gramm. Tengeri uborka lehet egy nagyon egyszerű, egy külön edénybe, és egy része a komplex. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni tengeri uborka, olvassa el alább.

rizottó

Szükséged lesz: 240 g Arborio (rizs), 140 g zamorzhennoy tengeri uborka, 80 g mogyoróhagyma, 80 g zeller, egy gerezd fokhagyma, 160 g parmezán sajt, 40 g sárgarépa, 40 g vaj, 50 ml olívaolaj, 380 ml vörösbor (száraz) 50 ml paradicsompüré, 0,5 L-tápközeg (a házi csirke), 5 g petrezselyem, kakukkfű szár 4, az íz só fehér bors.

És most - a recept a tengeri uborka is. Kétharmada felengedett húst „tengeri uborka” csíkokra vágjuk. A fennmaradó harmadik szelet kockákra. Szeletekre vágjuk a sárgarépát és a zellert. Az apróra vágott mogyoróhagyma. Mindezek megsütjük, hozzátéve, az apróra vágott fokhagymát, fele a kakukkfű és paradicsom (csak akkor használja a sütéshez vaj). A tűz legkisebbnek kell lennie. A tartalom a serpenyőbe kell protomai 10 percig, majd adjunk hozzá 60 ml bort, és szalmát tengeri uborka. Tovább főzzük, amíg a tartalom nem párolog a felére. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy kioldódni tengeri uborka (legalább egy óra). Közben vágjuk a maradék hagymát és a kakukkfüvet, kisütjük együtt rizs olaj olajbogyó. Pour maradék bort, és ismét bepároljuk, hozzátéve, tengeri uborka kockákra. Részek (required párologtató mindegyik), öntsük a levest a csirke. Amikor bepároljuk és ez, hozzátéve, hogy a keverék a korábban reszelt sajtot. Só, öntsük hozzá a tejszínt, és vegyük le a tűzről. Meg kell még bővíteni rizottó a tálak díszítjük növényzet.

felvágottak

Ez a recept a tengeri uborka - az egyik legkönnyebb. Úgy is hívják skoblyankoy húst. Az egyetlen hátránya az, hogy vesz igénybe sok időt, így főzni tengeri uborka hosszú időt vesz igénybe. „Tengeri uborka” szakács kell egy legalább négy órán át. Tehát, Vegyes igény: 500 gramm főtt tengeri uborka, 500 gramm hús, a harmadik egy pohár friss paradicsom (lé), egy egész nagy hagyma, fokhagyma és fűszerek kedvenc (opcionális). Ha már főtt tengeri uborka, vegyes főzés kevesebb időt vesz igénybe, mint egy óra. A húst csíkokra vágva, hagyma - fél gyűrű. Mindez megsütjük (állandó keverés közben) hét perc. A tűz ugyanakkor kicsinek kell lennie (nem égett). Most - az összes húst. Vágd csak csíkok (az azonos méretű, mint a tengeri uborka). Fry, tedd egy serpenyőbe, adjuk hozzá a paradicsomot, egy kevés vizet, és főzzük. A főzési idő függ a hús: a fiatal marha kellően óra sertés - 40 percnyi csirke - 30 perc. A húst párolt puhára. Most lehet adni az előzőleg elkészített „tengeri uborka” és a fűszereket. Minden kialszik további három percig. Ez szolgált a burgonya és saláta.

Saláta "Seafood Cocktail"

Vonzó lesz azok számára, akik szeretik a tenger gyümölcsei. Gyorsan elkészíthető, de a legfontosabb dolog - ez nagyon hasznos, és bizonyos esetekben fellépni „Viagra”, mivel annak összetétele - egy igazi keveréke afrodiziákumok. Mire van szükség? Seafood: garnéla (már le van húzva), kagyló, tintahal, főtt tengeri uborka (mindössze 200 gramm), fokhagyma (egy pár nagy gerezd), közepes hagyma, paprika (egész), ecet (két teáskanál elég), a harmadik egy pohár bor (csak száraz, fehér), az azonos mennyiségű krémet, egy csipet cukor, gyógynövények és fűszerek (belátása), só, egy kevés olajat olíva (sütés). Főzni? Mossuk felengedett tenger gyümölcsei, így a víz lefolyni. Közben vágjuk a hagymát, paprikát és a fokhagymát. Mi megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát (pár perc, nem több). Vágott tenger gyümölcsei (úgy, hogy a darabokat körülbelül azonos), szintén elküldi a serpenyőbe. Só, bors, hozzáadjuk a cukrot és a bort, keverjük és főzzük, fedetlen, körülbelül öt percig. Ha hosszabb hőkezelés tintahal kemény lesz. Ha azt szeretnénk, hogy megvalósítsa a finom íz, próbálja ki a tejszínt és egy kis szójaszósszal. Ez azonban - ízlés dolga.

jegyzet

tengeri uborka hús maga is dolgozik legalább négy órán keresztül. Ahhoz, hogy minden egyes alkalommal, hogy ne pazarolja az idejét, akkor felforraljuk egyszer, egy nagy számot, majd szét darabokra, és fagyasztható. Ebben a formában tárolják körülbelül egy hónap, és nem vesztette el az ízét és minőségét. Minden tengeri uborka recept, akkor lehet, hogy megváltozik. Kísérlet!