Párolt káposzta kolbásszal vagy kolbász

Káposzta ősidők óta ismert. Ezt bizonyítja az ásatások. Ez volt a népszerű ősi népek, különösen a lakosság Egyiptom, Görögország és Róma, amely nem csinál csak egyféle. Még akkor is ember tudott a gyógyszer tulajdonságait káposzta. A népi gyógyászatban, a lé használják a sebgyógyulást és a bőr regenerálódását. De az akut bélrendszeri görcsök venni az élelmiszer-káposzta nem ajánlott, mint ma. Mivel irritálja a bélben és a gyomor és fájdalmat okozhat a gyomorban.

Ma már rengeteg fajta káposzta. Minden fajta a különböző módon előállított. De a leggyakoribb és elfogadható is - fejeskáposzta (vagy kelkáposzta). Ezt alkalmazzák a főzéshez a világon. Konyhák a világ megosztása és cseréje kulináris élmények egymással. Ezért a legnépszerűbb recept párolt. Ez lehet akár egy külön edénybe, és töltő mindenféle ételeket, mint egy tiszta egy káposztát és savanyú káposzta különböző adalék anyagokat és töltőanyagokat.

Sokan nem szeretik a párolt káposztával, és találja meg valami savanyú és érthetetlen. És nem próbálja meg főzzük, például a kolbász? A káposzta kolbásszal, általában nem hagy senkit közömbösen.

Savanyúkáposzta virslivel

A recept a következő termékeket tartalmazza:

- ¼ közepes fej káposzta fehér káposzta ;

- 1 közepes hagyma;

- kolbász bármely fajta vagy kolbász;

- 3-4 evőkanál majonéz;

- 2 evőkanál paradicsompüré, ketchup mérsékelten akut vagy frissen facsart paradicsom;

- vaj vagy napraforgó olaj a sütéshez;

- fűszerezés a ventilátort.

1. káposzta apróra vágjuk és megsütjük növényi finomított olaj, bár olaj illatú osbo hogy az étel ízét, és nem elrontani. Párolt káposzta egy mérsékelten meleg, fedett.

2. A hagymát apróra vágjuk, és adjunk hozzá, hogy a káposztát, keverjük.

3. Pároljuk sütjük, és keverjük 5-7 percig., Amíg a hagyma átlátszó. Azonnal hozzá serpenyőben szeletelt kolbász gyűrű.

4. Re-set grillezés a motorháztető alatt. Keverjük, amíg az összetevők nem lesz, amíg aranybarna.

5. Most adjuk hozzá a majonéz és paradicsompüré. Keverjük, öntsünk egy kevés forró vizet, keverjük újra és terjed. Tedd az alacsony hő-és főzzük 15 percig. És most adjuk hozzá a fűszereket az ízlése. Ez lehet különböző paprika és a kömény és a fahéj.

6. Vegyük le a tűzről, gondoskodjon a lemezeken, és díszítsük zöldségekre. Párolt káposzta és sosiski kész.

Párolt káposzta kolbásszal

Ha egy rajongó a füstölt kolbász, és inkább ahelyett, kolbász, akkor használja ezt a receptet.

Ennek előkészítése étel lesz szüksége: káposzta, paradicsompüré, kisebb hagyma, sárgarépa, füstölt kolbász, fűszerek (Lavrushka, fekete bors, szegfűbors).

Párolt káposzta kolbásszal főtt nagyon egyszerűen. Az apróra vágott sárgarépát és megpirítjuk egy serpenyőben, amíg puha. Káposztát, add a serpenyőbe, és főzzük a fedél borítja 20-30 percig, amíg csökken a térfogata a felére. Ezután hozzáadjuk a főtt fűszerek. Ez megköveteli, paradicsompüré vízzel hígítjuk 1: 1, öntse. Egy kicsit tesz ki, hogy elpárologjon a víz átlapolt. Ez az összes étel kész.

Párolt káposzta kolbásszal lesz íze finomabb, ha az előállítás során a hús, amit használ. Káposzta együtt lehet használni nem csak köretként, hanem önálló második edénybe.

Párolt káposzta kolbász lesz lédús, ha elő azzal a kiegészítéssel, hogy a zsír. Ebből a célból, sült szalonnát egy serpenyőben hozzá sárgarépát. Sütjük, amíg aranybarna. Azután, hogy a káposztát és pörköltet. Füstölt kolbász kerül a végén, majd párolt paradicsom- vagy adzhika.

Jó étvágyat.