Pite cseresznyével és tejföllel. Finom receptek

Ebben a cikkben a cseresznyeiről beszélünk. Nyáron és télen is ugyanolyan jó. A meleg időszakban friss cseresznye van, és a hideg évszakban fagyasztott bogyókat használhat. A finom tejföllel készült sütemények soha nem zavarják.

Cseresznye és tejfölös pite : összetevők

A rövid tészta finom tejföltöltéssel, a cseresznye tökéletesen kombinált termékekkel. Kiegészítik egymást, és igazi egyedi ízeket és aromákat hoznak létre. És az eredmény egy csodálatos pite egy cseresznye. Egy egyszerű recept erre a csodás desszertre nagyon népszerűvé teszi. Mindig szükség van a jó és egyszerű ételekre, amelyeket minden háziasszony az arzenáljában tart.

A kulináris remekmű elkészítéséhez szükségünk lesz az összetevőkre:

1. Egy csomó vajat.
2. Liszt - néhány pohár.
3. Egy tojás.
4. Cukor - 250 g.
5. Soda.
6. Vanília.
7. Sót.
8. Keményítő - 2 evőkanál. l.
9. Tejfölös - 300 ml.
10. Cseresznye (fagyasztva) - 0,5 kg.

Főzés tejföllel

A lisztet szóda, só, cukor hozzáadásával szitálják. Vágja le a puha vajat. Keverje össze az összes hozzávalót villával vagy kanállal. Elviekben a fagyasztott vajat gránátra lehet felhúzni, ez a legkényelmesebb bárki számára. Ezután hozzáadjuk a tojást és gyúrjuk meg a tésztát, ráfedjük egy filmet, és fél órára fagyasztjuk. Harminc perccel később ki kell venni a tésztát, és fel kell tekerni a tortát (ezt a pergamenre is megteheti). Ezután egy sütőedénybe helyezzük, villával forogunk, és tizenöt percig a sütőbe tesszük.

Időközben pedig csodálatos öntésre készülünk. A tejföllében adjunk hozzá vanillint, cukrot, keményítőt (vagy mangót), és jól keverjük össze. Elkészítjük az alapot a sütőből. Ezután elterjedt a kukorica cseresznye (málna, eper, áfonya) és öntsük a tejföllel keveréket. Ez minden. Csak a tortát kell a sütőbe helyezni . Süssük a desszert körülbelül fél órát. A cseresznyével és a tejföllel készült pite készen áll. Azt kell mondanom, hogy csak mesésen finom. Ezenkívül a recept kényelme az, hogy a töltelék mindig változatos gyümölcsökkel és bogyókkal váltható meg.

Élesztő torta cseresznyével: összetevők

A gyümölcs és bogyó desszertek is kiválóak élesztő alaptal. Általában egy cseresznye torta tészta lehet. De az összetevőket helyesen kell kiválasztani:

• Tej (enyhén meleg) - 140 ml.
• Liszt - 270 g.
• Vaj (olvadt) - 40 g.
• Cukor - 8 evőkanál. l.
• Élesztő - 4 tk.
• Cseresznye (vagy más bogyós gyümölcsök) - 400 g.
• Egy tojás.
• Narancs hámozott cédrus.
• Tejföl - 170 g.

Step-by-step recept

Szóval, hogyan kell főzni egy tortát egy cseresznye? Lépésről lépésre leírjuk az egész folyamatot. A lisztet élesztővel, sóval és cukorral kell összekeverni. A közepén, hogy egy lyukat, és öntsük bele a melegített tej és olvasztott vajat. Ezután folytathatja a tésztát. Biztosan rugalmasnak, puhanak kell lennie, és ne ragaszkodjon a kezéhez. A tésztát egy mély edénybe kell helyezni, amelyet filmréteggel kell bevonni, és elég meleg helyen kell elhelyezni. Jöjjön fel. Számoljon néhány órát.

Amint a tészta jelentősen megemelkedik a térfogatban, folytathatja a forgatását. Ha egy torta vastagsága akár egy centiméter. Aztán egy pergamentes sütőlapra helyeztük. Jobb ha kicsit meghajlítani a széleket. Top spread cseresznye (ez megfelelő fagylalt) és megszórjuk a cukrot. A sütőben lévő cseresznyét körülbelül húsz percig sütjük.

Időközben meg tudjuk csinálni az öntést. Meg kell keverni a tejfölt és a cukrot, hozzáadásával a tojást és a tojást. A torta öntése folyadék. Húsz perces desszert után ki kell jutnia a sütőből, és öntsük keserű keverékkel. És küldje el újra a sütőt fél órára. A tésztát alaposan meg kell sütni és pirítjuk. Itt van egy élesztő pite cseresznyével kész.

Egy egyszerű pite recept töltelékkel

A cseresznye és tejfölös torta mindig előnyös megoldás és kiváló eredmény. Mi még egy csodálatos receptre hívjuk fel a figyelmet. A tészta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

1. Vaj - 1/3 csomag.
2. Tejfelszín (zsír) - 70 g.
3. 120 g lisztet.
4. Sütőpor.

Kitöltés:

1. Tejszín (zsír házi) - 200 g.
2. Fagyasztott cseresznye - 350 g.
3. Egy tojás.
4. Egy pohár cukrot.
5. Vanília.

Tehát a főzéshez meg kell olvasztani a vajat, adjunk hozzá a tejfölt. A lisztet szitáljuk és egy sütőporral kombináljuk. Keverjük össze az összes összetevőt, és készítsük el a tésztát. Ezután fel kell tekerni a tortát, és helyezzük egy sütőedénybe. Cseresznyét helyezzünk hozzá.

A töltelék előkészítéséhez keverjük össze a tejfölt, tojással és cukorral. Mindezt összekeverjük és a cseresznye fölé öntjük. A tortát fél óráig a sütőbe tesszük. Hogyan lehet meghatározni a sütés készenléti állapotát? Amint a töltés zselé alakult, azt jelenti, hogy a cseresznye torta eljött. Egy egyszerű recept teszi ezt a sütést gyakori vendég az asztalra.

Cseresznye birs, áfonya és martini

Édes desszert, vermut aromával és cseresznyevédővel egy csodálatos hozzáadás a vacsora után egy csésze kávéhoz. Mindenképpen készítsd el! A cseresznyével és tejföllel készült torta tökéletesen ötvözött édes folyadékkal, amely különleges kifinomult aromát ad a sütéshez. Remekmű létrehozásához szükség van ezekre az összetevőkre:

• Martini (fehér) - 135 ml.
• Egy és fél csésze lisztet.
• Szerecsendió.
• Sütőpor.
• Sót.
• Egy csomagolaj.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 150 g.
• Juice fél citrom.
• Narancslé fele.
• Cherry.
• Vanília.
• Egy pohár áfonya.
• Egy pohár természetes joghurt.

Sót, lisztet keverünk. A tömeget három részre osztjuk. Egy pohárban keverje össze a vermutát és a narancslevet. Olaj, amit cukorral ürítünk ki. Ezután hozzákezd a tojásokat és folytassák a habverést. Ezután belevágunk a lisztkeverék harmadik részébe, hozzáadva a gyümölcslé felét vermutával. A dagaszt gyúrja meg. Ezután adjunk hozzá egy második harmadat a liszthez és az alkoholhoz. Újra gyúrjuk. És végül bemutatjuk a liszt utolsó részét. A tésztát a homogenitásig gyúrjuk.

Miután átterjedt a formára, és elaludt a cseresznye tetején. Sütjük forró sütőben (kb. Húsz perc). Ezután levesszük a sütő tálcát, és a megolvasztott vajjal a tortát megidjük. És ismét elküldjük az űrlapot a sütőbe további húsz percig. Addig készítsd el a kitöltést. Ehhez keverje össze a joghurtot néhány evőkanál cukorral (teljesen olvadjon). A tortát a sütőből tesszük, és hagyjuk kihűlni. Töltsük fel joghurt keverékkel és áztassuk áfonyával. Hűtsük le, aztán megtisztítjuk a hűtőszekrényben egész éjszakára, hogy áztassa.

Túrós torta cseresznyével és öntéssel

Ez a sütési recept tökéletesen ötvözi a legérzékenyebb túró tésztát, cseresznyét és tejfölt. A töltelék összetevői a következők:

1. Tejszín - 420 g.
2. Cseresznye - 0,4 kg.
3. Vanília.
4. Mandula - 20 g.
5. Cukor - 110 g.
6. Keményítő - 1 evőkanál. l.
7. Két tojás.

Hozzávalók a tészta elkészítéséhez:

1. Tej - 60 ml.
2. Túró - 150 ml.
3. Sütőpor.
4. Olaj (szagtalan, növényi) - 50 ml.
5. Liszt - 260 g.
6. Citrom cédrus.
7. Cukor - 110 g.

A lisztet szitáljuk, és egy sütőporral keverjük össze. Egy tálban keverje össze a cukrot, a túrót, a vaníliát és a cukrot. Bemutatjuk a növényi olajat. Az egészet habverővel keverik, amíg homogén. A folyékony tejfehérje konzisztenciát kell kapnia. Ha a túró nem sérült, és vannak gabonák, akkor keverjük össze a keveréket keverővel vagy kézi keverővel. Ezután fokozatosan öntsük a lisztet és gyúrjuk meg a tésztát, amely kissé a kezeire fog állni.

Lépjünk tovább a kitöltéshez. Egy külön tálban két tojást cukorral lőni, egy könnyű habot kell megjeleníteni. Ezután hozzáadjuk a tejföl vanília, keményítő és keverjük össze, a tömeg homogén legyen.

A sütéshez szükséges formanyomtatványt egy papírlap elkészítésével vagy olajozott formában kell elkészíteni. A tésztát elterjedtük, az oldalakat. A tetején megszórjuk a cseresznyét, és öntsük a tölteléket, bőségesen megszórva a felületet mandulafestékkel. Aztán elküldjük a tortát a sütőbe. Ötven percig sütjük, száznyolcvan fokban. A folyamat során a tészta jelentősen megemelkedik. Azonban később, ha lehűlt, leesik, még mindig nehéz a töltés. De a tészta továbbra is világos és porózus. A pite általában nagyon finom.

Cherry pite with souffle

Ez a kedves pite nagyon finom. Az összetevőknek szüksége lesz ezekre:

1. Tejföl (200 g-os teszteléshez + 70 g-os tejszínre) - 270 g.
2. Tészta vaj - 100 g.
3. Cukor (tésztához 100 g + 3 evőkanál krémhez) - 1 pohár.
4. Liszt - 1,5 pohár.
5. Rákok manki - 1 evőkanál. l.
6. Joghurt krém - 2 evőkanál. l.
7. Cseresznye - 200 g.

A keverőben vagy a turmixgépben tegye meg a tojásokat cukorral, adj hozzá puha vajat, majd lisztet és gyúrja a tésztát, majd egy törülközővel lezárja, és tegye be a hűtőbe (20 perc). A sütőformát olajjal kell megkenni, és egy kis mangával megszórjuk. Hideg tésztát adunk hozzá, és a szoknyákat formázzuk. Majd dobja ki a bogyókat.

Készítse elő a krémet az öntéshez. Keverjük össze a tejfölt cukrot és joghurtot, és tegyünk egy csodálatos tömeget, amelyet a cseresznye rétegre öntünk. Ezután kb. Harmincöt percig sütjük a tortát.

Az utószó helyett

Amint látta, sok recept van a tejfölös cseresznye tálakhoz . A sütés nagyon finom és finom. Készítsen egy pite-t az egyik receptre, és élvezze a bogyókkal és tejföllel készült illatos tésztának a csodálatos ízét.