Pite tök - a rég elfeledett receptek

Primordially orosz növényi főzésre kása és sütemények - a sütőtök. Egyik tengerentúli csoda nem volt cserélni, mert az tök hasznos, ízletes és olcsó alapját elkészítéséhez különböző ételeket. És különben is, a felbecsülhetetlen előnye, hogy hozza a test, étkezési tök ételek minden bizonnyal hozzá ez a zöldség, a lista a kedvenc ételek. Evés tök gazdag vitaminokban, és számos hasznos nyomelemek. Az egyik nem annyira nehéz is, de ez lesz nagyon finom pite sütőtök.

Az egyik legegyszerűbb receptek finomságok, mint a sütőtök pite, pite levegő. Szükséged lesz 250 gramm sütőtök, két evőkanál cukor, két tojásfehérje, vanília és porcukor ízlés szerint.

Tök apró kockákra vágjuk, és vagy sütni vagy felforraljuk a tejet. Ezután a masszát lehűtjük, darálják, is dörzsölje keresztül jóllakott. Ezután a kapott püré kevert cukor.

Egy külön tálban habverővel a fehérek és a porított cukor, hogy a stabil habok előállításához. Lassan keverjük a habot sütőtök pürével. Formában sütés szükséges zsír vaj és megszórjuk zsemlemorzsával, majd öntsük a tököt, hogy a tömeg és szórjuk meg cukorral. Opcionálisan felveheti fahéj, reszelt vagy vanília. Süssük addig, amíg meg nem puhul.

Ahhoz, hogy készítsen elő egy újabb pite tök meg kell felhalmozni a következő termékek: két tojás, egy evőkanál cukor, liszt, kakaó, reszelt sütőtök, néhány evőkanál növényi olaj és egy fél teáskanál szódabikarbóna. Akkor is kell egy kis ecetet, hogy tegye ki a szóda, héja és lekvár ízlés szerint.

Egg összekevernek cukorral és egy felvert vastag hab. A kapott masszát hozzá az összes többi összetevő, és alaposan keverjük össze. A sütés zsír vaj és öntsük egy keveréket előzőleg elkészített. A hőmérséklet 180 ° sütjük pie körülbelül 20 perc alatt.

Ready pite kell vágni két részre, és kenetet jam. Jam a legjobb, ha egy vastag, így nem nagyon elterjedt. Tetszés szerint díszítjük tejszínhabbal, friss gyümölcs vagy cukorral.

Egy másik lehetőség , hogyan kell főzni sütőtök pite. Számára, szükség lesz a vaj (50 gramm), mintegy 100 gramm cukrot, egy csipet szerecsendió, apróra vágott sütőtök pépet (400 gramm), két evőkanál fahéj, 250 g tésztát, és egy tojást.

Olaj, szerecsendió, a cukor és a fahéj egy serpenyőbe melegítsük a folyadékot, hogy a tömegek. Hozzá a sütőtök és főzzük 15 percig, folyamatos keverés közben. Ezután hűtsük le a tömeget.

Az omlós tésztát oszlik két részre, és kigurul vékonyan. Tepsi Étolajjal és egyik része a vizsgálatot. Ezután töltse fel a sütőtök tömeget, és fedjük le a második fele tésztát. A tetején a torta zsír felvert tojással, és megszórjuk cukorral. A gőz, arra van szükség, hogy átszúrja egy pár lyuk. Alakja PIR tegye előmelegített sütőben körülbelül 200 fok, és süssük kb 30 percig. Tálaljuk tejszínhabbal.

De sütőtök pite nem az egyetlen dolog, ami lehet elvégezni ezt a csodálatos zöldség, és ha teheti, piték, leveseket és természetesen, kása. Azt is megteheti, úgy a recept párolt tök gombával. Szükséged lesz egy fél kiló sütőtök, 300 g gomba, hagyma, két sárgarépa, 100 ml húsleves, egy kis vajat, fűszerekkel ízesítjük.

Sütőtök, kis darabokra vágva, pörkölt olajban körülbelül 10 perc alatt, ami után a sót és a borsot. Vékonyra szeletelt gomba, hagyma, répa és megsütjük mix a sütőtök. Adjuk hozzá a húslevest és a fűszereket és a pörkölt alacsony lángon 15 percig. Az étel kész.

Tök lehet enni, mint egy édes és sós. Ez vonatkozik a nagy pluses tök - ez a lehetősége annak hosszú távú tárolására. Így a kedvenc sütőtök ételek állíthatók elő nemcsak az ősszel (amikor a gyümölcs dospevayut), hanem a tél folyamán.