Pizza leveles tészta

Pizza régóta kedvelt étel minden család. Végtére is, hogy előkészítse gyorsan és sok szóváltás. Minden, amire szükség van ez az étel - a tészta és a töltelék, mint akkor bármilyen összetevőket.

Elég finom pizza kiderül leveles tészta. Az élek vele buja, és nagyon vékony és ropogós tortilla.

Leveles tészta megvásárolhatók minden boltban. Ez termel csodálatos bagel, piték és borítékok töltött. Ez éppen elég kiolvasztani, majd lisztbe, roll és lehet terjeszteni egy tepsibe.

Nagyon szelíd fordul pizza leveles tészta, házilag. Annak érdekében, hogy szüksége lesz:

• 400g. liszt;
• 40 gr. margarin;
• teáskanál só;
• 150 ml. a víz.

előkészítés

Egy sima felületre (előnyösen fa) Sift lisztet, hogy megkapjuk gorochku. Készíts egy kis bemélyedés közepén és vizet önteni azt sóval. Felülírhatja a tésztát óvatosan úgy, hogy nem képződnek csomók. Tedd száraz tálba, fedjük le a törülközőt, és tegye hideg helyen pár órát. Tól lágyított margarin lapos sütemény alakja ovális, és tegye a hűtőszekrényben egy órán keresztül.

Hűtött tésztát kigurul a lehető legvékonyabb. Meg kell hasonlítani formájában margarin, csak kétszer. A közepén a tészta Tedd a margarin és a redő az éleket (egy borítékban).

Büfé jó megszórjuk liszttel. Tedd a tésztát le a varrást, és forgassa a lehető legvékonyabb. Ezután adjuk hozzá a képződött szűrőlepényt megháromszorozódott. Roll. Aztán megint, hajtsa torta háromszor, és tegyük hűtőbe legalább két órán keresztül. Leveles tészta kész. Most kitekerni még egyszer, így a forma szükséges a pizza, és rakjon ki egy tepsibe.

Pizza a leveles tészta hússal

Az ételek elkészítéséhez két vendég, akkor kell a következő termékek:

• 250 gr. leveles tészta;
• egy tojás;
• 150 c. töltelék;
• két gerezd fokhagyma;
• kis mogyoróhagyma;
• kaliforniai paprika;
• Öt kimagozott fekete olajbogyó;
• majonéz;
• 150 c. parmezán;
• ketchup;
• növényi olaj;
• teáskanál oregánó;
• fűszereket és a lisztet.

Hogyan kell főzni egy pizza leveles tészta?

Ez elég egyszerű. A pre-képző süteménytészta szerint készített alakja a serpenyőbe. Sérülésének elkerülése érdekében a rétegeket kell hengerelt a központtól. Ha az élek kiderült egyenetlen, meg kell vágni őket egy késsel. Mielőtt feküdt ki a tésztát, a pan kell kenni olajjal. Ahhoz, hogy ne sérüljön a torta kezelésekor, akkor egy kis vágódeszkát , vagy a széles spatulával.

Készíts egy tölteléket. Hogy előkészítse a töltelék jobb felhasználása sertés-és marhahús. Lapozzunk a húst egy húsdaráló, átengedjük egy sajtó gerezd fokhagyma. Minden összekeverjük és szétterítjük egy fűtött serpenyőben. A folyamat kell állandóan keverjük sütés marha, így nem csúszik. Hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Amikor a hús pirított elég, tegyük egy kanál ketchup, keverjük meg, és kapcsolja ki a serpenyőbe.

A bolgár paprika vágjuk nagyobb, téglalap alakú szeletekre. Hagyma - gyűrűk, olajbogyó - gyűrű. Egy durva reszelő dörzsölje a sajtot.

Itt már majdnem kész, a pizza.

Leveles tészta a kerület, ahol nem lesz töltés, finoman átszúrja a szegycsont. Ezzel él tortillák bokros. Beat tojás és kenje meg őket a széleit a tésztát. Előmelegített sütőben meg a serpenyőben a tészta csak öt percig.

Kapunk egy réteges torta, félúton ismét megszúrta egy villával, keni a ketchup, majonéz, megszórjuk oregánóval és elterjedt a tölteléket. Először is, tedd a tölteléket, majd hagyma, paprika, olajbogyó végén. A tetején is bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Azt hogy a pizza a sütőben fél óra, míg kanyargós éleket nem öblítjük.

Pizza leveles tészta kész. Jó étvágyat!