Részletek, hogyan kell készíteni a pörkölt zöldség nélkül húskészítmény

Nem sokan tudják, hogyan kell főzni egy pörkölt zöldség hozzáadása nélkül húskészítmény. Végtére is, azt feltételezzük, hogy ez az étel kiderül unalmas és íztelen. De nem ez a helyzet. A megfelelő hőkezelés, és segítségével számos egyszerű elemeket úgy, hogy vacsora tápláló és ízletes, lehet etetni, még az ünnepi asztalra.

Hogyan kell főzni egy finom pörkölt zöldség és gyorsan

Szükséges összetevők:

• padlizsán kicsit fiatal - 1 db;
• Burgonya gumók átlag - 3 db;
• friss sütőtök - 200 g;
• magas zsírtartalmú majonéz - 120 g;
• gumó friss nagy - 2 db;
• Babérlevél - 7 egység;
• fekete bors - 8 db;
• sárgarépa közepes - 2 db;
• édes savanyú paradicsom - 2 db;
• Friss piros paradicsom - 3 db;
• fiatal cukkini - 1 db;
• fokhagyma közepes - 2 szegfűszeg;
• jódozott só - egy kis kanál;
• káposzta - 150 g;
• savanyú káposzta - 4 nagy kanál;
• Kapor szárítva, póréhagyma és bazsalikom - tetszés és ízlés.

zöldségfeldolgozás

Mielőtt főzni egy pörkölt zöldség, gondosan meg kell kezelni az összes zöldséget. Ehhez mossa és héja, zúza és szárak (ha szükséges) a következő összetevőket: padlizsán, burgonya gumó, sütőtök, hagyma, sárgarépa, piros paradicsom, fiatal cukkini és fehér káposzta. Után, hogy arra ösztönzik, hogy vágja közepes kockákra, és tegye félre külön-külön.

A folyamat a erőleves

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet egy pörkölt zöldség hús nélkül, meg kell gondolni, hogy milyen fűszerek és ízesítők ad az étel több ízt. Úgy döntöttünk, hogy csak természetes összetevőket ilyen célokra. Így szükség van rá, hogy egy nagy serpenyőben, a 1/3 töltse meg az ivóvíz, felforraljuk, majd mossuk és tegye törött babérlevél, bors, jódozott só, savanyú káposzta, szárított póréhagyma, bazsalikom és édeskömény. Bográcsban pörkölt zöldség fordult még teljesebb, a húslevest is ajánlott hozzá az őrölt a kása sózott paradicsom meghámozva. Minden összetevőt meg kell keverni, fedjük le és főzzük kb 9-12 percig kis lángon.

Alakítás és élelmiszerek hőkezelése

A leves után felszívja az ízek és színek összetevőket, akkor folytassa a számítás az összes előkészített zöldséget. Az első helyen, kívánatos, hogy egy serpenyőben káposzta, mert szüksége lesz egy teljes főtt a legtöbb időt. Végén egy negyed órát egy tálba egy minimális számú réteg elvárt húsleves fel a következő összetevőket: burgonya, padlizsán, sárgarépa, cukkini, hagyma, tök, paradicsom. Keverjük termékek nem éri meg, de a sót és a borsot kell lenniük (akkor adjunk hozzá egy kevés vizet). Ezt követően, a felület bevonatréteg van szükség ételeket majonéz fedelet és eloltani körülbelül 40 percig alacsony lángon.

Helyes táplálás vacsora

Most már tudom, a legegyszerűbb és leggyorsabb módja, hogyan lehet a növényi pörkölt hús nélkül. Miután az összes hozzávalót puhák, az edényeket el kell távolítani a tűzhely, a felületre az ételek reszelt fokhagymát, tartsa a fedelet további 5 percig, majd bővült a kiadagolt ételek és jelenlegi vendégek kenyeret és friss fűszernövények.