Sült báránycomb a kemencében

Sült báránycomb a kemencében - egy nagy tál egy vasárnapi családi ebéd vagy ünnep. Intenzív illata birka, kiegészítve illat a fűszerek és gyógynövények, és megtölti a nappali és teszi a családtagok a vágy, hogy kommunikálni egy szűk körén szép és gazdagon terített asztal.

Így készít egy egyedi étel ízlés „sült báránycomb.” Leg bárány tisztítják a film, mossa és szárítsa a törülközőt pamutból. Akkor mi a teljes hossza a lábak mély vágások gerezd fokhagyma. Solim minden oldalról alaposan, megszórjuk őrölt fekete és piros paprika és fedőfólia meghatározott időtartam két-két és fél órán keresztül egy előmelegített 180 ° C-os kemencében. Díszítsük a meglepő család étel „ Sült báránycomb fóliába” lehet saláta, burgonya, fehér bab, szárított kuszkusz, stb

Burgonya díszíteni jól felére csökken, és sütni, sót és az olívaolajat. És itt van, hogyan lehet felkészülni egy fehér bab ételek „Sült báránycomb a sütőben.” Négyszázötven gramm bab öntött nyolc pohár vizet és pároljuk tizenöt percig. Ezután a vizet lecsapolták, a bab félretett egy könnyű duzzad. Ekkor már melegítsük át alacsony lángon egy nagy tartályba evőkanál vaj vagy margarin. Add az olaj apróra vágott hagymát és pirítsuk, amíg megpuhul. Tettem a pot bab, zúzott fokhagyma szegfűszeg a béka, megtisztítottuk a mag és héj két kis paradicsom és a kömény. Töltse ki az összes fenti két pohár vizet, zárja le a fedőt, és felgyújtották egy fél órát. Emlékezz, óvatos keverés és víz hozzáadásával, ha szükséges. Amint a babot főzzük, beletesszük egy serpenyőben egy evőkanál vaj (krémes), és keverjük úgy, hogy elolvad. Most feküdt a babot körül a birka lábát, és díszítsük zöldségekre. Még ha az egyik vendég nem szeretik a bab, hogy ő enni öröm.

Ha enyhén pácolt bárányhús, akkor kap hihetetlenül finom sült báránycomb a sütőben. Megőröltük finomra vágott hagymát, két evőkanál apróra vágott petrezselyem, egy evőkanál apróra vágott kakukkfű és rozmaring, polchaynoy só, két nyomás fokhagyma szegfűszeg és frissen őrölt fekete bors. Vezette legfeljebb három evőkanál vizet, egy harmadik csésze citromlevet, és keverjük össze mindent püré. Dörzsölje ezt a keveréket egy báránycomb, tedd egy speciális csomagot, és tegye hűvös helyen pácoljuk négy órán fordult időről időre.

Négy óra elteltével, kapcsolja be a sütő, és felmelegíti azt 220 ° C-on Sült báránycomb (nem távolítható el a csomag) a sütőben sütés, kikent olívaolaj, tizenöt percig. Ezután a hőmérsékletet Ovens csökken 170 ° C, és továbbra is sütni lábát egy fél órát. Eltávolítása a lábát a sütő, vegye ki a csomagot, és csomagolja fóliába. Tizenöt perccel később egy báránycomb lehet vágjuk szeletekre, és tálaljuk.

Azt javaslom, hogy főzni egy családi vacsora hihetetlenül finom ételek - „Sült báránycomb a sütőbe szardella.”

Mi itt birka lábát mély vágások. Fokhagyma tisztítására és finomra vágott. Anchovies fordulunk tekercs. Shpiguem lábát fokhagyma, petrezselyem és a szardella. Sertészsír elterjedt a báránycomb a serpenyőben, öntözött olajat a jar, ahol voltak szardellát, bors és só ízlés szerint, és tegye előmelegített sütőben 200 ° C-on Süssük körülbelül két órán át, majd leplezhetik báránycomb fóliával, és tartsa a sütőben további tizenöt vagy húsz perc és. Mi vegye ki a húst a sütőből, és vágjuk darabokra. Húslé egyesítése egy edénybe, hozzáadunk száraz vörösbor, és így a keveréket forraljuk, forraljuk néhány percig. Hússzelet lefektetett egy tál, meghintjük boros mártással és szolgált az asztalon zöldek.

Étvágygerjesztő sült báránycomb a sütőben - a másik ok, hogy összegyűjtse az asztal körül, és barátságos tökéletesen időt tölteni a családjával.