Szendvics csirke. Receptek fotókkal

Korábban kapcsolódó szendvicsek a „rossz élelmiszer” - minden bizonnyal többször hallotta a kifejezést: „Van egy nagyon rossz hideg étel!” Most ártalmatlan szerkezete a kenyér és a tömések rehabilitálták köszönhetően a sokoldalúság és a jóllakottság. Szendvicsek - ez a legközelebbi rokon szendvicsek, csak abban különböznek, hogy két szelet kenyér. Lehet vásárolni őket bárhol a vendéglátás, de sokkal hasznosabb, költségvetés és az íze, hogy a saját. Azt is, hogy diétás! Például egy szendvics, csirke, amelyben egy kis kenyeret, de sok feltét. Kiegészítik azt, friss zöldségek - és egy finom, egészséges kész az ebéd!

Panini csirkével és sajttal

Panini - egy gyönyörű olasz változata a jól ismert melegszendvics. Persze, a legjobb, ha főzzük egy speciális készülékkel vagy gofrisütő, de elfér, és a közös páneurópai - csak használja a kis sajtó tetején a „kapcsoló” a termék belsejében. Így készítsen egy forró szendvics csirkével és sajttal! Szükségünk van a következő termékek:

• kiőrlésű kenyér - 2 szelet;
• kész csirke (sült, főtt) - 70 g;
• sajt "Mozzarella" - 2 kis labdát;
• paradicsom - 2 szelet;
• Francia mustár - 1 tk ..

Az összes termék 1 részét, szorozva a fogyasztók száma, ha szükséges.

Főzés?

Helyezzük közepes lángon egy serpenyőben vastag alsó. Ne olaj.

Egy szelet kenyér, kenje mustár, felső váltakozó paradicsom, csirkehús és szeletelt sajtok. Nyomja meg a tetején a második szelet kenyeret.

Tedd a kapott szendvicset egy forró serpenyőben a tetején jobb kapcsolatot, helyezze valami súlyos - például egy korsó egy lapos fenekű.

Flip a szendvics, csirke, amikor barnák, és pirítóssal azt egy használt, és egy súlyt a tetején.

Az Ön feladata -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megszerezte egységes ropogós és sajt elolvadt benne, áztatás és a töltés így ez egy gazdag, krémes íze. Ez az! A szendvics kész, akkor lehet enni, hogy azonnal, vagy vigye a táplálékot.

Szendvics csirke a la „Caprese”

„Caprese” - a híres olasz saláta álló paradicsom, sajt „Mozzarella”, friss bazsalikom és pesto. Úgy döntöttünk, hogy nagyobb jóllakottság add főtt csirke, hiszen tökéletesen illeszkednek az átfogó friss fűszeres ízét a szendvicset. Ez a recept egy kicsit bonyolultabb, mint az előző, de az eredmény megéri. Állítsa be a hozzávalókat:

• nyers csirke - 120 g;
• kész pesto szósszal - 1 evőkanál. l.;
• kenyér (ciabatta legjobb) - 2 kenyeret,
• sajt "Mozzarella" - 2 golyó;
• friss paradicsom - 2 szelet;
• friss bazsalikom - 3 levél;
• Olívaolaj - 1 tk.;.
• só, bors - ízlés szerint.

előkészítés

Kezdeni élvezni egy csirkét. A pácolt azt pesto, hagyjuk 15 percig, majd szorosan csomagolja fóliába és süssük fél órán át 180 ^{° C} Cool eltávolítása nélkül a fólia.

Teljesen kész hideg csirke szelet.

Annak érdekében, hogy összegyűjtse a szendvics csirkével (alant), egy szelet kenyeret Tedd a paradicsomot a tetején - szeletelt sajtot.

sajtot a tetején a „csepegtető” olívaolaj, megszórjuk sóval és borssal, és helyezzük bazsalikom.

Spread a tetején a zöld darab csirke.

Nyomja össze az egész szerkezetet a második szelet kenyeret. Ha azt szeretnénk, megsütjük szendvics, panini, mint a fenti recept, de ízletes és nagyon hideg. Ideális a nyári, főleg, ha főzni a csirkét előre.

Szendvics csirke: vigyázni előre!

Szendvicsek jók, mert tökéletes a vonal „én vak neki, milyen volt”: ők lehet tölteni az összes, hogy van a hűtőben. Csábító, hogy adjunk egy félkész húst, nem igaz? De a neve az egészséges táplálkozás, javasoljuk, hogy ne vegyenek részt velük. Alternatívaként, javasoljuk, hogy készítsen egy füstölt csirke - a nagy hideg előétel, amely lehet vágjuk szeletekre és adjuk a szendvicset. Meg lehet csinálni készletek és fagyasztva része. Tehát, hogy:

• csirke filé - 500 g;
• mustár -.; l 1 órán át.
• paprika (sima vagy füstölt) - 1 tk.;.
• Chile - L.; 0,5 óra.
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• fekete - bors ízlés;
• víz (1) - 1 evőkanál. l.;
• víz (2) - 500 ml;
• Só - 1 teáskanál .. csúszdával.

akkor is szükség van vastag kulináris menet.

fokozatosan

Oldjuk fel a sót hideg vízben (500 ml).

Tedd ezt a megoldást csirkét, és távolítsa el a hideg körülbelül két órán át.

Crush a fokhagymát, csatlakoztassa a paprika, mustár, chili, bors és a víz. Addig keverjük, amíg homogén pasztát nen kaptunk.

Távolítsuk el a filé, száraz és bőségesen fele zsír keverék.

Forma a filé kolbász, a nagyobb sűrűségű cementezés kulináris menet.

Az így kapott félkész bőségesen kenje a tetején a maradék paszta. Ismét helyezze a filé a hűtőszekrényben 3-4 órán át.

Melegítsük elő a sütőt 250 ^° C-on

Sütés Cover sütőpapír, tedd csirke tekercs és süssük 20 percig.

Kapcsolja ki a sütőt, és az ajtó kinyitása nélkül, hagyja kihűlni füstölt 2 órán át.

Ezt követően, a kész táplálékot csomag szorosan fóliába, és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.

Ez az! Megtudjuk, hogyan kell elkészíteni egy szendvicset csirke (recept fent), és megmutatta, hogyan kell tenni ízletesebb és egészségesebb segítségével házi csirke füstölt. Enjoy!