Szószok tészta

Amint mártást táplálják a fő étel mártással ízesítésére, amely folyadék a hús, zöldség, hal vagy álláson. Due szószok élelmiszer válik komplex íz, növeli annak tápértékét és kalória tartalma. Jellemző, hogy készítünk fűszerek, ételek telítő ízt és az élesség. A világos színű finom étel kap egy szép kilátás.

Tészták, különböző formájú és méretű, a közös neve pasztát készítünk köretként a hús, hal és növényi csészébe. Úgy megy tökéletesen marha, sertés, baromfi. Könnyen elkészíthető paszta: elegendő forrni sós vizet, majd a vizet kell elvezetni, és a pasztát tápláljuk tészta szószok: salsa, zöld szósz, Bolognese, tkemali, muzhdu, chutney, pesto, satsebeli. Számos jól ismert receptek, valamint a saját titkai és fantáziák képzett kulinarok teszik változatossá a menüt.

recept 1

Egy mindig készleten tartani egy egyszerű és gyors módja, amely kiküszöböli a hosszú keressen választ arra a kérdésre, hogy hogyan lehet a szósz tészta? három rendelkezésre álló összetevőt elegendő használni:

• 0,5 liter tejszínhab ;
• 1 csésze parmezán sajt, dörzsölje durvára;
• 100 g sótlan vaj;
• reszelt szerecsendió.

Az olajat melegítjük egy serpenyőben, fokozatosan hozzáadjuk a krémsajt, sajt, hogy nem képeznek csomókat. A olvasztott vaj, sajt öntsük tejszínhab, összekeverjük főtt tészta rotini (egy spirál). Tálalás előtt szórjuk meg szerecsendióval.

recept 2

Ízletes szószokat tészta főzve fűszerek, akkor adjuk hozzá a spenótot levelek. összetevők:

• 1 csésze apróra vágott spenót;
• 2 evőkanál olívaolajat;
• ½ csésze zsírtartalmú joghurtot;
• zúzott fokhagymát;
• Szárított bazsalikom;
• néhány friss apróra vágott petrezselyem;
• leve egy citrom;
• 2 evőkanál reszelt feta sajttal.

Minden összetevő, kivéve a sajtot összekeverjük egy turmixgépben simára. Pasta Rotelle (formájában kerekek), főtt al dente, tálalva mártással. Hinteni sajttal és keverjük össze.

recept 3

Minden tészta szószok főznek zöldségekkel, jó vacsorára. összetevők:

• ¼ csésze olívaolaj;
• 3 zubochka zúzott fokhagymát;
• 3 csésze brokkoli;
• Spoon ½ teáskanál pirospaprika;
• ½ csésze csirke húsleves;
• ½ csésze tejszín.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá fokhagymát, keverjük megsütjük, amíg a fokhagyma arany. Add brokkoli, bors, előkészíti, 2 perc öntjük a húslevest és a tejszínt. Párolt perc 5. Alkalmazza a paszta rigatoni (hasonlít az alakja gőzös csövek).

recept 4

Kész mártások tészta különböző tengeri és halkonzerv. összetevők:

• 2 doboz tonhal olaj (drain olaj);
• 1 csésze cseresznye paradicsom;
• 1 kis vöröshagyma (vágjuk vékony fél-gyűrűk);
• 1 csésze főtt zöldbab;
• 6 tojás, főtt (tisztítani, és vágjuk 4 db);
• ½ csésze olíva fekete;
• ¼ csésze citromlé;
• ½ csésze olívaolaj;
• 2 teáskanálnyi dijoni mustár;
• 1 teáskanál tészta szardella.

Egy tálban keverjük össze a tonhal, tojás, koktél paradicsom, hagyma, bab és az olajbogyó. Külön-külön, keverjük össze a citromlevet, olívaolajat, dijoni mustár és a szardella paszta. Az elegyet vízbe tonhal és vegyes zöldséggel. Tálaláskor a tészta tagliatelle.

recept 5

Adunk mártások tészta tequila. összetevők:

• ½ csésze citromlé;
• ½ csésze Tequila;
• ¼ csésze fehér borecet;
• 3 zubochka zúzott fokhagymát;
• 4 hagyma (kicsi) apró kockákra vágjuk;
• zöldhagyma;
• 1 ½ csésze tejszín;
• 2 csésze előállított lazac;
• 1 lime (héj).

Keverjük össze a citromlevet, ecetet és tequila, forralunk. Az elegyet dobták forrásban fokhagyma, hagyma. Amikor a folyadék a negyedével csökkent, öntsük a tejszínt, felforraljuk a folyadékot a felére csökkent. Elkeverjük a forró massza (kagylók) és a lazac. Meghintjük lime héja és a metélőhagyma.